Ciocolată neagră Tanzanie 76% de origine unică, produsă artizanal prin metoda bean-to-bar de maestrul ciocolatier belgian, oferă arome intense și complexe din boabe de cacao ecologice selectate cu grijă.
Caracteristici cheie:
• Conținut ridicat de cacao (76%) cu arome intense și note fructate
• Metodă artizanală bean-to-bar cu moară de piatră tradițională
• Ingredient ecologice: doar boabe de cacao, zahăr din trestie și unt de cacao
• Produs în Belgia de maestrul ciocolatier Jean-Christophe Hubert
• Format compact de 70g, satisface pofta de dulce cu porții mici
🎁Ofertă Exclusivă:
Comandă și plătește acum online și primești automat un
SUPER VOUCHER CADOU -10%
Ciocolata neagră Tanzanie 76% cu origine din Africa e una din cele mai bune dulciuri pe care le poți încerca când simți că nu mai poți rezista poftei de dulce. Are un gust intens, profund, care te face să savurezi fiecare bucățică încet, să simți cum se topește în gură și-ți lasă pe limbă arome bogate. Cu doar 70 de grame, tabletele astea mici fac minuni când vrei ceva bun fără să exagerezi.
Ce-mi place cel mai mult la ciocolata asta e că e făcută artizanal, nu în fabrici mari unde totul e automatizat. Jean-Christophe Hubert, un maestru ciocolatier din Belgia, alege cu grijă boabele de cacao din plantații speciale din Tanzania. El nu amestecă niciodată soiurile diferite de cacao, așa cum fac producătorii mari. Fiecare tabletă păstrează gustul unic al boabelor de cacao din Tanzania.
Dacă te uiți la ingrediente, o să vezi că sunt doar trei: boabe de cacao, zahăr din trestie și unt de cacao, toate din agricultură ecologică. Nimic artificial, niciun aditiv ciudat cu nume complicat pe care nici nu-l poți pronunța. E ciocolată adevărată, cum se făcea pe vremuri.
Ciocolata asta are 76% cacao, ceea ce înseamnă că e destul de amăruie, nu foarte dulce. E potrivită pentru momentele când vrei să te răsfeți, dar nu vrei să exagerezi cu zahărul. Un pătrățel sau două sunt de ajuns ca să-ți satisfaci pofta de dulce. E intensă, așa că nu-ți trebuie mult ca să simți satisfacția.
Caracteristici și detalii pentru ciocolata neagră tanzanie 76% eco millesime
Ciocolata neagră Tanzanie 76% de la Millesime nu e doar un simplu dulce. E rezultatul unui proces atent, realizat de mâini pricepute care știu ce fac. Boabele de cacao sunt mai întâi alese cu grijă din plantații speciale din Tanzania, apoi sunt prăjite pentru a le scoate în evidență aromele unice. După asta, sunt mărunțite și măcinate într-o moară cu pietre, nu în utilaje industriale moderne care pot altera gustul.
Procesul ăsta tradițional de producție, cunoscut ca bean-to-bar (de la boabă la tabletă), păstrează toate calitățile naturale ale cacaoi. Rezultatul e o ciocolată cu textură deosebită și un profil aromatic complex, cu note fructate și ușor picante, caracteristice boabelor de cacao din Tanzania.
E drept că gustul e mai intens decât al ciocolatei obișnuite din supermarket, dar asta e partea bună. Un pătrățel mic te satisface mai mult decât o tabletă întreagă de ciocolată industrială. Asta pentru că simți gustul real al cacaoi, nu doar dulcele copleșitor din ciocolata comercială. După ce te obișnuiești cu ea, o să-ți fie greu să te întorci la ciocolata obișnuită.
Metoda artizanală de producție și calitatea ingredientelor au adus acestei ciocolate diverse premii de-a lungul timpului. Nu degeaba e considerată o ciocolată de calitate superioară, apreciată de cunoscători din întreaga lume. Jean-Christophe Hubert, maestrul din spatele brandului Millesime, e cunoscut pentru standardele sale înalte și dedicația sa față de arta ciocolatei.
Caracteristică
Detaliu
Tip
Ciocolată neagră 76%
Origine boabe de cacao
Tanzania, Africa
Greutate
70g
Producător
Millesime
Ingrediente
Boabe de cacao*, zahăr din trestie*, unt de cacao* (*din agricultură ecologică)
Metoda de producție
Artizanală, bean-to-bar
Certificare
Ecologică
Țara de fabricație
Belgia
Valori Nutriționale
Nutrient
Cantitate per 100g
Energie
2353.96 kj / 562.61 kcal
Proteine
8.10g
Carbohidrați
33.17g (din care zaharuri 25g)
Grăsimi
44.17g (din care saturate 15g)
Fibre
8.10g
Săruri
0g
Detalii utilizare ciocolată tanzanie
Recomandări pentru consum
Ciocolata neagră Tanzanie 76% e genul ăla de ciocolată care merită savurată încet, nu înfulecată pe fugă. Ia un pătrățel mic, pune-l pe limbă și lasă-l să se topească ușor. Așa o să simți toate aromele complexe care se dezvoltă treptat.
