Ciocolată cu yuzu și merișoare, Madagascar Eco, 70g, Millesime

22.93 lei

Ciocolată artizanală belgiană cu yuzu și merișoare, fabricată din boabe de cacao din Madagascar prin metoda tradițională bean-to-bar, cu ingrediente 100% ecologice și notă unică de citrice.

Caracteristici cheie:
• Boabe de cacao din Madagascar cu aromă fructată distinctivă
• Ingrediente provenite exclusiv din agricultură ecologică
• Metoda de producție bean-to-bar pentru autenticitate
• Combinație inedită de yuzu asiatic și merișoare
• Creată de maestrul ciocolatier Jean-Christophe Hubert

Ciocolată cu yuzu și merișoare, Madagascar Eco, 70g, Millesime

Ai gustat vreodată ciocolată care să te ducă cu gândul la o vacanță exotică? Să-ți dea senzația că ești în Madagascar, înconjurat de arome fascinante și gusturi nemaîntâlnite? Exact asta oferă ciocolata cu yuzu și merișoare de la Millesime! Cu fiecare bucățică, simți cum te teleportezi într-o lume a gusturilor bogate și a texturii catifelate.

Ciocolata asta nu-i ca oricare alta de pe raft. Maeștrii belgieni au creat ceva cu adevărat bun când au combinat boabele de cacao din Madagascar cu merișoarele dulci-acrișoare și yuzu, fructul ăla asiatic care seamănă cu o mandarină, dar are un gust mult mai puternic. Rezultatul? O ciocolată care te surprinde cu un gust complex – mai întâi simți cacaua intensă, apoi notele proaspete de citrice, iar la final, dulceața ușor acrișoară a merișoarelor.

Nu știu dacă ai încercat vreodată ciocolată artizanală, dar e cu totul altceva față de cele obișnuite. La asta vezi că e făcută cu grijă, din ingrediente naturale, ecologice. Și se simte diferența! Nu e prea dulce, nu e prea amară, e fix cum trebuie. Maestrul ciocolatier Jean-Christophe Hubert chiar știe ce face – selectează cu grijă boabele de cacao, nu le amestecă între ele și le prelucrează cu metoda tradițională bean-to-bar, adică boabele sunt prăjite, mărunțite și măcinate într-o moară cu pietre.

Recomandată pentru momentele când vrei să te răsfeți cu ceva bun, fără să te simți vinovat – e făcută din ingrediente ecologice și are un conținut ridicat de cacao.

Caracteristici și detalii pentru ciocolata cu yuzu și merișoare

Această ciocolată artizanală belgiană este rezultatul unei munci minuțioase și al unei pasiuni pentru calitate. Boabele de cacao din Madagascar sunt cunoscute pentru aromele lor fructate și complexe, care se îmbină perfect cu notele citrice ale fructului yuzu. Textura este una cremoasă dar fermă, cu o topire lentă în gură, care îți permite să savurezi fiecare notă de aromă.

Ce face această ciocolată specială este și faptul că este 100% ecologică. Toate ingredientele folosite provin din agricultură ecologică, fără pesticide sau alte substanțe chimice dăunătoare. Asta înseamnă că te bucuri de un gust autentic, așa cum ar trebui să fie ciocolata.

Merișoarele adaugă nu doar o notă dulce-acrișoară, ci și o textură interesantă. Când muști din ciocolată, simți micile bucățele de merișoare, care completează perfect cremozitatea untului de cacao. Yuzu, acest fruct asiatic puțin cunoscut la noi, aduce o notă vibrantă, proaspătă, care “taie” din greutatea ciocolatei și creează un echilibru perfect între dulce, amar și acid.

Nu degeaba ciocolatierul Jean-Christophe Hubert a câștigat premii pentru creațiile sale. El înțelege că o ciocolată bună nu vine din amestecul mai multor tipuri de boabe, ci din respectarea și evidențierea caracteristicilor unice ale fiecărei origini. Așa a reușit să creeze acest produs deosebit care pune în valoare tot ce are mai bun cacaua din Madagascar.

