11.90 RONDescoperă puterea ingredientului natural care îți va transforma experiența în bucătărie! Amidonul de porumb Bio Amylon, obținut din porumb cultivat ecologic în Europa, este alegerea excelentă pentru pasionații de gătit care caută ingrediente pure și naturale. Acest produs certificat organic și fără gluten îți oferă libertatea de a crea preparate delicioase, menținând în același timp standardele înalte de calitate și puritate.
Cu o textură extrem de fină și proprietăți excepționale de îngroșare, acest amidon de porumb bio se integrează perfect în orice rețetă, fie că pregătești sosuri cremoase, budinci delicate sau deserturi rafinate. Fiind 100% natural și fără aditivi, acest ingredient esențial în bucătărie îți permite să obții consistența dorită fără a compromite gustul original al preparatelor tale.
Un aspect remarcabil al acestui produs este versatilitatea sa în bucătăria vegană. Poți folosi amidonul de porumb bio ca înlocuitor natural pentru ou în rețetele tale favorite – o lingură de amidon amestecată cu trei linguri de apă înlocuiește perfect un ou în multe preparate. Această proprietate îl face indispensabil pentru cei care urmează o dietă vegană sau au restricții alimentare.
Pentru rezultate optime în bucătărie, păstrează amidonul de porumb bio într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină directă și umiditate.
Ce spun specialiștii despre amidonul de porumb bio
Bucătarii profesioniști apreciază amidonul de porumb bio pentru capacitatea sa excepțională de a lega sosurile și de a conferi textură preparatelor. “Este un ingredient indispensabil în bucătăria modernă”, afirmă specialiștii în gastronomie, subliniind importanța utilizării produselor certificate organic.
Nutriționiștii recomandă acest produs pentru puritatea sa și absența aditivilor. Fiind obținut din porumb cultivat ecologic, reprezintă o alegere sigură pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau cele care urmează diete specifice.
Caracteristici și specificații tehnice
Proprietăți principale:
- Certificare: Bio, Vegan
- Origine: Porumb ecologic european
- Textura: Pudră fină, uniformă
- Solubilitate: Excelentă în apă rece și caldă
Valori nutriționale per 100g
| Nutrient | Valoare |
|---|---|
| Energie | 1498 kJ / 353 kcal |
| Carbohidrați | 87,2 g |
| Proteine | 0,3 g |
| Grăsimi | <0,1 g |
| Sare | 0 g |
Detalii utilizare
Pentru sosuri și creme:
- Dizolvă amidonul în apă rece
- Adaugă în preparatul fierbinte
- Amestecă continuu până la obținerea consistenței dorite
Sugestii de utilizare:
- Agent de îngroșare pentru sosuri
- Stabilizator pentru creme și budinci
- Înlocuitor de ou în rețete vegane
- Ingredient pentru deserturi și produse de patiserie
Condiții de păstrare
- Păstrează în loc uscat și răcoros
- Protejează de lumină directă
- Evită expunerea la umiditate
- Închide bine ambalajul după utilizare
Întrebări frecvente
Care este diferența față de amidonul convențional?
Amidonul de porumb bio Amylon este obținut exclusiv din porumb cultivat ecologic, fără pesticide sau îngrășăminte chimice. Procesul de producție respectă standardele stricte de agricultură ecologică, rezultând un produs pur, fără reziduuri chimice.
Cum pot folosi acest produs în rețete vegane?
Pentru înlocuirea unui ou, amestecă o lingură de amidon cu trei linguri de apă. Acest amestec funcționează excelent în prăjituri, briose și alte produse de patiserie vegană. Pentru rezultate optime, încorporează amestecul în ingredientele uscate înainte de a adăuga lichidele.
Care este perioada de valabilitate?
Produsul își păstrează proprietățile timp de 24 de luni de la data producției, în condițiile de depozitare recomandate. Este esențial să păstrezi produsul în ambalajul original, într-un loc uscat și răcoros.
Informațiile furnizate sunt verificate și actualizate regulat. Pentru siguranță, consultă întotdeauna eticheta produsului înainte de utilizare.
Etichete: amidon bio, ingredient vegan, îngroșător natural, făină fără gluten, agent de legare, stabilizator organic
Produse similare:
Paine integrala de secara cu seminte de in Bio Biona 500g- Crackers cu ceapa fara gluten Bio Alnavit 75g
- Agar agar pudră Bio, gelifiant vegetal, 6x2g, Lima
- Faina de canepa fara gluten Eco Marchesato 250g
- Paine integrala de secara cu seminte germinate Vitality Bio 500g
- Faina de nuci, fara gluten, Bio, Dragon Star, 200g
Recenzii
Nu există recenzii până acum.