11.90 RONLintea neagra beluga Bio Planet reprezintă o alegere nutritivă pentru cei care caută o sursă bogată de proteine și fibre de origine vegetală. Această varietate specială de linte, denumită “beluga” datorită asemănării cu caviarul, aduce un plus de rafinament și textură în preparatele culinare.
Cultivată în condiții ecologice certificate, lintea neagra beluga Bio Planet oferă nu doar un gust delicios, ci și beneficii semnificative pentru sănătate. Bogată în nutrienți esențiali, această leguminoasă versatila poate fi incorporată cu ușurință într-o dietă echilibrată, susținând digestia și oferind o senzație de sațietate prelungită.
Lintea neagra beluga se remarcă prin conținutul ridicat de proteine vegetale, făcând-o o opțiune excelentă pentru vegetarieni, vegani sau pentru oricine dorește să reducă consumul de proteine animale. Cu un conținut de 26g de proteine la 100g, această linte reprezintă o sursă valoroasă de aminoacizi esențiali.
Recomandată pentru cei care apreciază alimente nutritive și gustoase, lintea neagra beluga Bio Planet este perfectă în salate, supe sau ca garnitură.
Caracteristici si detalii linte neagra beluga Bio Planet
Lintea neagra beluga Bio Planet se distinge prin calitățile sale nutritive și culinare deosebite. Cultivată în conformitate cu standardele agriculturii ecologice, această varietate de linte oferă o experiență gastronomică unică, combinând textura delicată cu un gust subtil și rafinat.
Aspectul său caracteristic, asemănător cu boabele de caviar, face din lintea neagra beluga un ingredient vizual atractiv pentru diverse preparate. Textura sa fermă după gătire o recomandă pentru o varietate de rețete, de la salate reci la garnituri calde și feluri principale consistente.
Datorită conținutului ridicat de fibre, lintea neagra beluga Bio Planet contribuie la menținerea unui sistem digestiv sănătos. Fibrele alimentare ajută la reglarea tranzitului intestinal și pot avea un efect benefic asupra nivelului de colesterol din sânge.
| Caracteristică | Detaliu |
|---|---|
| Produs | Linte neagra beluga Bio |
| Marcă | Bio Planet |
| Cantitate | 1 kg |
| Cultivare | Ecologică certificată |
| Ingrediente | Linte neagra Beluga* 100% (*ingredient certificat organic BIO) |
Valoare nutritională (per 100g):
- Valoare energetică: 1241 kJ / 296 calorii
- Grăsimi: 1,1 g
- din care acizi grași saturați: 0,2 g
- Carbohidrați: 30 g
- din care zaharuri: 2,0 g
- Proteine: 26 g
- Sare: 0,02 g
Beneficii cheie ale lintei negre beluga Bio Planet
- Sursă excelentă de proteine: Lintea neagra beluga oferă 26g de proteine la 100g, fiind ideală pentru vegetarieni și vegani. Susține dezvoltarea și repararea țesuturilor musculare.
- Bogată în fibre: Cu un conținut ridicat de fibre, sprijină sănătatea digestivă și contribuie la senzația de sațietate. Ajută la menținerea unui tranzit intestinal regulat.
- Conținut scăzut de grăsimi: Cu doar 1,1g de grăsimi la 100g, din care doar 0,2g saturate, este o opțiune excelentă pentru cei care urmăresc o dietă cu conținut redus de grăsimi.
- Carbohidrați complecși: Oferă energie susținută datorită carbohidraților complecși, fiind potrivită pentru menținerea nivelului glicemic stabil.
- Cultivare ecologică: Certificată organic, garantează absența pesticidelor și a îngrășămintelor chimice, oferind un produs pur și sănătos.
- Versatilitate culinară: Se adaptează ușor în diverse rețete, de la salate și supe la feluri principale și garnituri. Textura sa unică adaugă un plus de rafinament preparatelor.
- Aspect atractiv: Asemănarea cu caviarul o face ideală pentru prezentări culinare deosebite, adăugând un element vizual interesant preparatelor.
Cum se prepară lintea neagra beluga Bio Planet
Prepararea lintei negre beluga Bio Planet este un proces simplu, care permite păstrarea tuturor calităților nutritive ale acestei leguminoase speciale. Iată pașii recomandați pentru o gătire optimă:
- Clătire: Înainte de gătire, clătiți bine lintea sub jet de apă rece pentru a îndepărta eventualele impurități.
