Paste cu sos cremos Toscana și pui

Savurează un deliciu culinar italian în confortul casei tale! Paste al dente, combinate cu un sos cremos toscana și bucăți suculente de pui, sunt perfecte pentru o cină rapidă dar rafinată. Descoperă rețeta noastră simplă și ușor de făcut pentru paste cu sos cremos Toscana și pui și încearcă acest preparat delicios chiar astăzi!

Bună dragii mei! Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă delicioasă și ușor de făcut, care vă va duce cu gândul la frumoasa regiune Toscana din Italia. Este vorba de paste cu sos cremos de Toscana și pui, o combinație savuroasă și aromată, care vă va încânta papilele gustative. ?

De ce să alegeți această rețetă?

Pastele sunt un aliment versatil și popular, care se potrivesc cu multe tipuri de sosuri și ingrediente. Dar dacă vreți să încercați ceva nou și special, vă recomand să optați pentru sosul de Toscana, care este inspirat de bucătăria tradițională a acestei zone.

Sosul de Toscana este un sos cremos și bogat, care conține roșii uscate la soare, usturoi, busuioc, smântână și brânză parmezan. Acest sos are un gust intens și rafinat, care se potrivește perfect cu pastele și carnea de pui.

Puiul este o sursă excelentă de proteine și are o textură fragedă și suculentă. Puteți folosi piept de pui sau pulpe dezosate, în funcție de preferințele voastre. Puiul se prăjește în puțin ulei de măsline și se condimentează cu sare, piper și oregano.

Rețeta pe care v-o propun este simplă și rapidă, se face în mai puțin de 30 de minute și nu necesită multe vase sau ustensile. Este ideală pentru o cină în familie sau pentru o ocazie specială.

Ce aveți nevoie pentru această rețetă?

Pentru a prepara această rețetă delicioasă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

✅ 500 g de paste (puteți folosi orice formă doriți, eu am ales penne)
✅ 500 g de piept de pui sau pulpe dezosate
✅ 2 linguri de ulei de măsline
✅ Sare, piper și oregano după gust
✅ 4 căței de usturoi tocați mărunt
✅ 1 borcan de 350 g de sos pentru paste Toscana BIO Biona
✅ 200 ml de smântână pentru gătit
✅ 50 g de brânză parmezan rasă
✅ Frunze proaspete de busuioc pentru decor

Cum se prepară această rețetă?

Pașii pe care trebuie să îi urmați pentru a prepara această rețetă sunt următorii:

1. Fierbeți pastele în apă sărată conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi scurgeți-le și puneți-le într-un bol mare.
2. Tăiați carnea de pui în bucăți mici și prăjiți-le într-o tigaie mare cu ulei de măsline, la foc mediu-mare, timp de 10-15 minute.
3. În aceeași tigaie, adăugați usturoiul și căliți-l pentru câteva secunde, având grijă să nu se ardă. Adăugați sosul pentru paste Toscana BIO și amestecați bine cu puiul.
4. Reduceți focul și adăugați smântâna pentru gătit și brânza parmezan rasă. Amestecați bine până când sosul devine cremos și omogen. Dacă sosul vi se pare prea lichid, puteți să-l îngroșați cu puțină făină dizolvată în apă rece și adăugată treptat în sos, amestecând continuu[^1^][1].
5. Adăugați pastele fierte în tigaie și amestecați-le cu sosul și puiul. Lăsați-le să se încălzească împreună pentru câteva minute, apoi opriți focul.
6. Transferați pastele cu sos cremos de Toscana și pui într-un platou mare sau în farfurii individuale. Presărați frunze proaspete de busuioc deasupra și serviți cu plăcere! ?

