Ardeii umpluți înseamnă literalmente ardei umpluți. Ardeii umpluți sunt o mâncare românească. Dar ele există peste tot în lume, folosind diferite tipuri de carne, amidon și brânză, dar niciuna nu seamănă cu cea românească. În această rețetă, carnea de porc tocată, presărată cu mărar proaspăt și pătrunjel, este umplută în ardei dulci, totul plutind într-un […]