11.90 RONSpaghetti integrale din grau spelta Bio Biona 500g sunt o alegere excelentă pentru o alimentație sănătoasă și echilibrată. Aceste paste delicioase sunt produse din grâu spelta integral cultivat organic, oferind o textură plăcută și un gust nucos deosebit. Bogate în fibre, proteine și minerale esențiale, spaghetele Biona reprezintă o alternativă nutritivă la pastele obișnuite.
Grâul spelta, cunoscut și sub numele de “grâul strămoșesc”, este o varietate antică de grâu apreciată pentru beneficiile sale nutriționale. Acesta conține mai multe proteine, fibre și minerale decât grâul modern, fiind mai ușor de digerat datorită structurii sale unice a glutenului. Pastele din grâu spelta sunt ideale pentru persoanele care caută o opțiune mai sănătoasă sau care au o sensibilitate ușoară la gluten.
Spaghetele integrale Biona sunt certificate ecologic, garantând că sunt cultivate fără pesticide sau îngrășăminte chimice. Acest lucru nu doar că păstrează integritatea nutrițională a grâului spelta, dar contribuie și la protejarea mediului înconjurător. Fiecare porție îți oferă o combinație echilibrată de nutrienți esențiali, susținând o dietă variată și sănătoasă.
Recomandăm spaghetele integrale din grâu spelta Bio Biona pentru cei care doresc să combine gustul autentic al pastelor cu beneficiile unei alimentații bogate în fibre și nutrienți.
Caracteristici și detalii spaghetti integrale din grau spelta Bio Biona
Spaghetele integrale din grâu spelta Bio Biona sunt un produs de înaltă calitate, conceput pentru a satisface nevoile consumatorilor preocupați de o alimentație sănătoasă și echilibrată. Aceste paste sunt fabricate exclusiv din grâu spelta integral provenit din agricultura ecologică, păstrând astfel toate proprietățile nutritive ale acestei cereale antice.
Textura lor al dente oferă o experiență culinară deosebită, combinând plăcerea gustativă cu beneficiile pentru sănătate. Grâul spelta utilizat în producția acestor spaghete este cunoscut pentru conținutul său ridicat de proteine și fibre, precum și pentru profilul său mineral bogat, incluzând magneziu, zinc și fier.
Un aspect remarcabil al spaghetelor Biona este procesul lor de producție ecologic. Cultivarea grâului spelta fără utilizarea pesticidelor sau a îngrășămintelor chimice asigură un produs final pur și sănătos. Această abordare nu doar că păstrează integritatea nutrițională a cerealelor, dar contribuie și la sustenabilitatea mediului înconjurător.
| Caracteristică | Detaliu |
|---|---|
| Ingrediente | Grâu spelta integral* (*din agricultură ecologică) |
| Greutate | 500g |
| Origine | Germania |
| Certificare | Produs ecologic |
| Timp de fierbere | 7-8 minute |
Valori nutriționale
| Nutrient | Cantitate per 100g |
|---|---|
| Energie | 1452kj / 344kcal |
| Grăsimi | 2.4g (din care saturate 0.4g) |
| Carbohidrați | 62g (din care zaharuri 3.3g) |
| Fibre | 11g |
| Proteine | 13g |
| Săruri | 0.01g |
Detalii utilizare
Prepararea spaghetelor integrale din grâu spelta Bio Biona este simplă și rapidă, permițându-ți să te bucuri de o masă delicioasă și nutritivă în doar câteva minute. Iată cum poți obține cele mai bune rezultate:
- Într-o oală mare, pune la fiert apă (aproximativ 1 litru de apă la 100g de paste).
- Adaugă sare după gust (în general, 7-10g de sare la 1 litru de apă).
- Când apa fierbe, adaugă spaghetele.
- Fierbe pastele timp de 7-8 minute, amestecând ocazional pentru a preveni lipirea lor.
- Testează consistența pastelor cu 1-2 minute înainte de finalul timpului de fierbere recomandat. Pentru o textură al dente, pastele trebuie să fie ușor ferme la mușcat.
- Scurge pastele într-o strecurătoare, păstrând o parte din apa de fierbere pentru a o adăuga în sos, dacă este necesar.
- Adaugă pastele în tigaia cu sosul preferat și amestecă bine pentru a combina aromele.
Condiții de păstrare
Pentru a menține prospețimea și calitatea spaghetelor integrale din grâu spelta Bio Biona, este important să le depozitezi corect:
- Păstrează pachetul sigilat într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui.
- După deschidere, transferă conținutul rămas într-un recipient ermetic pentru a preveni pătrunderea umidității și a insectelor.
- Evită expunerea pastelor la temperaturi extreme sau la fluctuații mari de temperatură.
- Verifică data de expirare înscrisă pe ambalaj și consumă produsul înainte de această dată pentru a te bucura de calitatea sa optimă.