Sfaturi și trucuri

– Pentru un gust mai intens, puteți adăuga niște vin alb sec în tigaie după ce ați călit usturoiul și lăsați-l să se evapore înainte de a adăuga sosul pentru paste Toscana BIO.
– Pentru o variantă vegetariană, puteți înlocui puiul cu ciuperci prăjite sau cu legume la grătar, cum ar fi vinete, dovlecei sau ardei.
– Pentru o variantă vegană, puteți înlocui smântâna pentru gătit cu lapte de cocos sau de soia și brânza parmezan cu drojdie nutrițională sau cu fulgi de migdale.
– Pentru a păstra pastele cu sos cremos de Toscana și pui pentru mai mult timp, le puteți depozita într-un recipient ermetic în frigider pentru maxim 3 zile sau în congelator pentru maxim 3 luni.

Intrebări și răspunsuri

Ce este sosul pentru paste Toscana?

Sosul pentru paste Toscana este un sos inspirat de bucătăria tradițională a regiunii Toscana din Italia, care este renumită pentru produsele sale naturale și gustoase, cum ar fi uleiul de măsline, roșiile, vinul, brânza și carnea. Sosul pentru paste Toscana este un sos cremos și bogat, care conține roșii uscate la soare, usturoi, busuioc, smântână și brânză parmezan.

Cum se face sosul pentru paste Toscana de la zero?

• Pentru a face sosul pentru paste Toscana de la zero, aveți nevoie de următoarele ingrediente: unt, usturoi, busuioc uscat, brânză cremoasă, roșii uscate la soare, smântână pentru gătit și brânză parmezan ras
• Pentru a face sosul pentru paste Toscana de la zero, aveți nevoie de următoarele ingrediente: unt, usturoi, busuioc uscat, brânză cremoasă, roșii uscate la soare, smântână pentru gătit și brânză parmezan rasă. Într-o cratiță sau o tigaie, topiți untul la foc mediu și adăugați usturoiul tocat și busuiocul uscat. Lăsați să se călească pentru câteva minute, apoi adăugați brânza cremoasă și amestecați bine cu un tel până când se omogenizează. Adăugați roșiile uscate la soare tocate și smântâna pentru gătit și lăsați să fiarbă la foc mic până când sosul se îngroașă. La final, adăugați brânza parmezan rasă și amestecați bine. Sosul este gata de servit peste pastele preferate.

Cu ce se poate servi sosul pentru paste Toscana?

Sosul pentru paste Toscana se poate servi cu orice tip de paste doriți, de la penne la spaghetti, de la fettuccine la tagliatelle. De asemenea, se poate servi cu carne de pui, vită sau porc prăjită sau la grătar, sau cu legume sotate sau coapte. Pentru un plus de savoare, puteți presăra frunze proaspete de busuioc și brânză parmezan rasă peste sos.

Ce alte variante de sosuri pentru paste există?

Există multe alte variante de sosuri pentru paste, în funcție de gusturile și preferințele fiecăruia. Iată câteva exemple:

• Sos pesto: un sos verde și aromat, făcut din frunze de busuioc, usturoi, nuci sau semințe de pin, ulei de măsline și brânză parmezan sau pecorino. Se potrivește bine cu pastele lungi sau scurte, dar și cu gnocchi sau ravioli.
• Sos carbonara: un sos cremos și sățios, făcut din ouă bătute, brânză parmezan sau pecorino, bacon sau guanciale prăjit și piper negru măcinat. Se servește cu pastele lungi, cum ar fi spaghetti sau linguine.
• Sos bolognese: un sos roșu și consistent, făcut din carne tocată de vită sau porc (sau ambele), ceapă, morcov, țelină, vin roșu, roșii pasate și ierburi aromatice. Se servește cu pastele scurte sau late, cum ar fi penne sau tagliatelle.

• Sos arrabbiata: un sos picant și simplu, făcut din usturoi, ardei iute, roșii pasate și pătrunjel tocat. Se servește cu pastele scurte sau lungi, cum ar fi penne sau spaghetti.

Ce beneficii are sosul pentru paste Toscana BIO?

