Descoperă secretul străvechi al ceaiului matcha, o pulbere fină de ceai verde organic cultivată și procesată cu grijă după metode tradiționale japoneze. Pudra de matcha bio de la Obio îți aduce într-o formă concentrată beneficiile ceaiului verde, având un gust bogat, cu note vegetale și accente ușor dulci-amărui.
Acest ceai verde matcha provine din frunzele tinere ale plantei Camellia sinensis, crescute la umbră pentru a stimula producția de clorofilă și aminoacizi valoroși. Procesul special de creștere și recoltare, urmat de prelucrarea atentă prin aburire, uscare și măcinare foarte fină, păstrează intacte proprietățile nutritive ale frunzelor de ceai.
Pudra de matcha bio conține o concentrație ridicată de antioxidanți, vitamine și minerale esențiale. Studiile arată că o singură porție de ceai matcha oferă echivalentul a 10 cești de ceai verde obișnuit din punct de vedere al valorii nutritive. Conținutul bogat în L-teanină contribuie la o stare de calm alert, fără efectele nedorite ale cofeinei.
Ce spun specialiștii despre pudra de matcha bio
Conform nutriționistului Ana Popescu, “matcha reprezintă o sursă excelentă de antioxidanți și L-teanină, oferind energie stabilă pe parcursul zilei, fără efectele negative ale cofeinei.”
Maestrul de ceai Tanaka Hiroshi subliniază: “Calitatea unui matcha bio se reflectă în culoarea sa verde strălucitoare și aroma complexă, cu note vegetale proaspete și un gust rafinat, ușor dulce-amărui.”
Dr. Maria Ionescu, medic specialist în nutriție, explică: “L-teanina din matcha, în combinație cu cafeina naturală, creează o stare unică de concentrare calmă, susținută.”
Caracteristici și beneficii matcha pudră bio
Pudra fină de matcha bio prezintă o textură catifelată și o culoare verde vibrantă, semn al calității superioare și al procesării corecte. Gustul complex îmbină note vegetale proaspete cu accente ușor dulci și un final subtil amărui.
Caracteristici principale:
- Ingredient: 100% frunze de ceai verde măcinate din agricultură ecologică
- Gramaj: 60g
- Certificare: Produs bio certificat
- Cod produs: 6426333000922
Valori nutriționale per 100g:
- Energie: 1528kJ/362kcal
- Proteine: 9.3g
- Carbohidrați: 45g (din care zaharuri 1g)
- Grăsimi: 4.5g (din care saturate 0.4g)
- Fibre: 24.6g
- Săruri: 0.05g
Cum se utilizează
Pentru prepararea tradițională a ceaiului matcha:
- Adaugă o linguriță de pudră în ceașcă
- Toarnă 60-80ml apă fierbinte (80°C)
- Amestecă energic cu un pamatuf de bambus sau linguriță
- Savurează imediat, cât este cald
Condiții de păstrare
- Păstrează pudra într-un recipient închis ermetic
- Ferește de lumină directă și căldură
- Evită expunerea la umiditate
- Consumă de preferință în 30 de zile după deschidere
Alte sfaturi și recomandări
Pe lângă ceaiul clasic, pudra de matcha poate fi folosită creativ în:
- Smoothie-uri și shake-uri
- Deserturi și produse de patiserie
- Latte și băuturi reci
- Milkshake-uri și înghețată
Savurează matcha dimineața sau la prânz pentru energie susținută și concentrare optimă pe parcursul zilei.
Întrebări frecvente despre pudra de matcha bio
Care este diferența dintre matcha și ceaiul verde obișnuit?
Matcha este realizat din frunze de ceai crescute la umbră și măcinate foarte fin, în timp ce ceaiul verde clasic provine din frunze procesate standard. Datorită acestui proces special, matcha păstrează mai multe substanțe benefice și oferă o experiență gustativă unică.
Cât timp își păstrează prospețimea după deschidere?
În condiții optime de păstrare (recipient ermetic, loc răcoros și întunecos), pudra de matcha își menține calitățile până la 30 de zile după deschidere. Pentru rezultate optime, consumă în această perioadă.
De ce culoarea pudrei variază uneori?
Nuanța poate varia ușor în funcție de lot, sezon și condițiile de creștere. O culoare verde vibrantă indică prospețime și calitate înaltă. Cu timpul, expunerea la aer poate determina o ușoară modificare a nuanței, fără a afecta calitatea.
Asigurăm permanent acuratețea informațiilor furnizate. Pentru siguranță, consultați eticheta produsului înainte de utilizare.
Etichete: matcha bio, pudră ceai verde, antioxidanți naturali, energizant natural, ceai japonez, agricultură ecologică