11.90 RONDescoperi tradiția pastelor italienești autentice în fiecare farfurie cu pastele penne semola Bio Alce Nero. Realizate din făină de grâu dur ecologică provenită din culturi certificate organic din Italia, aceste paste reprezintă esența bucătăriei mediteraneene de calitate. Procesul artizanal de producție și apa de izvor din Alpii Trentino le conferă o textură deosebită și o rezistență optimă la gătire.
Textura specifică a pastelor penne le face extrem de versatile în bucătărie. Forma tubulară cu capete tăiate în unghi permite sosurilor să adere perfect, iar canalele longitudinale rețin aromele preparatelor. Fie că pregătești o rețetă tradițională cu sos de roșii și busuioc, o combinație rafinată cu fructe de mare sau o rețetă creativă cu legume de sezon, aceste paste vor fi mereu alegerea potrivită.
Calitatea ecologică certificată și procesul de producție atent controlat garantează nu doar gustul desăvârșit, ci și valoarea nutrițională ridicată. Cu un conținut bogat în proteine (11g/100g) și fibre (2.9g/100g), pastele penne Bio Alce Nero contribuie la o alimentație echilibrată. Conținutul redus de grăsimi saturate (0.2g/100g) le recomandă inclusiv în dietele echilibrate.
Recomandate pentru prepararea rețetelor mediteraneene autentice și crearea unor combinații culinare remarcabile.
Ce spun specialiștii în gastronomie despre pastele penne Bio Alce Nero
Tehnologii alimentari subliniază că procesul de producție tradițional și materiile prime atent selecționate conferă acestor paste proprietăți superioare. Granulația optimă a făinii de grâu dur și tehnica de extrudare la temperaturi controlate asigură o textură uniformă și o comportare excelentă la gătire.
Nutriționiștii apreciază profilul nutrițional echilibrat al acestor paste, cu un raport optim între carbohidrați complecși, proteine și fibre. Conținutul redus de grăsimi și absența aditivilor le recomandă într-o alimentație sănătoasă.
Caracteristici și specificații paste penne semola Bio
| Specificație | Detalii |
|---|---|
| Tip produs | Paste penne tubulare |
| Ingrediente | Făină de grâu dur* ecologică, apă (*ingredient certificat Bio) |
| Greutate | 500 g |
| Origine | Italia |
| Certificare | Organic Bio |
| Timp gătire | 10 minute “al dente” |
Valori nutriționale per 100g:
| Nutrient | Cantitate |
|---|---|
| Valoare energetică | 1478 kJ / 352 kcal |
| Proteine | 11 g |
| Carbohidrați | 73 g |
| – din care zaharuri | 3.1 g |
| Grăsimi | 1.1 g |
| – din care saturate | 0.2 g |
| Fibre | 2.9 g |
| Sare | 0 g |
Detalii utilizare
Preparare optimă:
- Folosește 1.5L apă pentru 100g paste
- Adaugă 10g sare la apa clocotită
- Timpul de fierbere “al dente”: 10 minute
- Amestecă ocazional în timpul fierberii
- Scurge pastele și servește imediat cu sosul preferat
Păstrare:
- Depozitează într-un loc uscat și răcoros
- Protejează de umiditate și căldură excesivă
- Verifică data expirării inscripționată pe ambalaj
Întrebări frecvente despre pastele penne Bio Alce Nero
De ce sunt mai speciale aceste paste față de cele convenționale?
Diferența constă în calitatea superioară a materiei prime – grâu dur ecologic italian, procesat prin metode tradiționale. Procesul de uscare lentă la temperaturi controlate păstrează proprietățile nutritive și asigură o textură superioară.
Cum știu că am gătit corect pastele “al dente”?
Pentru rezultate optime, respectă timpul de 10 minute de fierbere. Textura corectă “al dente” înseamnă că pasta oferă o ușoară rezistență la mușcare, dar nu este tare în interior. Testează periodic în timpul gătitului.
Pot folosi aceste paste și în preparate reci?
Da, sunt excelente pentru salate și preparate reci. După fierbere, răcește-le rapid sub jet de apă rece și adaugă puțin ulei de măsline pentru a preveni lipirea. Se păstrează textura fermă și în preparate reci.
Notă: Informațiile nutriționale pot varia ușor. Consultă întotdeauna eticheta produsului pentru cele mai recente date.
Etichete: paste bio, penne semola, grâu dur ecologic, paste italiene, Alce Nero, produse organice
Recenzii
Nu există recenzii până acum.