Cuișoare întregi condiment Solaris 50 gr

Cuișoarele măcinate pot fi folosite ca atare sau ca parte a unor amestecuri de condimente, cum ar fi cele de mai sus, pentru a condimenta mâncăruri în stil indian, cum ar fi curry, biryani și sosuri chutney. Cuișoarele pot fi adăugate, de asemenea, în orezul fiert sau pilaf, în mâncărurile cu linte, în unele sosuri, în sosurile pentru salate sau în marinate. De asemenea, îl puteți folosi ca și conservant natural în amestecurile de condimente pentru murături. Băuturile precum vinul fiert, lichiorul de ouă, ciocolata caldă, ceaiul indian de condimente (ceai masala) sunt doar câteva alte utilizări gustoase ale cuișoarelor. Cuișoarele întregi pot fi consumate și sub formă de macerat, care are un rol medicinal, mai ales digestiv și eolian. Pentru a face acest lucru, înmuiați 5-7 cuișoare sau niște praf de cuișoare într-o cană de apă timp de câteva ore. În cele din urmă, puteți separa cuișoarele sau strecura pulberea și încălzi ceaiul rezultat la o temperatură scăzută pentru a profita de efectele sale. De asemenea, puteți mesteca 1-2 cuișoare pentru a vă împrospăta respirația sau pentru a calma o durere de dinți.

Beneficii cuișoare întregi sau măcinate

Întregi, măcinate sau folosite sub formă de ulei esențial, cuișoarele au numeroase proprietăți eficiente pentru menținerea sau restabilirea sănătății. Cuișoarele întregi au o compoziție nutritivă bogată, în special în ceea ce privește oligoelementele. Acestea sunt o sursă importantă de mangan, potasiu, magneziu și calciu. Acestea conțin, de asemenea, vitaminele A, C și K și sunt deosebit de bogate în fibre și acizi grași esențiali sau uleiuri. Acestea conțin polifenoli (inclusiv taninuri) și antioxidanți, dintre care cei mai cunoscuți sunt eugenolul și carofilenul. Iată câteva dintre proprietățile și beneficiile pentru sănătate ale cuișoarelor:

• Au proprietăți antiseptice și antibacteriene – cuișoarele pot inhiba dezvoltarea bacteriilor și a altor microorganisme, prevenind infecțiile. Datorită acestei proprietăți, ele susțin sănătatea orală, au un efect dezinfectant și elimină halena (respirația urât mirositoare).
• Cel mai puternic antioxidant, cuișoarele întregi, dar mai ales uleiul de cuișoare, se află în vârful scalei ORAC, cu o capacitate neobișnuit de mare de a absorbi radicalii liberi de oxigen.
• Întărește sistemul imunitar și este un bun preventiv, împiedicând apariția bolilor.
• Un analgezic și anestezic natural – în special pentru durerile de dinți, dacă mesteci cuișoare și le pui pe locul dureros sau folosești ulei de cuișoare în combinație cu un ulei purtător, durerea de dinți dispare ca prin minune. Acest lucru se datorează în principal unui compus numit „eugenol”, care se găsește în uleiul volatil de cuișoare.
• Cuișoare întregi sau măcinate sunt digestive și vetogonice – ingestia de cuișoare stimulează eliberarea de enzime digestive care sunt folosite pentru a imbunătăți digestia, combate indigestia și flatulența.
• Antivirale – tratează și previne infecțiile virale respiratorii, cum ar fi răceala și gripa. Aromaterapia, inhalațiile cu ulei esențial de cuișoare și maceratele de cuișoare elimină simptome precum congestia nazală.
• Cuișoare întregi sau măcinate sunt antiinflamatoare – eugenolul din cuișoare ajută la reducerea inflamației și, astfel, la prevenirea artritei și a altor boli inflamatorii.
• Antifungice – uleiul de cuișoare întregi , în special, previne dezvoltarea ciupercilor, a ciupercilor de piele și a candidozei.
• Antiparazitar și antihelmintic – protejează organismul de paraziți și viermi intestinali.
• Ajută la detoxifierea ficatului – studiile au arătat că anumiți compuși din cuișoare sunt eficienți în tratarea steatozei hepatice („boala ficatului gras”) și a cirozei.
• Imbunătățirea circulației sângelui, în special a circulației periferice datorită efectului său vasodilatator.
• Afrodiziace – susține funcția sexuală, crește libidoul, susține nivelul de testosteron, previne ejacularea precoce.
• Un tonic general – cuișoarele îmbunătățesc funcționarea generală a organismului, îi conferă rezistență. Sunt recomandate ca un ajutor pentru eliminarea oboselii, a epuizării fizice și nervoase, a depresiei, a anxietății, a neliniștii.
• Cuișoare întregi sau măcinate protejează împotriva insectelor – uleiul de cuișoare, în special, este un remediu natural împotriva insectelor, în special a țânțarilor. Uleiul de cuișoare poate fi plasat într-un difuzor aromatic sau într-un „unguent” pe bază de ulei (cum ar fi uleiul de cocos), în care puteți dilua 1-2 picături de ulei de cuișoare. Puteți aplica acest unguent pe piele pentru a respinge țânțarii.

Cuișoare întregi – contraindicații

Consumate în cantități mici, cuișoarele întregi au multe efecte benefice și nu provoacă efecte secundare la majoritatea persoanelor. Cu toate acestea, există câteva situații specifice care prezintă un anumit risc și care merită o atenție specială: Tratament anticoagulant – eugenolul conținut în cuișoare poate încetini coagularea sângelui, așa că este indicat să consultați un medic înainte de a consuma cuișoare. Intervenții chirurgicale – utilizarea cuișoarelor întregi Solaris nu este recomandată înainte de o intervenție chirurgicală. Utilizarea necorespunzătoare a uleiului de cuișoare întregi – este recomandat să consultați un specialist înainte de a lua uleiul esențial. Eugenolul conținut în cuișoare are un efect coroziv asupra membranelor mucoase, așa că se folosește întotdeauna o cantitate foarte mică și se diluează într-un ulei purtător. În caz contrar, cuișoarele pot provoca arsuri ale pielii. Supradozajul de cuișoare întregi este contraindicat, deoarece poate irita sistemul nervos central.