Ciocolată belgiană cu fistic, artizanală, Nicaragua, Millesime, 70g este o delicatesă premium care îmbină aroma intensă a boabelor de cacao de origine unică cu textura cremoasă a fisticului. Fabricată cu măiestrie în ciocolateria Millésime Chocolat din Seraing, Belgia, această ciocolată reprezintă expresia pasiunii pentru calitate și rafinament în arta ciocolateriei.
Maestrul ciocolatier Jean-Christophe Hubert a ridicat conceptul bean-to-bar la cel mai înalt nivel, selectând cu minuțiozitate boabele de cacao din plantații excepționale din Nicaragua. Aceste boabe sunt alese pentru proprietățile lor senzoriale unice, fără a fi amestecate cu alte soiuri sau loturi. Procesul de fabricație implică prăjirea, mărunțirea și măcinarea boabelor într-o moară cu pietre, rezultând o ciocolată artizanală bio de o calitate extraordinară.
Cu un conținut de 65% cacao, această ciocolată oferă o experiență gustativă complexă și echilibrată. Umplutura de fistic adaugă o notă crocantă și o aromă subtilă de nuci, completând perfect profilul bogat al ciocolatei negre. Textura fină și topirea lentă în gură permit savurarea fiecărei nuanțe de gust, de la notele fructate ale cacaouei nicaraguane până la dulceața delicată a fisticului.
Răsfață-ți simțurile cu o experiență gustativă autentică și lasă-te purtat într-o călătorie senzorială prin lumea fascinantă a ciocolatei artizanale.
Caracteristici și detalii ciocolată belgiană cu fistic, artizanală, Nicaragua, Millesime
Această ciocolată belgiană cu fistic se remarcă prin calitatea excepțională a ingredientelor și prin procesul artizanal de fabricație. Boabele de cacao provenite din Nicaragua sunt atent selectate pentru a oferi un profil aromatic distinct, caracterizat prin note fructate și o ușoară aciditate care se îmbină armonios cu dulceața naturală.
Procesul de fabricație bean-to-bar asigură controlul total asupra calității, de la selecția boabelor până la tableta finală. Prăjirea și măcinarea boabelor se realizează cu grijă pentru a păstra aromele volatile și a obține o textură impecabilă. Adăugarea fisticului aduce un contrast plăcut de textură și gust, oferind o experiență multisenzorială.
Producția în serii mici permite o atenție deosebită la detalii și menținerea standardelor înalte de calitate. Fiecare tabletă este o operă de artă culinară, reflectând pasiunea și expertiza maestrului ciocolatier Jean-Christophe Hubert.
Caracteristică | Detaliu |
---|---|
Conținut cacao | 65% |
Origine cacao | Nicaragua |
Greutate | 70g |
Tip | Ciocolată neagră cu fistic |
Producător | Millésime Chocolat |
Certificare | Ecologică |
Ingrediente și compoziție
Ingrediente: boabe de cacao*, zahăr din trestie*, unt de cacao*, zahăr*, glucoză*, FISTIC* (*din agricultură ecologică)
Valori nutriționale
Nutrient | Valoare per 100g |
---|---|
Energie | 2220.66 kj / 531.26 kcal |
Proteine | 6.91g |
Carbohidrați | 44.18g |
din care zaharuri | 36.48g |
Grăsimi | 36.32g |
din care saturate | 11.94g |
Fibre | 5.20g |
Săruri | 0g |
Detalii utilizare
Această ciocolată artizanală este ideală pentru momentele de răsfăț sau ca desert rafinat. Pentru a savura pe deplin complexitatea aromelor, se recomandă degustarea la temperatura camerei. Rupeți o bucată mică și lăsați-o să se topească încet pe limbă, permițând aromele să se dezvolte treptat.
Puteți asocia această ciocolată cu un vin roșu corpolent sau cu o cafea neagră pentru a completa profilul său aromatic bogat. De asemenea, este excelentă ca ingredient în deserturi sofisticate, adăugând o notă de rafinament preparatelor tale.
