11.90 RONCafeaua măcinată Arabica din Etiopia este recunoscută pentru calitatea sa deosebită și povestea din spatele fiecărei boabe. Cultivată la înălțimi mari în locul de origine al cafelei, această varietate Arabica crește în condiții naturale care îi dau un caracter unic. Boabele sunt culese manual și trec printr-un proces de prelucrare umedă, care scoate la iveală notele fructate și florale specifice.
Metoda de prelucrare umedă folosită pentru această cafea ajută la păstrarea aromelor naturale. După recoltare, pulpa fructului este îndepărtată cu grijă, iar boabele trec printr-o fermentare controlată. Acest proces face ca în ceașca ta să regăsești o aciditate plăcută și arome complexe care te vor surprinde.
Specialiștii de la Destination acordă o atenție deosebită prăjirii boabelor. Procesul lent și controlat face ca toate aromele să se dezvolte așa cum trebuie, iar proprietățile nutritive să rămână neschimbate. Măcinarea se face chiar înainte de ambalare, astfel încât tu să te bucuri de prospețime și gust intens în fiecare pachet.
Caracteristici și detalii pentru cafeaua măcinată arabica ethiopia bio
Această cafea îți aduce mai mult decât o simplă băutură – este o experiență completă care începe cu boabe atent selecționate din plantațiile etiopiene de la altitudine. Cultivarea se face după standarde biologice stricte, fără substanțe chimice sau pesticide. Certificarea Fair for Life garantează că fermierii primesc un preț corect pentru munca lor și că întregul proces respectă principiile unui comerț echitabil.
Notele distinctive de fructe și flori se împletesc armonios cu o aciditate echilibrată, rezultând o cafea cu personalitate. Metoda de procesare umedă și prăjirea făcută cu răbdare păstrează toate calitățile naturale ale boabelor.
Din punct de vedere nutrițional, conținutul redus de cofeină se îmbină cu prezența antioxidanților și a mineralelor precum magneziul și fierul. Măcinătura fină se potrivește pentru diferite metode de preparare, de la espresso la filtru sau ibric.
| Caracteristică | Detaliu |
|---|---|
| Origine | Etiopia |
| Tip | 100% Arabica |
| Certificări | Bio, Fair for Life |
| Procesare | Umedă |
| Prăjire | Lentă |
| Măcinare | Fină |
| Cantitate | 250 g |
Recomandări pentru preparare
Pentru cea mai bună experiență cu cafeaua măcinată Arabica Ethiopia Bio, începe cu măsurarea corectă: folosește 7-8 grame de cafea pentru 150-180 ml apă. Poți ajusta cantitățile după cum îți place.
La espressor, verifică dacă aparatul este curat și încălzit bine. Apasă ușor cafeaua în portafiltru pentru o extracție uniformă. Un espresso bun ar trebui să fie gata în 25-30 de secunde.
Pentru ibric, pune cafeaua în apă rece și încălzește încet. Nu lăsa să fiarbă – ia ibricul de pe foc când spuma începe să se ridice. Așteaptă puțin să se așeze înainte să torni în cești.
La metoda pour-over sau french press, folosește apă la 90-96°C. Toarnă apa încet, în cercuri, și lasă să se infuzeze 3-4 minute.
Condiții de păstrare
Ține cafeaua într-un loc uscat și răcoros, ferit de soare. Temperatura potrivită este între 15-20°C. După ce deschizi pachetul, mută cafeaua într-un recipient care se închide bine, mai bine unul care nu lasă să treacă lumina. Nu o pune în frigider sau congelator – schimbările de temperatură pot strica aromele.
Alte sfaturi și recomandări
Cel mai bine este să consumi cafeaua în 2-3 săptămâni după ce deschizi pachetul. Așa te vei bucura de toate aromele specifice acestei cafele etiopiene speciale.
Încearcă diferite moduri de preparare să vezi care îți place mai mult. Pour-over-ul scoate în evidență notele fructate, iar espresso-ul îți arată cât de complexă este aroma.
La început, gustă cafeaua fără să pui nimic în ea. Așa vei simți toate aromele. Dacă vrei, poți adăuga apoi lapte sau îndulcitor, dar ai grijă să nu acoperi gusturile subtile ale cafelei.
Bucură-te de fiecare ceașcă de cafea Arabica Ethiopia Bio și lasă-te purtat de aromele sale într-o călătorie până în inima Etiopiei.
Această cafea îți aduce în ceașcă nu doar o băutură, ci o întreagă poveste despre respect pentru natură și grijă pentru comunitățile locale. Fiecare sorbitură îți dezvăluie noi straturi de arome, de la note fructate până la accente florale delicate.
Etichete: cafea arabica, ethiopia, bio, fair trade, destination, cafea macinata
Produse similare:
Cafea instant bio Reishi Ganoderma, Keto, Arabica, ANI, 100 g- Cafea instant organică Reishi Keto Acai, MCT, ANI, 100 g
- Shot Kombucha, probiotic, gluten-free, ETAM X VIGO, 100ml
- Cafea instant arabica cu ciuperci medicinale reishi Bio Elixir ANI 100g
- Cafea solubila instant, Reishi, Tribulus, Ani, 100g
- Cafea instant Arabica, ciuperci reishi, maca, energizant natural, Ani, 100g
Recenzii
Nu există recenzii până acum.