11.90 RONLinte neagră Beluga certificată ecologic Davert aduce pe masa ta boabe fine de linte cu un aspect distinctiv, asemănător cu icrele negre Beluga, de unde și numele acestei varietăți deosebite. Această linte premium se remarcă prin textura sa delicată și gustul său rafinat, subtil și plin de savoare. Cultivată în condiții strict controlate, conform standardelor agriculturii ecologice, lintea neagră Beluga Davert păstrează toate proprietățile nutritive valoroase, fiind o sursă excelentă de proteine vegetale și fibre alimentare.
Boabele de linte neagră Beluga au o textură fermă care își păstrează forma după gătire, făcându-le alegerea preferată pentru salate și garnituri. Cu un conținut bogat în nutrienți esențiali, inclusiv proteine vegetale de înaltă calitate, fibre și minerale importante, această linte bio reprezintă o componentă valoroasă pentru o alimentație echilibrată bazată pe plante.
Produsă de Davert, un brand german cu o expertiză îndelungată în cultivarea și procesarea alimentelor ecologice, lintea neagră Beluga beneficiază de un control riguros al calității în toate etapele de producție. Ambalată convenabil într-un pachet de 500g, această linte bio îți oferă multiple posibilități culinare, de la preparate tradiționale până la rețete moderne și creative.
Recomandată pentru prepararea salatelor rafinate, a garniturilor consistente sau ca ingredient principal în feluri de mâncare vegetariene bogate în proteine.
Caracteristici și detalii linte neagră Beluga bio
Lintea neagră Beluga bio Davert se evidențiază prin caracteristicile sale distincte care o fac să exceleze în diverse preparate culinare. Boabele au o dimensiune mică, uniformă și o culoare neagră intensă, strălucitoare, care amintește de icrele de sturion Beluga.
Textura fermă a boabelor după gătire reprezintă un avantaj major în prepararea diferitelor feluri de mâncare, menținându-și forma și oferind o experiență gustativă plăcută. Gustul său subtil, ușor nucat, complementează perfect alte ingrediente fără să le domine.
| Caracteristică | Detaliu |
|---|---|
| Cod produs | 4019339489109 |
| Ingrediente | Linte neagră* (*din agricultură ecologică) |
| Certificare | Produs certificat ecologic |
| Cantitate | 500g |
| Producător | Davert |
Valori nutriționale
| Per 100g | Valoare |
|---|---|
| Energie | 1150 kJ / 275 kcal |
| Grăsimi | 1.6g |
| din care saturate | 0.2g |
| Carbohidrați | 40.6g |
| din care zaharuri | 1.1g |
| Fibre | 17g |
| Proteine | 23.4g |
| Săruri | 0.02g |
Detalii utilizare
Pentru prepararea lintei negre Beluga, se recomandă să începi prin spălarea boabelor sub jet de apă rece și verificarea atentă pentru eventuale impurități. Nu necesită înmuiere prealabilă, dar acest pas poate reduce timpul de gătire.
Pentru gătire, folosește un raport de 1 parte linte la 3 părți apă. Adu la fierbere și apoi reduce focul, lăsând să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 20-25 minute sau până când boabele sunt gătite, dar își păstrează forma. Evită fierberea excesivă care poate duce la desfacerea boabelor.
Condiții de păstrare
Păstrează lintea neagră Beluga într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui. După deschidere, transferă conținutul rămas într-un recipient ermetic pentru a păstra prospețimea. Verifică data expirării indicată pe ambalaj.
Sfaturi și recomandări
Combină lintea neagră Beluga cu legume proaspete, verdeață și dressing-uri pentru salate spectaculoase. Poate fi folosită ca garnitură lângă preparate din pește sau în preparate vegetariene. Adaugă condimente și ierburi aromatice în timpul gătirii pentru a îmbogăți gustul.
Comandă acum linte neagră Beluga bio Davert și descoperă versatilitatea ei în bucătăria ta zilnică!
Întrebări Frecvente despre lintea neagră Beluga
Cum se deosebește lintea neagră Beluga de alte varietăți de linte?
Lintea neagră Beluga se diferențiază prin dimensiunea mai mică a boabelor și prin capacitatea de a-și menține forma după gătire. Aspectul său lucios și negru intens o face unică printre varietățile de linte. Are un gust mai rafinat și o textură mai fermă comparativ cu lintea roșie sau verde.
Care este timpul optim de gătire pentru lintea neagră Beluga?
Timpul de gătire variază între 20-25 minute pentru o textură al dente. Pentru preparate unde se dorește o textură mai moale, timpul poate fi extins până la 30 minute. Monitorizează procesul de gătire și verifică periodic consistența pentru a obține textura dorită.
Ce rețete se potrivesc cel mai bine cu lintea neagră Beluga?
Această varietate de linte se pretează excelent în salate reci, fiind apreciată pentru capacitatea de a-și păstra forma. Poate fi inclusă în supe cremoase, curry-uri sau preparată ca garnitură alături de legume la grătar. Se combină armonios cu orez sălbatic, quinoa sau alte cereale integrale.
Asigurăm permanent acuratețea informațiilor furnizate. Cu toate acestea, pentru o informare cât mai corectă, vă sfătuim să verificați cu atenție eticheta produsului înainte de utilizare.
Etichete: linte neagră bio, linte Beluga, leguminoase eco, proteine vegetale, linte premium, Davert bio
Recenzii
Nu există recenzii până acum.