11.90 RONMăslinele Kalamata vidate Bio de la Stamatakos Olivegrove sunt o delicatesă autentică grecească, recoltate manual din regiunea Peloponnese. Aceste măsline mari și cărnoase, de culoare închisă, sunt renumite pentru gustul lor intens și textura catifelată. Procesate prin metode tradiționale și păstrate în ulei de măsline extravirgin, ele își mențin toate calitățile organoleptice.
Provenind de la un mic producător grec, familia Stamatakos, aceste măsline Bio sunt un exemplu perfect al artei cultivării măslinelor, transmisă din generație în generație. Recoltarea manuală asigură selectarea doar a celor mai bune fructe, iar procesarea cu o mașină specială de vidat și păstrarea în containere din sticlă garantează prospețimea și calitatea superioară.
Savurează autenticitatea gustului grecesc cu aceste măsline Kalamata, perfecte ca aperitiv sau ingredient în diverse preparate culinare. Textura lor cărnoasă și aroma bogată vor adăuga o notă mediteraneană oricărei mese.
Caracteristici și detalii măsline kalamata vidate bio stamatakos
Măslinele Kalamata Bio de la Stamatakos Olivegrove se remarcă prin calitatea lor superioară și procesul de producție atent controlat. Cultivate în condiții ecologice certificate, aceste măsline beneficiază de clima și solul unic al peninsulei Peloponnese, factori care contribuie la dezvoltarea lor optimă.
Procesul de recoltare manuală permite selecția atentă a fiecărui fruct, asigurând că doar cele mai bune măsline ajung în produs final. Tehnica de vidare utilizată în procesare ajută la păstrarea prospețimii și a texturii caracteristice, menținând intacte calitățile organoleptice ale măslinelor.
Păstrarea în ulei de măsline extravirgin nu doar că prelungește durata de viață a produsului, dar îmbogățește și aroma măslinelor. Acest amestec de măsline și ulei de înaltă calitate creează o simbioză gustativă care evidențiază notele specifice măslinelor Kalamata.
| Caracteristică | Detaliu |
|---|---|
| Tip produs | Măsline Kalamata vidate Bio |
| Producător | Stamatakos Olivegrove |
| Origine | Peloponnese, Grecia |
| Cantitate | 500g |
| Ingrediente | Măsline Kalamata*, ulei de măsline extravirgin*, sare, cimbru* (*din agricultură ecologică) |
| Certificare | Produs ecologic |
| Ambalare | Recipient special din sticlă |
Valori nutriționale
| Nutrient | Cantitate per 100g |
|---|---|
| Energie | 1046kj / 250kcal |
| Grăsimi | 24g |
| din care saturate | 2.5g |
| Carbohidrați | 6.7g |
| din care zaharuri | 0g |
| Fibre | 6.7g |
| Proteine | 2.1g |
| Sare | 3.75g |
Detalii utilizare
Măslinele Kalamata Bio de la Stamatakos Olivegrove sunt extrem de versatile în utilizare. Ele pot fi servite ca aperitiv de sine stătător, adăugând o notă de rafinament oricărei mese. Textura lor cărnoasă și gustul intens le fac ideale pentru a fi incorporate în diverse preparate culinare.
În salate, aceste măsline aduc un plus de savoare și textură. Combină-le cu roșii cherry, brânză feta și ulei de măsline pentru o autentică salată grecească. Pentru pasionații de pizza, măslinele Kalamata pot fi un topping surprinzător de gustos, oferind un contrast interesant cu mozzarella și sosul de roșii.
Nu ezita să le incluzi în preparate calde. Adăugate într-un sos pentru paste sau într-o tocană mediteraneană, ele vor oferi o adâncime de gust remarcabilă. Pentru o gustare rapidă și sănătoasă, combină-le cu cubulețe de brânză și felii de ardei gras pe un platou de aperitive.
Condiții de păstrare
Pentru a menține calitatea superioară a măslinelor Kalamata Bio, este esențial să le păstrezi în condiții optime. Odată deschis recipientul, asigură-te că măslinele rămân acoperite complet de ulei. Acest lucru previne oxidarea și menține prospețimea lor caracteristică.
Păstrează recipientul în frigider după deschidere. Temperatura scăzută ajută la conservarea texturii și aromei măslinelor. Evită expunerea directă la lumină sau căldură, deoarece acestea pot afecta negativ calitatea uleiului și, implicit, a măslinelor.
Consumă măslinele în termen de câteva săptămâni după deschiderea recipientului pentru a te bucura de gustul lor optim. Verifică periodic aspectul și mirosul măslinelor; dacă observi orice schimbare neobișnuită, este mai bine să nu le consumi.