- Înmuiere (opțional): Deși nu este absolut necesară, înmuierea lintei pentru 2-4 ore poate reduce timpul de gătire și poate îmbunătăți digestibilitatea.
- Proporție de gătire: Folosiți o proporție de 1:2 (1 parte linte la 2 părți apă) pentru o textură perfectă.
- Timp de gătire: Fierbeți lintea la foc mediu timp de aproximativ 45 de minute sau până când devine moale, dar își păstrează forma.
- Adăugarea sării: Pentru a păstra textura optimă, adăugați sarea doar la sfârșitul procesului de gătire.
- Drenare: După gătire, scurgeți bine lintea de apa în exces și lăsați-o să se răcească ușor înainte de a o incorpora în rețete.
Condiții de păstrare
Pentru a menține prospețimea și calitatea lintei negre beluga Bio Planet, respectați următoarele condiții de păstrare:
- Depozitați într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui.
- Păstrați în recipientul original sau transferați într-un recipient ermetic după deschidere.
- Evitați expunerea la umiditate pentru a preveni dezvoltarea mucegaiului.
- Verificați periodic pentru semne de alterare sau prezența insectelor.
- Consumați de preferință înainte de data inscripționată pe ambalaj pentru a beneficia de calitățile nutritive optime.
Sfaturi și recomandări suplimentare
Lintea neagra beluga Bio Planet poate fi integrată cu ușurință în diverse preparate culinare, oferind nu doar valoare nutritivă, ci și un aspect deosebit meselor dumneavoastră. Iată câteva sugestii pentru a vă bucura la maximum de acest ingredient:
- Salate reci: Combinați lintea gătită și răcită cu legume proaspete, brânză feta și un dressing de lămâie pentru o salată nutritivă și răcoritoare.
- Supe și ciorbe: Adăugați lintea neagra în supele de legume pentru a le îmbogăți cu proteine și a le oferi o textură plăcută.
- Garnituri calde: Serviți lintea ca garnitură lângă pește sau carne la grătar, adăugând ierburi aromatice proaspete pentru un plus de savoare.
- Paste și risotto: Incorporați lintea în preparate de paste sau risotto pentru a crește conținutul de proteine și a adăuga o notă vizuală interesantă.
- Hummus neconvențional: Preparați un hummus folosind lintea neagra în loc de năut pentru o variantă inedită și nutritivă a acestui aperitiv popular.
Experimentați cu lintea neagra beluga Bio Planet în bucătăria dumneavoastră și descoperiți noi combinații delicioase și sănătoase!
Intrebari Frecvente
Este lintea neagra beluga potrivită pentru persoanele cu intoleranță la gluten?
Da, lintea neagra beluga Bio Planet este naturală fără gluten, fiind o opțiune excelentă pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau boală celiacă. Cu toate acestea, pentru a evita orice risc de contaminare încrucișată, se recomandă verificarea etichetei pentru confirmarea absenței glutenului în procesul de producție.
Cum pot include lintea neagra beluga în dieta mea dacă sunt la început cu gătitul?
Pentru începători, o modalitate simplă de a include lintea neagra beluga în dietă este prin prepararea unei salate simple. Gătiți lintea conform instrucțiunilor, răciți-o, apoi amestecați-o cu roșii cherry tăiate, castraveți, ceapă roșie și frunze de spanac proaspăt. Adăugați un dressing simplu din ulei de măsline și suc de lămâie. Această salată nutritivă poate fi servită ca fel principal sau ca garnitură.
Care este diferența principală între lintea neagra beluga și alte tipuri de linte?
Principala diferență constă în aspectul și textura distinctivă a lintei negre beluga. Aceasta își păstrează forma mai bine în timpul gătitului, oferind o textură mai fermă comparativ cu alte varietăți. Din punct de vedere nutritiv, lintea neagra beluga are un conținut ușor mai ridicat de proteine și un gust mai subtil, ușor nucios, care o face potrivită pentru o gamă largă de preparate culinare, de la salate rafinate la feluri principale consistente.
Etichete: linte neagra beluga, proteine vegetale, fibre alimentare, agricultura ecologica, gastronomie, nutritie
Recenzii
Nu există recenzii până acum.