Este greu să găsești oameni care să nu fie încântați de chipsuri, deoarece acestea sunt una dintre cele mai populare gustări din lume. În același timp, pachetele cumpărate din magazine sunt nesănătoase, bogate în calorii și departe de a fi întotdeauna gustoase. Dar există o cale de ieșire! Poți face și tu acasă chipsurile tale preferate. Iar noi avem deja nouă rețete pentru tine!
1. Chipsuri de cartofi la cuptor
Aceasta este cea mai simplă și mai clasică rețetă cu un minim de grăsimi.
Veți avea nevoie de: Cartofi, ulei, sare, condimente.
Mod de preparare: Se taie cartofii curățați de coajă în felii subțiri, se pun într-un castron, se amestecă cu condimentele și cu puțin ulei. După câteva minute, se întind cipsurile pe o tavă de copt și se dau la cuptor pentru aproximativ 10 minute la 180 de grade.
2. Chipsuri de cartofi la tigaie
Cei mai crocanți cartofi vor fi cei care au fost prăjiți de două ori la intervale de timp!
Veți avea nevoie de: Cartofi, sare și ulei.
Mod de preparare: Se taie cartofii spălați în rondele foarte subțiri de până la 2 mm. Se încinge mult ulei într-o tigaie și se pune prima tranșă în tigaie până când abia devine crocantă. Se scot cartofii, se prăjesc din nou după o jumătate de oră și se usucă pe un prosop de hârtie.
3. Chipsuri în cuptorul cu microunde
O rețetă foarte rapidă pentru chipsuri de casă care necesită un efort și timp minim, dar care se dovedește foarte gustoasă!
Aveți nevoie de: Cartofi, ulei, sare, condimente după gust.
Mod de preparare: Tăiați cartofii în rondele, așezați-i într-un singur strat pe hârtie pergament, stropiți cu ulei și presărați-i cu condimente. Se coc în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 5 minute și se usucă chipsurile pe un prosop de hârtie.
4. Chipsuri de dovleac
O astfel de rețetă delicioasă pentru chipsuri la domiciliu are un alt bonus frumos – este cât se poate de sănătoasă și săracă în calorii.
Veți avea nevoie de: 4 dovlecei, câte o linguriță de sare și una de zahăr din trestie, o lingură de ulei de măsline, 2 căței de usturoi.
Mod de preparare: Se spală dovleceii, se taie în felii subțiri, se pun într-un castron și se amestecă cu sarea, zahărul, uleiul și usturoiul. Se lasă legumele la înmuiat timp de o oră, apoi se usucă timp de 4 ore în uscător sau 2-3 ore în cuptorul semi-deschis la 140 de grade.
5. Chipsuri de legume
Folosiți morcovi, sfeclă roșie, dovlecei, vinete și orice alte legume vă plac.
Veți avea nevoie de: Câteva bucăți din fiecare legumă, ardei roșu iute, sare, coriandru și alte condimente după gust.
Mod de preparare: Se fierb legumele, se curăță de coajă și se taie în bucăți uniforme de aproximativ 7 mm grosime. Se condimentează pe ambele părți, se așază pe pergament și se prăjesc 45 de minute la 140 de grade.
6. Chipsuri de porumb
Chipsurile de porumb făcute în casă sunt perfecte cu sos de smântână, chilli sau guacamole.
Veți avea nevoie de: 100 g de făină de grâu și 150 g de făină de porumb, 150 ml de lapte, 2 lingurițe de ulei vegetal, câte 1 linguriță de paprika, ardei iute, curry, zahăr și sare.
Mod de preparare: Se amestecă ingredientele uscate într-un castron, se toarnă laptele la temperatura camerei și se frământă până se obține o cocă tare. Se înfășoară în folie alimentară, se pune la frigider pentru o jumătate de oră și apoi se împarte în bucăți, se rulează subțire și se taie în triunghiuri. Se coace la o temperatură ridicată – aproximativ 220 de grade, timp de aproximativ 10 minute.