Alte sfaturi și recomandări
Pentru o experiență culinară autentică grecească, încearcă să combini măslinele Kalamata cu alte ingrediente tradiționale mediteraneene. Un mezze grecesc care include aceste măsline alături de hummus, tzatziki și felii de pită caldă poate fi o opțiune excelentă pentru o cină ușoară sau o gustare între mese.
Dacă dorești să reduci conținutul de sare al măslinelor, poți să le clătești ușor înainte de servire. Acest lucru va păstra aroma lor distinctă, dar va diminua intensitatea sării. După clătire, poți să le asezonezi cu puțin ulei de măsline extravirgin și ierburi aromatice proaspete pentru a le da o nouă dimensiune gustativă.
Pentru iubitorii de cocktailuri, măslinele Kalamata pot fi o garnitură interesantă pentru un Martini sau un Bloody Mary. Gustul lor bogat și textura cărnoasă oferă o experiență senzorială complexă, complementând perfect notele alcoolice ale băuturilor.
Nu în ultimul rând, aceste măsline pot fi folosite pentru a crea un tapenade casnic. Mixează-le cu capere, anchois și ulei de măsline într-un blender pentru a obține o pastă delicioasă care poate fi servită pe crostini sau utilizată ca bază pentru diverse sosuri.
Descoperă versatilitatea și gustul autentic al măslinelor Kalamata Bio Stamatakos. Fie că le savurezi ca aperitiv, le adaugi în preparate culinare sofisticate sau le folosești pentru a crea propriile tale rețete, aceste măsline premium vor aduce o notă de rafinament mediteranean în bucătăria ta. Comandă acum și lasă-te purtat într-o călătorie gustativă prin inima Greciei!
Întrebări Frecvente despre Măslinele Kalamata Bio Stamatakos
Care este diferența între măslinele Kalamata și alte tipuri de măsline?
Măslinele Kalamata se disting prin mai multe caracteristici unice. În primul rând, ele provin exclusiv din regiunea Peloponnese din Grecia, fiind protejate prin Denumire de Origine Controlată. Forma lor este alungită și ușor curbată, asemănătoare cu o migdală, iar culoarea variază de la violet închis la negru.
Gustul măslinelor Kalamata este mai puțin sărat și mai fructat comparativ cu alte varietăți, având o textură cărnoasă și catifelată. Procesul de fermentare naturală le conferă o aromă complexă, cu note ușor vinoase. Aceste caracteristici le fac ideale atât pentru consum direct, cât și pentru utilizare în diverse preparate culinare.
Cum pot integra măslinele Kalamata Bio în dieta mea zilnică?
Integrarea măslinelor Kalamata Bio în dieta zilnică poate fi atât simplă, cât și creativă. Iată câteva sugestii:
- Mic dejun: Adaugă câteva măsline tăiate în omletă sau pe o felie de pâine integrală cu avocado.
- Prânz: Incorporează-le într-o salată de quinoa cu legume proaspete și feta.
- Cină: Folosește-le ca topping pentru pizza sau adaugă-le într-un sos pentru paste.
- Gustări: Servește-le alături de cubulețe de brânză și nuci pentru o gustare sănătoasă și sățioasă.
- Smoothie-uri: Surprinzător, dar poți adăuga 1-2 măsline într-un smoothie verde pentru o notă sărată interesantă.
Regularitatea consumului de măsline poate contribui la o dietă mediteraneană echilibrată, cunoscută pentru beneficiile sale asupra sănătății cardiovasculare.
Care sunt beneficiile consumului de măsline Kalamata Bio?
Măslinele Kalamata Bio oferă o serie de potențiale beneficii nutriționale:
- Sursa de grăsimi sănătoase: Conțin acizi grași mononesaturați, asociați cu sănătatea cardiovasculară.
- Antioxidanți: Bogate în polifenoli, care pot ajuta la combaterea stresului oxidativ din organism.
- Fibre: Contribuie la sănătatea digestivă și pot ajuta la menținerea senzației de sațietate.
- Vitamine și minerale: Surse bune de vitamina E, fier și cupru.
- Cultivare ecologică: Fiind Bio, sunt lipsite de pesticide și alte substanțe chimice sintetice.
Este important de menționat că, deși sunt nutritive, măslinele au un conținut ridicat de sodiu. Persoanele cu restricții de sare în dietă ar trebui să le consume cu moderație și să consulte un specialist în nutriție pentru recomandări personalizate.
Asigurăm permanent acuratețea informațiilor furnizate. Cu toate acestea, în eventualitatea unor actualizări neprevăzute, este posibil să apară unele discrepanțe. Pentru o informare cât mai corectă, vă sfătuim să verificați cu atenție eticheta produsului înainte de utilizare.
Etichete: măsline kalamata, bio, stamatakos, grecești, delicatesă
Recenzii
Nu există recenzii până acum.