11.90 RONDescoperă gustul tradițional japonez cu tăițeii Soba din făină de hrișcă, produși după rețete autentice nipone. Tăițeii Soba combină făina integrală de grâu cu făina de hrișcă într-o proporție atent calculată pentru a obține textura și gustul specific bucătăriei japoneze. Procesul tradițional de fabricație implică măcinarea repetată a cerealelor până la obținerea unei făini extrem de fine, urmată de frământarea atentă a aluatului și întinderea în foi subțiri care sunt apoi tăiate cu precizie.
Tăițeii sunt uscați natural, la temperatura camerei, timp de 48 de ore, fără utilizarea surselor artificiale de căldură. Acest proces tradițional permite dezvoltarea aromelor și păstrarea proprietăților nutritive ale ingredientelor. Textura lor subțire și delicată îi face excelenți pentru prepararea felurilor tradiționale japoneze.
Fabricați în Japonia după standarde stricte de calitate, tăițeii Soba păstrează autenticitatea și tradiția culinară niponă. Certificarea bio garantează că toate ingredientele provin din agricultura ecologică, oferindu-ți siguranța unui produs natural, fără aditivi sau conservanți.
Tăițeii Soba sunt recomandați pentru cei care apreciază bucătăria asiatică autentică și doresc să experimenteze gustul tradițional japonez acasă.
Caracteristici și detalii tăiței japonezi Soba
Fabricați după metode tradiționale japoneze, tăițeii Soba îmbină gustul distinct al hrișcăi cu textura perfectă pentru preparate asiatice. Procedeul de măcinare multiplă asigură o granulație ultra-fină a făinii, rezultând într-o textură uniformă și plăcută.
Procesul de uscare natural, fără adaos de căldură artificială, permite dezvoltarea aromelor și păstrarea calităților nutritive. Timpul îndelungat de uscare de 48 de ore conferă tăițeilor rezistența necesară la fierbere, menținându-și forma și textura.
| Specificație | Detaliu |
|---|---|
| Cod produs | 5411788041188 |
| Producător | Lima |
| Ingrediente | Făină integrală de grâu* (62%), făină de hrișcă* (35%), sare de mare |
| Certificare | Produs bio |
| Origine | Japonia |
*din agricultură ecologică
Valori nutriționale per 100g
| Nutrient | Cantitate |
|---|---|
| Energie | 1404kJ/331kcal |
| Grăsimi | 1.2g |
| din care saturate | 0.3g |
| Carbohidrați | 63g |
| din care zaharuri | 6.4g |
| Proteine | 14g |
| Fibre | 5g |
| Sare | 3.1g |
Mod de preparare
Pentru cea mai bună experiență culinară, urmează acești pași simpli:
- Pune la fiert o oală cu apă (aproximativ 1L la 100g tăiței)
- Când apa fierbe, adaugă tăițeii și amestecă ușor
- Lasă la fiert 4-5 minute, testând periodic consistența
- Scurge și clătește sub jet de apă rece
- Servește imediat cu sosul preferat
Condiții de păstrare
Păstrează tăițeii într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui. După deschidere, transferă conținutul rămas într-un recipient ermetic pentru a menține prospețimea.
Recomandări de servire
Tăițeii Soba se potrivesc excelent în:
- Supe tradiționale japoneze
- Salate reci de tăiței
- Preparate stir-fry cu legume
- Feluri de mâncare cu sos de soia sau tempura
Te invităm să descoperi versatilitatea tăițeilor Soba în bucătăria ta și să te bucuri de autenticitatea bucătăriei japoneze!
Întrebări Frecvente despre tăițeii Soba
Ce face tăițeii Soba diferiți de alte tipuri de tăiței?
Tăițeii Soba se disting prin conținutul de hrișcă, care le conferă o textură unică și un gust specific. Procesul tradițional de fabricație, care include măcinarea multiplă a cerealelor și uscarea naturală îndelungată, contribuie la calitatea și autenticitatea lor. Spre deosebire de alți tăiței, Soba au un profil nutritiv bogat în proteine și fibre.
Cum pot incorporate tăițeii Soba într-o dietă echilibrată?
Tăițeii Soba pot fi integrați într-o alimentație echilibrată în diverse moduri. Conținutul ridicat de proteine (14g/100g) și prezența fibrelor (5g/100g) îi face potriviți pentru mese principale. Poți crea preparate nutritive combinându-i cu:
- Legume proaspete sau la wok
- Proteine slabe (tofu, pește, pui)
- Ciuperci și alge marine
- Sosuri pe bază de soia sau dashi
Care sunt beneficiile alegerii tăițeilor bio Soba?
Alegând tăițeii bio Soba, te bucuri de un produs fabricat din ingrediente certificate ecologic, fără pesticide sau îngrășăminte chimice. Procesul tradițional de fabricație păstrează calitățile nutritive ale ingredientelor. Certificarea bio garantează trasabilitatea completă a ingredientelor și respectarea standardelor stricte de producție.
Asigurăm permanent acuratețea informațiilor furnizate. Cu toate acestea, în eventualitatea unor actualizări neprevăzute, este posibil să apară unele discrepanțe. Pentru o informare cât mai corectă, vă sfătuim să verificați cu atenție eticheta produsului înainte de utilizare.
Etichete: tăiței soba, paste japoneze, hrișcă bio, tăiței bio, bucătărie japoneză, paste integrale