Caracteristică	Detaliu
Origine cacao	Madagascar
Conținut pachet	70g
Tip produs	Ciocolată artizanală belgiană
Ingrediente	Boabe de cacao, zahăr din trestie, unt de cacao, lapte praf, yuzu, merișoare (*din agricultură ecologică)
Producător	Millesime
Țară de origine	Belgia
Metoda de producție	Bean-to-bar
Certificare	Ecologică

Valori Nutriționale

Nutrient	Cantitate per 100g
Energie	2200.78 kj / 526.85 kcal
Proteine	11.42g
Carbohidrați	43.73g (din care zaharuri 41.02g)
Grăsimi	33.79g (din care saturate 9.03g)
Fibre	5.89g
Săruri	0g

Recomandări utilizare

Ciocolata asta merită savurată cu atenție, nu mâncată pe fugă. Cea mai bună metodă e să rupi o bucățică mică și s-o lași să se topească încet în gură. Așa simți toate aromele cum se dezvoltă una câte una. Poți începe cu un colțișor, iar apoi să continui cu bucăți mai mari, după ce te-ai obișnuit cu intensitatea gustului.

Merge tare bine și cu un pahar de vin roșu sec sau cu un espresso tare. Contrastul dintre băutură și ciocolată scoate în evidență notele fructate ale ambelor. Dacă nu ești fan alcool sau cafea, poți încerca și un ceai verde, care se potrivește de minune cu aromele citrice ale yuzu-ului.

Nu e o ciocolată doar pentru mâncat așa, singură. Poți să o razi peste deserturi, să faci un sos delicios pentru clătite sau să o topești și să învelești cu ea niște fructe proaspete. Creativitatea e la tine!

Condiții de păstrare

Ține minte că e o ciocolată artizanală, fără conservanți și aditivi, așa că trebuie păstrată în condiții bune. Temperatura ideală e sub 20 de grade – peste asta, riscă să se topească și să-și piardă forma frumoasă (deși gustul rămâne la fel de bun).

Încearcă să o ții într-un loc răcoros și uscat, departe de lumina directă a soarelui. Dacă ai în bucătărie un dulap mai răcoros, acolo e locul ei. Frigiderul nu e neapărat cea mai bună opțiune – poate să condenseze umezeala pe ciocolată când o scoți și să schimbe puțin textura.

Odată ce ai deschis ambalajul, încearcă să consumi ciocolata în câteva zile pentru a te bucura de prospețimea ei. Poți să o învelești la loc în ambalajul original sau în folie alimentară dacă n-ai mâncat-o toată.

Alte sfaturi și recomandări

Ciocolata asta e perfectă pentru cadouri! Ambalajul e frumos și elegant, iar gustul aparte o face să iasă în evidență. Dacă știi pe cineva pasionat de gusturi noi sau de produse bio, sigur o să aprecieze un astfel de cadou.

Poți s-o încerci și ca desert după o masă asiatică – yuzu-ul se potrivește perfect cu aromele din bucătăria asiatică și face trecerea de la sărat la dulce foarte plăcută.

Și să nu uităm de beneficiile pentru sănătate. Cacaua conține antioxidanți, merișoarele sunt cunoscute pentru proprietățile lor benefice pentru tractul urinar, iar yuzu e bogat în vitamina C. Nu zic că e un medicament, dar măcar te simți mai puțin vinovat când mănânci o ciocolată care are și niște beneficii pentru sănătate.

Fii atent că poate conține urme de nuci și fructe, așa că dacă ai alergii, verifică înainte să guști. E bun să știi asta mai ales dacă o cumperi cadou pentru cineva.

Încearcă azi ciocolata cu yuzu și merișoare de la Millesime și transformă un moment obișnuit într-unul special. Cu ingrediente 100% ecologice și un gust care te va surprinde, merită să-i dai o șansă!

Ciocolata cu yuzu și merișoare de la Millesime nu e doar un dulce, ci o experiență completă pentru simțuri. De la ambalajul elegant până la ultimul strop de gust care se topește în gură, totul e gândit să-ți ofere o bucurie autentică. Iar faptul că e produsă responsabil, cu ingrediente ecologice, îți dă liniștea că faci o alegere bună, atât pentru tine, cât și pentru planetă. Data viitoare când vrei să te răsfeți sau să faci un cadou cu adevărat special, gândește-te la această bijuterie culinară belgiană.

Etichete: ciocolată artizanală, cacao madagascar, yuzu, merișoare, produs ecologic, bean-to-bar