Condiții de păstrare
Pentru a păstra calitatea optimă a ciocolatei, depozitați-o într-un loc răcoros și uscat, la o temperatură de până la 20°C. Evitați expunerea directă la soare sau la surse de căldură, deoarece temperatura ridicată poate afecta textura și aspectul ciocolatei.
Păstrați ciocolata în ambalajul original sau într-un recipient ermetic pentru a o proteja de mirosuri și umiditate. Consumați de preferință înainte de data inscripționată pe ambalaj pentru a vă bucura de aromele și textura în starea lor optimă.
Alte recomandări și sfaturi
Pentru o experiență de degustare completă, încercați să identificați notele aromatice specifice cacaouei din Nicaragua. Puteți observa nuanțe subtile de fructe tropicale sau chiar accente florale, care se îmbină cu aroma distinctă a fisticului.
Această ciocolată este excelentă și ca cadou pentru iubitorii de dulciuri rafinate. Ambalajul elegant și calitatea produsului o fac o alegere apreciată pentru ocazii speciale sau ca gest de mulțumire.
Pentru cei interesați de gastronomie, experimentați utilizarea acestei ciocolate în rețete culinare. Poate fi topită și folosită ca glazură pentru prăjituri, incorporată în mousse-uri sau folosită pentru a crea trufe elegante.
Descoperă complexitatea aromelor acestei ciocolate artizanale și lasă-te purtat într-o călătorie senzorială unică. Fiecare bucățică este o invitație la savoare și rafinament.
Întrebări Frecvente despre ciocolata belgiană cu fistic Millesime
Ce face această ciocolată specială față de alte ciocolate cu fistic?
Ciocolata belgiană cu fistic Millesime se distinge prin abordarea sa bean-to-bar și originea unică a boabelor de cacao din Nicaragua. Procesul de selecție riguroasă a boabelor și fabricația în serii mici permit obținerea unui profil aromatic complex și distinct. Spre deosebire de ciocolatele comerciale, aici fiecare ingredient este atent ales pentru calitatea sa superioară, rezultând într-un produs final cu o profunzime a gustului și o textură remarcabilă.
Cum afectează conținutul ridicat de cacao (65%) gustul ciocolatei?
Conținutul de 65% cacao oferă un echilibru perfect între intensitatea cacaouei și dulceața moderată. Această proporție permite aprecierea notelor aromatice specifice originii nicaraguane, cum ar fi accente fructate sau florale subtile. Totodată, conținutul ridicat de cacao asigură o experiență gustativă bogată și satisfăcătoare, fără a fi copleșitoare. Fisticul adaugă o dimensiune suplimentară, oferind o textură contrastantă și o aromă complementară care îmbogățește profilul general al ciocolatei.
Care sunt beneficiile consumului de ciocolată neagră artizanală?
Consumul moderat de ciocolată neagră artizanală, precum cea produsă de Millesime, poate aduce diverse beneficii. Conținutul ridicat de cacao înseamnă o concentrație mai mare de flavonoide, compuși cunoscuți pentru proprietățile lor antioxidante. Acești antioxidanți pot contribui la starea generală de bine. În plus, procesul artizanal de fabricație și selecția atentă a ingredientelor ecologice asigură un produs final cu mai puține aditivi și zahăr adăugat comparativ cu ciocolata comercială. Acest lucru permite savurarea unui desert de calitate superioară, cu o satisfacție gustativă intensă chiar și în cantități mici.
Asigurăm permanent acuratețea informațiilor furnizate. Cu toate acestea, în eventualitatea unor actualizări neprevăzute, este posibil să apară unele discrepanțe. Pentru o informare cât mai corectă, vă sfătuim să verificați cu atenție eticheta produsului înainte de utilizare.
Etichete: ciocolată belgiană, fistic, artizanal, Nicaragua, Millesime, cacao 65%, ecologic
Recenzii
Nu există recenzii până acum.