Poți să o consumi oricând simți nevoia de ceva dulce, dar e spectaculoasă alături de o cafea neagră bună sau un espresso. Contrastul dintre amăreala cafelei și notele fructate ale ciocolatei creează o experiență cu adevărat deosebită. Unii o preferă și cu un pahar de vin roșu sec, care scoate în evidență aromele fructate ale ciocolatei.
E și o alegere bună când vrei să te răsfeți fără să exagerezi. Conținutul ridicat de cacao face ca un singur pătrățel să fie de ajuns pentru a-ți satisface pofta de dulce. Plus că, spre deosebire de dulciurile procesate, nu te lasă cu senzația aia de “vreau mai mult” după ce ai terminat.
Dacă-ți place să gătești, poți folosi ciocolata asta rasă peste deserturi sau topită pentru a face un ganache bogat pentru torturi. Intensitatea ei va adăuga adâncime oricărui desert.
Condiții de păstrare
Ciocolata e un pic mofturoasă când vine vorba de temperatură. Trebuie păstrată într-un loc răcoros și uscat, la o temperatură de maxim 20 de grade Celsius. Peste această temperatură, se poate topi și-și pierde forma frumoasă. Dar nu-ți face griji, chiar dacă se topește, gustul rămâne la fel de bun.
Evită să pui ciocolata în frigider, pentru că umiditatea poate afecta textura și poate apărea un strat albicios la suprafață (care nu e periculos, dar nu arată prea bine). Dacă totuși e foarte cald în casă și nu ai de ales, poți să o pui într-o pungă etanșă înainte să o bagi la frigider.
De asemenea, ține ciocolata departe de mirosuri puternice, pentru că poate absorbi aromele din jur. Ambalajul original oferă de obicei protecție bună, dar odată deschis, e bine să o consumi în câteva săptămâni pentru a te bucura de calitățile ei maxime.
Alte sfaturi și recomandări
Când cumperi ciocolată de calitate ca asta, merită să știi câteva trucuri pentru a te bucura de ea la maximum. În primul rând, dă-i voie să ajungă la temperatura camerei înainte să o consumi. Aromele se dezvoltă mult mai bine când ciocolata nu e rece.
Ai grijă că această ciocolată poate conține urme de nuci și fructe, deci dacă ai alergii, fii atent. E un aspect important de reținut, mai ales dacă o oferi cadou cuiva.
Pentru o experiență completă, poți face o degustare în toată regula. Ia câteva tipuri diferite de ciocolată neagră și compară-le. O să fii surprins de cât de diferit pot să fie, chiar dacă procentul de cacao e similar. Originea boabelor și metoda de procesare fac o diferență enormă.
Ciocolata neagră are și beneficii pentru sănătate, fiind bogată în antioxidanți care ajută la protejarea celulelor. De asemenea, conținutul de flavonoide poate contribui la reducerea riscului de boli de inimă. Și nu uita de triptofan, aminoacidul care ajută la producerea serotoninei, neurotransmițătorul responsabil pentru starea de bine.
Savurează ciocolata neagră Tanzanie într-un moment de liniște, departe de zgomotul zilnic – meriti această mică bucurie care îți va îmbunătăți starea de spirit.
Când simți că ai nevoie de un mic răsfăț, ciocolata neagră Tanzanie 76% e alegerea care te va mulțumi fără să-ți dea sentimentul că ai exagerat. E un echilibru frumos între plăcere și conștiința că ai optat pentru ceva de calitate, produs cu grijă și respect pentru ingrediente și tradiție. Boabele de cacao crescute în Tanzania, procesate cu metode tradiționale de un maestru ciocolatier belgian, ajung la tine sub forma unei tablete mici dar pline de savoare. O experiență autentică de ciocolată, așa cum ar trebui să fie.
Folosim tehnologii, cum ar fi cookie-uri, pentru a stoca și/sau accesa informații despre dispozitive. Facem acest lucru ca să îmbunătățim experiența de navigare și ca să afișăm anunțuri personalizate sau nepersonalizate. Consimțământul pentru aceste tehnologii ne va permite să procesăm date, cum ar fi comportamentul de navigare sau ID-uri unice pe site. Dacă nu îți dai consimțământul sau îl retragi, poți să afectezi în mod negativ anumite funcționalități și funcții.
Funcționale
Mereu activ
Stocarea tehnică sau accesul este strict necesară în scopul legitim de a permite utilizarea unui anumit serviciu cerut în mod explicit de către un abonat sau un utilizator sau în scopul exclusiv de a executa transmiterea unei comunicări printr-o rețea de comunicații electronice.
Preferințe
Stocarea tehnică sau accesul sunt necesare în scopul legitim de stocare a preferințelor care nu sunt solicitate de abonat sau utilizator.
Statistici
Stocarea tehnică sau accesul care sunt utilizate exclusiv în scopuri statistice.Stocarea tehnică sau accesul care sunt utilizate exclusiv în scopuri statistice anonime. Fără o citație, conformitatea voluntară din partea Furnizorului tău de servicii de internet sau înregistrările suplimentare de la o terță parte, informațiile stocate sau preluate numai în acest scop nu pot fi utilizate de obicei pentru a te identifica.
Marketing
Stocarea tehnică sau accesul este necesară pentru a crea profiluri de utilizator la care trimitem publicitate sau pentru a urmări utilizatorul pe un site web sau pe mai multe site-uri web în scopuri de marketing similare.
11.90 RON
Recenzii
Nu există recenzii până acum.