Alte sfaturi și recomandări
Spaghetele integrale din grâu spelta Bio Biona sunt extrem de versatile și pot fi integrate în numeroase rețete delicioase:
- Combinații de sosuri: Aceste spaghete se potrivesc excelent cu o varietate de sosuri, de la cele clasice pe bază de roșii până la cele mai sofisticate cu fructe de mare sau legume de sezon. Textura lor robustă le face ideale pentru sosuri mai consistente.
- Salate reci: Preparate și răcite, pot fi baza perfectă pentru salate de paste răcoroase, ideale în zilele călduroase de vară. Adaugă legume proaspete, brânză feta și un dressing ușor de lămâie și ulei de măsline pentru o masă completă și revigorantă.
- Preparate la cuptor: Poți folosi aceste spaghete pentru a crea gratinate delicioase. Combină-le cu sos de roșii, legume coapte și o crustă crocantă de brânză pentru o masă reconfortantă.
- Stir-fry asiatic: Experimentează cu aromele asiatice, preparând un stir-fry rapid cu legume crocante, tofu și un sos de soia ușor. Textura robustă a spaghetelor din grâu spelta se potrivește perfect cu această tehnică de gătit.
- Supe și ciorbe: Rupte în bucăți mai mici, aceste spaghete pot înlocui cu succes tăițeii în supe și ciorbe, oferind o textură interesantă și un plus de nutrienți.
Descoperă versatilitatea și gustul autentic al spaghetelor integrale din grâu spelta Bio Biona. Comandă acum pentru a te bucura de o experiență culinară sănătoasă și delicioasă!
Întrebări Frecvente despre spaghetti integrale din grau spelta Bio Biona
Care sunt principalele beneficii nutriționale ale spaghetelor din grâu spelta comparativ cu pastele obișnuite?
Spaghetele din grâu spelta oferă numeroase avantaje nutriționale față de pastele convenționale. În primul rând, grâul spelta conține un profil proteic mai bogat și mai variat, furnizând toți cei nouă aminoacizi esențiali necesari organismului nostru. De asemenea, are un conținut mai ridicat de fibre solubile și insolubile, care ajută la menținerea sănătății digestive și pot contribui la controlul nivelului de colesterol din sânge.
Un alt beneficiu major este conținutul superior de minerale. Spaghetele din grâu spelta sunt o sursă excelentă de magneziu, zinc, fier și seleniu, minerale esențiale pentru diverse funcții ale organismului, de la susținerea sistemului imunitar până la menținerea sănătății osoase. În plus, grâul spelta conține antioxidanți precum beta-caroteni și vitamina E, care pot ajuta la combaterea stresului oxidativ din organism.
Cum se comportă spaghetele din grâu spelta în timpul gătitului comparativ cu cele din grâu obișnuit?
Spaghetele din grâu spelta au caracteristici unice în timpul gătitului care le diferențiază de pastele din grâu obișnuit. În primul rând, ele tind să aibă un timp de fierbere ușor mai scurt, de obicei între 7-8 minute, comparativ cu 9-11 minute pentru pastele clasice. Acest lucru se datorează structurii proteinei din grâul spelta, care absoarbe apa mai rapid.
În ceea ce privește textura, spaghetele din grâu spelta mențin o textură al dente mai pronunțată chiar și după fierbere. Ele au o rezistență mai mare la suprafierbere, ceea ce înseamnă că există o marjă de eroare mai mare în timpul gătitului fără a compromite calitatea pastelor. De asemenea, ele tind să absoarbă mai bine sosurile datorită porozității lor crescute, rezultând într-o îmbinare mai bună a aromelor în preparatul final.
Pot consuma aceste spaghete persoanele cu intoleranță la gluten?
Este important de menționat că spaghetele din grâu spelta, inclusiv cele Bio Biona, nu sunt potrivite pentru persoanele cu boală celiacă sau intoleranță severă la gluten. Deși grâul spelta conține o structură diferită a glutenului față de grâul modern, el conține în continuare gluten.
Cu toate acestea, unele persoane cu sensibilitate ușoară la gluten raportează că pot tolera mai bine produsele din grâu spelta. Acest lucru se poate datora faptului că glutenul din spelta are o structură moleculară ușor diferită, care poate fi mai ușor de digerat pentru unele persoane. În plus, procesul de fermentare naturală folosit în producția pastelor artizanale poate ajuta la descompunerea parțială a glutenului.
Este esențial ca persoanele cu orice fel de sensibilitate la gluten să consulte un medic sau un nutriționist înainte de a încorpora spaghetele din grâu spelta în dieta lor. Fiecare organism reacționează diferit, iar ce funcționează pentru unii poate să nu fie potrivit pentru alții.
Asigurăm permanent acuratețea informațiilor furnizate. Cu toate acestea, în eventualitatea unor actualizări neprevăzute, este posibil să apară unele discrepanții. Pentru o informare cât mai corectă, vă sfătuim să verificați cu atenție eticheta produsului înainte de utilizare.
Etichete: spaghetti integrale, grau spelta bio, paste nutritive, Biona, fibre alimentare
