11.90 RONDescoperă puritatea și rafinamentul unui îndulcitor natural excepțional – zahărul din trestie Panela Bio Alternativa. Acest produs premium, provenit din plantații cultivate cu grijă, reprezintă esența naturală a trestiei de zahăr, păstrând intact profilul nutrițional bogat și aromele autentice. Procesul tradițional de producție, certificat BIO, asigură conservarea tuturor elementelor valoroase, inclusiv melasa naturală care îi conferă acel gust distinctiv și profund.
Prin metoda unică de procesare la temperaturi controlate, zahărul Panela Bio își păstrează mineralele și oligoelementele native. Culoarea sa aurie-arămie și textura fină sunt mărturii ale purității și calității superioare. Absența totală a glutenului îl face potrivit pentru persoanele cu sensibilități alimentare, în timp ce certificarea BIO garantează absența oricăror aditivi sau substanțe chimice.
Alege zahărul Panela Bio pentru deserturi și băuturi cu un gust complex și aromat, beneficiind în același timp de nutrienții naturali ai trestiei de zahăr.
Ce spun specialiștii despre zahărul Panela Bio
Tehnologii alimentari subliniază că zahărul Panela Bio păstrează intact profilul mineral al trestiei de zahăr, fiind superior din punct de vedere nutrițional zahărului alb rafinat. Aceștia evidențiază prezența naturală a fierului, calciului și magneziului.
Nutriționiștii apreciază că acest tip de zahăr are un indice glicemic mai redus comparativ cu zahărul rafinat, datorită prezenței melaselor naturale care încetinesc absorbția glucozei în sânge.
Caracteristici și specificații zahăr Panela Bio
Acest îndulcitor natural se distinge prin:
- Certificare: Bio și fără gluten
- Origine: Trestie de zahăr cultivată organic
- Procesare: Metodă tradițională la temperatură controlată
- Textură: Fină, uniform granulată
- Culoare: Auriu-arămie specifică
- Aromă: Note caramelizate profunde
Valori nutriționale per 100g:
| Nutrient | Valoare |
|---|---|
| Energie | 1680 kJ/401 kcal |
| Carbohidrați | 96 g |
| Zaharuri | 96 g |
| Proteine | 0 g |
| Grăsimi | 0 g |
| Sare | 0 g |
Detalii utilizare
Zahărul Panela Bio poate fi folosit în:
- Băuturi calde (ceai, cafea, ciocolată caldă)
- Preparate de patiserie și cofetărie
- Sosuri și marinare
- Smoothie-uri și băuturi reci
- Deserturi raw-vegan
Condiții de păstrare
Se recomandă depozitarea în recipiente ermetice, la temperatura camerei, într-un loc uscat și răcoros. Evitați expunerea la umiditate și temperaturi ridicate pentru a preveni aglomerarea.
Întrebări frecvente
Care este diferența dintre zahărul Panela și cel brun obișnuit?
Zahărul Panela este obținut prin evaporarea naturală a sucului de trestie de zahăr, păstrând toate mineralele și nutrienții originali. Spre deosebire de zahărul brun comercial, care este adesea zahăr alb cu melasă adăugată, Panela este un produs integral, nerafinat.
Cum afectează procesul de gătit proprietățile zahărului Panela?
La coacere, zahărul Panela își păstrează profilul aromatic bogat și conferă preparatelor o notă caramelizată distinctă. Este mai higroscopic decât zahărul rafinat, contribuind la menținerea umidității în produsele de patiserie.
Care este perioada de valabilitate și cum îl păstrez corect?
Păstrat în condiții optime, zahărul Panela își menține calitățile până la 2 ani. Pentru conservarea optimă, folosiți recipiente ermetice și evitați expunerea la umiditate.
Acordăm o atenție deosebită acurateței informațiilor prezentate. Pentru siguranță, vă recomandăm să consultați eticheta produsului înainte de utilizare.
Etichete: zahăr panela bio, îndulcitor natural, zahăr nerafinat, trestie de zahăr, produs bio, fără gluten
Produse similare:
Indulcitor natural Xilitol Intenson, pulbere alba solubila, 500g- Eritritol, indulcitor natural fara calorii, Intenson, 500g
Sirop de agave ecologic, GreenOrganics, 1kg- Zahar brun Muscovado Bio Smart Organic 300g
- Zahar brun Demerara Bio Smart Organic 300g
- Zahar din nectar de cocos Bio, indulcitor natural, Dragon Superfoods 250g
