Galangal în formă de pudră de la Cook aduce un strop din parfumul exotic al bucătăriei thailandeze în casa ta. Acest condiment special, provenit din aceeași familie cu ghimbirul și turmericul, îți oferă o aromă unică – un amestec subtil între note dulcegi și ușor picante, cu accente proaspete de citrice și lemn aromat.
Poți să-l presari peste carnea de pui pentru a-i da o notă asiatică autentică sau să-l adaugi în supele tale pentru un plus de savoare. Este minunat și în combinație cu peștele sau fructele de mare, iar preparatele cu orez capătă instant o dimensiune nouă de gust când adaugi acest condiment.
Pudra de galangal de la Cook nu este doar despre gust – ea vine la pachet cu numeroase proprietăți benefice pentru organism. Studiile arată că este bogată în compuși antioxidanți care contribuie la menținerea sănătății celulelor. Cercetătorii au descoperit că substanța activă din galangal, numită galangină, are efecte promițătoare în studiile de laborator.
Caracteristici și detalii pentru galangal pudră Cook
Acest condiment bio se remarcă prin calitatea sa înaltă și procesul atent de producție. Radăcinile de galangal sunt cultivate în condiții strict controlate, fără pesticide sau îngrășăminte chimice. Pudra rezultată păstrează toate proprietățile valoroase ale plantei.
Caracteristică | Detaliu |
---|---|
Cantitate | 25g |
Tip produs | Condiment organic |
Origine | Thailanda |
Ambalaj | Recipient tip solniță, reciclabil |
Producător | Cook (Franța) |
Ingrediente | 100% galangal din agricultură ecologică |
Recomandări pentru utilizare
Pentru cel mai bun gust, poți încerca următoarele sugestii:
- Adaugă o linguriță în supele tale thailandeze
- Presară peste pui sau pește înainte de gătire
- Combină cu alte condimente pentru curry-uri aromate
- Folosește în marinate pentru carne
- Adaugă în sosuri și dressinguri pentru salate
Condiții de păstrare
Păstrează recipientul într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui. După deschidere, închide bine capacul pentru a menține prospețimea și aroma condimentului. Recipientul tip solniță poate fi refolosit după golire.
Alte sfaturi și recomandări
Pentru începători în bucătăria asiatică, se recomandă folosirea unei cantități mici la început – aproximativ 1/4 linguriță per porție – și ajustarea treptată după gust. Galangalul se potrivește excelent în combinație cu lemongrass, cocos și lime pentru a crea arome thailandeze autentice.
Descoperă savoarea unică a bucătăriei thailandeze cu galangal pudră Cook – condimentul care transformă orice fel de mâncare într-o experiență culinară deosebită.
Galangalul pudră Cook reprezintă o cale simplă de a aduce în bucătăria ta aromele exotice ale Asiei. Cu un recipient practic tip solniță și certificare bio, acest condiment îți permite să experimentezi cu încredere în preparatele tale.
Etichete: galangal pudră bio, condiment thailandez, aromă asiatică, condiment organic, condiment Cook, pudră galangal
Recenzii
Nu există recenzii până acum.