Sosul pentru paste Toscana BIO este un produs natural și gustos, care are mai multe beneficii pentru sănătate și mediu. Iată câteva dintre ele:

• Este făcut din ingrediente organice, cultivate fără pesticide, fertilizatori chimici sau organisme modificate genetic. Astfel, se evită contaminarea solului, apei și a aerului și se protejează biodiversitatea.
• Este fără conservanți sau aditivi artificiali, care pot avea efecte negative asupra organismului, cum ar fi alergii, intoleranțe sau boli cronice.
• Este bogat în vitamine, minerale și antioxidanți, care ajută la întărirea sistemului imunitar, la prevenirea bolilor cardiovasculare și a cancerului și la îmbunătățirea aspectului pielii și al părului.
• Este delicios și versatil, se poate folosi pentru a prepara diferite feluri de paste sau alte mâncăruri italienești.

Cum se păstrează sosul pentru paste Toscana BIO?

Sosul pentru paste Toscana BIO se păstrează în frigider după deschidere, în recipientul original închis ermetic. Se consumă în termen de 3-4 zile de la deschidere. Nu se recomandă congelarea sosului, deoarece își poate pierde textura și aroma.

Sper că v-a plăcut rețeta mea de paste cu sos cremos de Toscana și pui și că o veți încerca cât mai curând. Dacă o faceți, nu uitați să îmi scrieți un comentariu mai jos și să îmi spuneți cum v-a ieșit. De asemenea, dacă aveți alte întrebări sau sugestii legate de această rețetă sau de alte rețete cu sos pentru paste Toscana BIO, nu ezitați să mă contactați. Voi fi bucuroasă să vă răspund.

Vă mulțumesc pentru că m-ați citit și vă doresc poftă bună! ?

Paste cu sos cremos Toscana și pui

Recipe by Organics FoodCourse: Rețete de paste și tăiței, Rețete de pui, Rețete italienești, Retete pentru pranzCuisine: italianaDifficulty: Medium

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Calories

300

kcal

Ingrediente

• 500 g de paste (puteți folosi orice formă doriți, eu am ales penne)

• 500 g de piept de pui sau pulpe dezosate

• 2 linguri de ulei de măsline

• Sare, piper și oregano după gust

• 4 căței de usturoi tocați mărunt

• 1 borcan de 350 g de sos pentru paste Toscana BIO Biona

• 200 ml de smântână pentru gătit

• 50 g de brânză parmezan rasă

• Frunze proaspete de busuioc pentru decor

Metoda de preparare

• Fierbeți pastele în apă sărată conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi scurgeți-le și puneți-le într-un bol mare.
• Tăiați carnea de pui în bucăți mici și prăjiți-le într-o tigaie mare cu ulei de măsline, la foc mediu-mare, timp de 10-15 minute.
• În aceeași tigaie, adăugați usturoiul și căliți-l pentru câteva secunde, având grijă să nu se ardă. Adăugați sosul pentru paste Toscana BIO și amestecați bine cu puiul.
• Reduceți focul și adăugați smântâna pentru gătit și brânza parmezan rasă. Amestecați bine până când sosul devine cremos și omogen. Dacă sosul vi se pare prea lichid, puteți să-l îngroșați cu puțină făină dizolvată în apă rece și adăugată treptat în sos, amestecând continuu[^1^][1].
• Adăugați pastele fierte în tigaie și amestecați-le cu sosul și puiul. Lăsați-le să se încălzească împreună pentru câteva minute, apoi opriți focul.
• Transferați pastele cu sos cremos de Toscana și pui într-un platou mare sau în farfurii individuale. Presărați frunze proaspete de busuioc deasupra și serviți cu plăcere! ?

Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru încercarea de a aplica o rețetă, un sfat sau o dietă și nici nu garantează că informațiile furnizate vă vor ajuta sau nu vă vor dăuna personal. Fiți prudenți și consultați întotdeauna un medic sau un nutriționist!

Vă mulțumim că ați citit! Dacă acest articol vi se pare util și interesant, vă rugăm să îl distribuiți pe rețelele de socializare pentru a fi citit și de alții. În acest fel ne ajutați și ne motivați să scriem mai multe articole interesante.