Rețeta pas cu pas de piure de spanac pentru bebeluși de peste 6 luni
Piure de spanac bebe 6 luni o rețetă bogată în nutrienți ce se potrivește bine cu o varietate de mâncăruri dulci și sărate. O rețetă simplă, gustoasă, ușor de făcut și nu în ultimul rând foarte sănătoasă pentru diversificarea alimentației bebelușului, care poate fi preparată în cel mult 10 minute.
Spanacul este bogat într-o varietate de vitamine și minerale, inclusiv vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier și calciu. De aceea, dacă începi să-ți obișnuiești bebelușul cu piure de spanac, nu vei avea decât de câștigat. Află mai jos cum să prepari această rețetă și să faci una dintre cele mai satisfăcătoare mese pentru copilul tău.
Deși spanacul este benefic din punct de vedere nutrițional, multor copii nu le place gustul amar. Cu toate acestea, sugarii la 6 luni 7 sau chiar 1 an, sunt mult mai receptivi la arome noi. Introducându-i acest piure din frunze verzi bebelușului dumneavoastră, îl puteți ajuta să se obișnuiască cu gustul său și, în mod ideal, să o accepte mai ușor pe măsură ce crește.
De ce să gătești piureul de spanac pentru bebe de 6, 7 sau 8 luni?
Oferirea de alimente bogate în fier este importantă în lunile în care bebelușii mănâncă pentru prima dată alimente solide. Depozitele de fier cu care se nasc încep să se epuizeze în jurul vârstei de 6 luni, așa că trebuie să ia mai mult fier prin intermediul alimentelor.
Acest piure de spanac bebe 6 luni este o opțiune excelentă de a avea în amestec cu alte alimente bogate în fier, deoarece este ușor de preparat și este ușor de congelat.
Cum alegi și depozitezi spanacul?
- Căutați frunze de spanac care sunt verzi, crocante și fără rupturi sau întunecări.
- Evitați frunzele moi sau îngălbenite.
- Nu spălați spanacul înainte de a-l pune la frigider. Dacă îl spălați înainte de a-l depozita, frunzele au tendința de a se deteriora mai repede.
- Puneți la frigider spanacul nespălat într-o pungă de plastic largă; se va păstra timp de trei până la patru zile.
Ingrediente de care ai nevoie
Pentru a face această rețetă de piure de spanac bebe, ai nevoie de spanac proaspăt sau congelat; prefer spanacul pentru copii organic, dar orice merge – și mazăre congelată. Mie îmi place să combin și aceste ingrediente, astfel încât aroma spanacului să se estompeze puțin și consistența generală să fie mai fină. Mazărea adaugă, de asemenea, proteine, ceea ce este un element plăcut de avut în amestec.
Cum faci piureul de spanac pentru bebeluși de 6 luni?
Iată cum se prepară acest fel de mâncare. Întreaga informație poate fi găsită în partea de jos a acestei postări.
- Într-o cratiță medie, combinați spanacul, mazărea și apa.
- Fierbeți pentru câteva minute sau până când spanacul s-a ofilit și mazărea este bine încălzită.
- Mixați până la omogenizare, adăugând orice alte arome suplimentare, după caz.
- Serviți imediat sau păstrați în frigider sau congelator pentru utilizare ulterioară.
Întrebări frecvente despre piureul de spanac bebe
Spanacul poate fi mâncat de bebeluși?
Da, însă trebuie să fie preparat sub formă de piure, deoarece nu pot înghiți frunzele întregi. Prepararea unui piure din el (sau încorporarea lui într-un simplu smoothie verde) este o alegere excelentă.
Este sigur pentru un bebeluș de șase luni să mănânce spanac?
Atunci când copiii încep să mănânce alimente solide la vârsta de șase luni, este o idee bună să oferiți mese sărate alături de cele dulci, iar spanacul este o legumă sănătoasă pe care să o introduceți devreme.
Pot să fac piure pentru bebeluși din spanac congelat?
Da, însă, deoarece este foarte concentrat, puteți folosi o cantitate mai mică. Pentru mai multe informații, consultați secțiunea de note a rețetei. (Mie îmi place aroma acestui piure cu spanac proaspăt, dar experimentați și vedeți ce părere aveți!)
Cum depozitez piureul de spanac?
Poți pune acest piure în recipiente mici și ermetice și le poți păstra la frigider timp de 3-5 zile sau le poți congela peste noapte într-o tavă de silicon pentru cuburi de gheață.
Transferați cuburile congelate într-o pungă de congelator și sigilați, presând cât mai mult aer posibil. Se păstrează la frigider până la 6 luni. Sugestii suplimentare pentru depozitarea alimentelor pentru sugari pot fi găsite aici.
Ce pot face cu excesul de piure de spanac?
Pe lângă faptul că îl puteți servi direct, puteți folosi o parte din el pentru a face un sos simplu pentru paste sau orez (adăugând puțin unt, ulei de măsline și/sau parmezan). În plus, puteți întinde o parte pe pâine prăjită înainte de a pregăti brânză la grătar pentru a adăuga câteva legume!
Sugestii pentru crearea hranei perfecte pentru bebeluși cu spanac
- Se păstrează la frigider în recipiente mici și sigilate timp de până la 3 zile.
- Pentru a-l ingheța: Umpleți o tavă de silicon pentru cuburi de gheață până la jumătate cu amestecul și congelați peste noapte.
- Transferați cuburile congelate într-o pungă de congelare și sigilați, presând cât mai mult aer posibil. Se păstrează la frigider până la 6 luni.
- Dacă doriți, puteți adăuga avocado, suc de lămâie sau ulei de măsline la această rețetă pentru a-i spori aroma și valoarea nutritivă.
- Pentru a crea o combinație de mâncare pentru bebeluși, combinați jumătate și jumătate cu piure de mere sau pere.
- Pentru bebelușii mai mari de 6, 7, sau 8 luni, presărați puțină brânză parmezan rasă deasupra pentru a spori aroma.
- Ca sos de bază, combinați resturile cu paste, orez sau quinoa.
- Serviți imediat cu o lingură sau într-o pungă resigilabilă.
Piure de spanac bebe 6 luni, o rețetă plină de beneficii
Ingrediente Reteta
- 4 căni spanac (ușor ambalat)
- 2 căni mazăre (congelată)
- 2 linguri avocado (opțional)
- 1 linguriță suc de lămâie (opțional)
- 1 linguriță ulei de măsline (opțional)
Instructiuni de preparare
- Aduceți 1 cană de apă la fierbere într-o oală medie. Adăugați spanacul și mazărea și amestecați.
- Acoperiți și reduceți focul la mediu-mare și gătiți timp de 4-5 minute sau până când spanacul este doar ofilit. (Când adăugați mazărea congelată în apa clocotită, apa se va opri din fierbere. Va fi nevoie de un minut sau două pentru a ajunge din nou la fierbere, apoi încă un minut sau două pentru a ofili spanacul. Fiți cu ochii pe el pentru a evita gătirea excesivă).
- Transferați amestecul într-un blender și amestecați foarte bine, începând de la viteză mică și până la cea mare.
- Se amestecă orice ingrediente opționale, după cum se dorește.
- Lăsați să se răcească și serviți sau păstrați pentru mese viitoare.