7. Chipsuri de năut
Chipsuri foarte neobișnuite și crocante care merg perfect cu supa sau salatele verzi.
Veți avea nevoie de: o jumătate de cană de năut, 5 linguri de apă, 200 g de făină, 4 căței de usturoi, sare și semințe de susan.
Mod de preparare: Se înmoaie năutul până se înmoaie, se fierbe și se bate sau se toacă în blender până la omogenizare. Cu restul ingredientelor, se frământă un aluat gros. Adăugați încet apa și variați cantitatea pentru a obține o consistență ușor de lucrat. Se întinde aluatul subțire, se taie în triunghiuri și se prăjește.
8. Chipsuri de brânză
Aceste chipsuri neobișnuite îi încântă pe toți fanii brânzei și sunt, de asemenea, minunate ca o gustare de sine stătătoare la filmul tău preferat.
Veți avea nevoie de: 200 g de brânză tare, garnitură după gust.
Mod de preparare: Radeți brânza pe o răzătoare fină și adăugați umplutura tocată, dacă doriți. Poate fi vorba de ierburi, ciuperci, șuncă, condimente – nu contează. Se întinde amestecul în porții mici pe pergament și se lasă la cuptor timp de 5 minute la 180 de grade.
9. Chipsuri de pita făcute în casă
O gustare foarte gustoasă și crocantă, care se potrivește bine cu oricare dintre sosurile preferate.
Veți avea nevoie de: pâine pita subțire, ierburi, usturoi, ulei de măsline, sare și piper.
Mod de preparare: Se toacă usturoiul și ierburile, se condimentează și se amestecă cu uleiul de măsline. Se taie pita în triunghiuri, se ung cu amestecul și se dau la cuptor pentru 7 minute la 180 de grade. Chipsurile sunt gata, bucurați-vă!
Citește și aceste articole:
- Pateu de ficat de pui de casă. 15 rețete grozave
Descoperă 15 rețete grozave pentru pateu de ficat de pui de casă. Învață cum să prepari un pateu de ficat de pui gustos și sănătos, folosind ingrediente simple și naturale. Încearcă aceste rețete ușor de preparat și bucură-te de savoarea delicioasă a pateului de ficat de pui. - Cum să faci chipsuri acasă: 9 rețete ușoare
Este greu să găsești oameni care să nu fie încântați de chipsuri, deoarece acestea sunt una dintre cele mai populare gustări din lume. În același […] - Pește prăjit, 20 de rețete de cărora este imposibil să le reziști
Pregătește-te să descoperi cele mai bune 20 de rețete de pește prăjit! Fie că preferi peștele prăjit în crustă sau cu sosuri delicioase, avem toate reţetele de care ai nevoie pentru a te bucura de un prânz sau o cină savuroasă. Intră și descoperă rețeta perfectă pentru tine! - Bufet suedez, 20 de gustări și aperitive simple și delicioase
Bufet suedez, locul masa ideala pentru un eveniment reușit! 20 retete de gustări și aperitive delicioase și simple, create cu produse proaspete și de calitate. Alegeți din opțiunile variate și savurați un meniu memorabil! - Colțunași cu brânză, cele mai bune 15 rețete
Gustă din cei mai savurosi colțunași cu brânză! Descoperă 15 rețete delicioase și ușor de preparat pentru a servi o masă gustoasă în familie. Fie că sunt serviți simpli sau însoțiți de alte ingrediente, colțunașii cu brânză sunt un deliciu pentru toată lumea. Încearcă-i astăzi!
Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru încercarea de a aplica o rețetă, un sfat sau o dietă și nici nu garantează că informațiile furnizate vă vor ajuta sau nu vă vor dăuna personal. Fiți prudenți și consultați întotdeauna un medic sau un nutriționist!
Vă mulțumim că ați citit! Dacă acest articol vi se pare util și interesant, vă rugăm să îl distribuiți pe rețelele de socializare pentru a fi citit și de alții. În acest fel ne ajutați și ne motivați să scriem mai multe articole interesante.
