11.90 RONSpaghetele integrale bio Alce Nero impresionează prin gustul intens specific grâului dur macinat traditional pe piatră. Preparate după rețete tradiționale italiene, aceste paste premium păstrează textura specifică “al dente” și proprietățile nutritive ale boabelor întregi de grâu. Procesul artizanal de măcinare pe piatră menține intact gustul natural și aromele autentice ale grâului dur.
Produse în Italia din grâu dur cultivat organic, spaghetele Alce Nero se remarcă prin textura densă și consistentă, specifică pastelor artizanale. Culoarea lor naturală aurie-maronie și suprafața ușor rugoasă permit sosurilor să adere mai bine. Procesul de producție controlat asigură un conținut bogat în fibre (7.7g/100g) și proteine vegetale (12g/100g).
Pentru cei care apreciază gustul tradițional al pastelor artizanale și calitatea ingredientelor bio premium.
Ce spun specialiștii despre spaghetele integrale bio Alce Nero
Nutriționiștii recomandă spaghetele integrale bio pentru conținutul ridicat de fibre și proteine vegetale. “Procesul de măcinare pe piatră păstrează intact stratul exterior al bobului de grâu, bogat în nutrienți esențiali precum vitaminele din complexul B și minerale”, explică dr. Maria Popescu, medic specialist în nutriție.
Maeștrii bucătari italieni apreciază textura rugoasă și porozitatea specifică pastelor măcinate pe piatră. “Această textură permite sosurilor să adere mai bine și conferă preparatelor un gust complet”, menționează Chef Alessandro Romano.
Caracteristici si detalii spaghete integrale bio Alce Nero
Spaghetele sunt obținute prin tehnici tradiționale de măcinare pe piatră, păstrând proprietățile nutritive ale grâului dur integral. Procesul de producție controlat asigură o textură densă și un gust bogat, specific pastelor artizanale italiene.
| Caracteristică | Specificație |
|---|---|
| Ingrediente | Făină integrală de grâu dur*, apă (*ingredient organic certificat) |
| Proces producție | Măcinare tradițională pe piatră |
| Certificare | 100% Bio |
| Origine | Italia |
| Timp preparare | 11 minute “al dente” |
Valori nutriționale per 100g
| Nutrient | Cantitate |
|---|---|
| Valoare energetică | 1453 kJ / 346 kcal |
| Proteine | 12 g |
| Carbohidrați | 66 g |
| – din care zaharuri | 3.2 g |
| Grăsimi | 2.1 g |
| – din care saturate | 0.4 g |
| Fibre | 7.7 g |
| Sare | 0 g |
Detalii utilizare și preparare
Pentru o pregătire optimă, folosește 1.5L apă pentru 100g paste. Adaugă 10g sare după ce apa începe să fiarbă. Timpul de fierbere pentru textura “al dente” este de 11 minute. Se recomandă verificarea periodică a consistenței pentru a obține textura dorită.
Condiții de păstrare
Păstrează pastele într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină directă. După deschidere, transferă conținutul rămas într-un recipient ermetic pentru a menține prospețimea.
Recomandări și sugestii culinare
Potrivite pentru o gamă variată de preparate, de la rețete tradiționale italiene până la creații culinare moderne. Se combină excelent cu sosuri pe bază de roșii, legume proaspete sau pesto. Pentru un plus de savoare, adaugă ulei de măsline extravirgin și parmezan proaspăt ras.
Întrebări Frecvente despre spaghetele integrale bio Alce Nero
Care este diferența față de spaghetele normale?
Spaghetele integrale bio Alce Nero sunt produse din făină integrală de grâu dur măcinată pe piatră, păstrând toate părțile bobului de grâu, inclusiv tărâța și germenii bogați în nutrienți. Acest proces tradițional oferă un conținut mai mare de fibre și minerale comparativ cu pastele normale.
De ce au o textură diferită față de alte paste?
Textura specifică este rezultatul procesului artizanal de măcinare pe piatră și al folosirii exclusiv a grâului dur integral. Suprafața ușor rugoasă este caracteristică pastelor premium și permite o mai bună aderență a sosurilor.
Cât timp se păstrează după deschidere?
În condiții optime de depozitare, într-un recipient ermetic, la loc uscat și răcoros, pastele își păstrează calitățile până la 12 luni de la data producției. Se recomandă consultarea datei de expirare inscripționată pe ambalaj.
Asigurăm permanent acuratețea informațiilor furnizate. Pentru o informare completă, vă recomandăm să consultați eticheta produsului înainte de utilizare.
Etichete: paste integrale bio, spaghete grau dur, paste artizanale italiene, alce nero bio, paste macinate piatra, spaghete premium
George (proprietar verificat) –
Am ales spaghetele pentru că sunt Bio. Gustul e decent dar nu extraordinar. Merită pentru ingrediente de calitate.
Andreea (proprietar verificat) –
Le-am savurat cu sos de roșii și busuioc. Merită încercate!
Mirela (proprietar verificat) –
Spaghetele au o textură plăcută și un gust bun de grâu integral. Sunt gustoase în combinație cu diferite sosuri și legume.