Cafeaua măcinată Columbia Bio, realizată din boabe Arabica, vine de pe pământurile fermierilor din munții Anzi. Este o cafea certificată Fair for Life, care aduce în ceașca ta combinația specială dintre arome de fructe exotice și nuanțe ușoare de miere și flori. Aceste boabe de cafea sunt cultivate la înălțimi mari în regiunea nordică a Columbiei, unde clima și altitudinea creează un gust unic și echilibrat. Fermierii selectează cu grijă fiecare boabă, iar prăjirea se face încet și controlat, astfel încât să păstreze tot ce are mai bun cafeaua. Când deschizi pachetul, vei simți imediat aromele delicate și vei aprecia textura fină, ca de catifea, care rămâne în gură mult timp după ce ai terminat ceașca.
Boabele de cafea Columbia Bio provin dintr-o zonă specială din nordul Columbiei, unde munții și vremea se împletesc pentru a da naștere unor arome naturale deosebite. Ai să simți note ușoare de fructe tropicale și flori, care te vor face să vrei încă o ceașcă. Este o cafea care te răsfață atât dimineața la micul dejun, cât și în pauzele tale de relaxare.
Specialiștii care au gustat această cafea spun că înălțimea la care cresc boabele face toată diferența pentru aromă. Notele de fructe exotice și florile pe care le simți sunt specific columbiene, iar felul în care se prăjesc boabele manual face ca aceste arome să iasă în evidență exact cum trebuie.
Caracteristici și detalii pentru cafeaua măcinată arabica columbia bio
Această cafea vine dintr-o colaborare strânsă cu fermierii columbieni care își dau toată silința să cultive cele mai bune boabe. Certificarea Bio înseamnă că boabele cresc natural, fără chimicale, iar Fair for Life arată că fermierii primesc un preț corect pentru munca lor.
Când bei această cafea, vei observa că are o aciditate plăcută și delicată, care se împletește frumos cu aromele de fructe tropicale. Textura este fină și mătăsoasă, iar gustul rămâne plăcut în gură mult timp după ce ai terminat ceașca.
Caracteristică | Detaliu |
---|---|
Origine | Columbia, zona nordică a Anzilor |
Tip | 100% Arabica |
Certificări | Bio, Fair for Life |
Intensitate | 7 din 10 |
Arome principale | Fructe exotice, miere, flori |
Aciditate | Delicată și echilibrată |
Cantitate | 250 g |
Recomandări pentru preparare
Poți pregăti această cafea în mai multe feluri:
La filtru:
- Pune 7-10 grame de cafea pentru o ceașcă
- Folosește apă la 92-96°C
- Lasă să se prepare 3-4 minute
La ibric:
- Folosește 2 lingurițe la 100ml de apă
- Nu lăsa să fiarbă, ca să păstrezi aromele
- Așteaptă puțin să se așeze înainte să o torni
La espressor:
- Pune 7 grame pentru o porție
- Presiunea să fie de 9 bar
- Timpul de extracție: 25-30 secunde
Condiții de păstrare
- Ține cafeaua într-un recipient care se închide bine
- Nu o lăsa la soare sau în locuri umede
- După ce deschizi pachetul, încearcă să o consumi în 3-4 săptămâni
- Dacă vrei, poți să o ții la frigider după ce ai deschis-o
Sfaturi și recomandări
Cafeaua columbia bio are un caracter aparte față de alte cafele arabica. Asta se datorează locului special unde cresc boabele, sus în munții Columbiei. Vei simți arome de fructe tropicale și flori care nu se găsesc în alte soiuri.
Cultivarea bio lasă boabele să-și dezvolte aromele în mod natural, fără intervenții chimice. Rezultatul este o cafea cu un gust curat și autentic, care te lasă să simți cu adevărat specificul zonei columbiene.
Savurează fiecare ceașcă încet și lasă-te cucerit de aromele delicate ale Columbiei.
Această cafea columbiană bio îți oferă o experiență autentică, aducând în ceașca ta arome naturale și un gust echilibrat, specific zonei Anzilor. Este alegerea potrivită pentru cei care apreciază calitatea și doresc să susțină agricultura responsabilă.
Etichete: cafea arabica columbia, cafea bio, cafea macinata, fair trade, cafea single origin, cafea specialitate
Recenzii
Nu există recenzii până acum.