Făina de hrișcă bio Marchesato este o făină naturală obținută din boabe de hrișcă măcinate cu grijă. Cu un gust plăcut, ușor nucat și o textură fină, această făină bio te ajută să pregătești o mulțime de rețete delicioase. Fiind 100% fără gluten, e numai bună pentru toți cei care nu pot consuma gluten sau vor să-l evite.
Știai că hrișca nu e de fapt o cereală? E o plantă înrudită cu rubarbă și măcrișul, care a pornit din Asia Centrală și a cucerit bucătăriile din toată lumea. Făina de hrișcă bio Marchesato păstrează tot ce e mai bun din această plantă specială: proteine complete cu toți aminoacizii esențiali, fibre bune pentru digestie, vitamine B și minerale precum magneziu, cupru și mangan.
Nu trebuie să fii expert în bucătărie ca să folosești această făină – merge de minune în tot felul de preparate. Poți să faci pâine pufoasă, clătite delicioase sau să îngroși un sos. Gustul ei deosebit, ușor nucat, dă o notă aparte mâncărurilor tale.
Caracteristici și detalii făină hrișcă bio Marchesato
Făina de hrișcă bio Marchesato e obținută doar din boabe de hrișcă crescute fără pesticide sau îngrășăminte chimice. Toată producția respectă regulile stricte pentru produsele bio, așa că ai garanția unui produs curat și hrănitor.
Textura fină a făinii te ajută să faci cele mai bune preparate. Merge grozav în pâine fără gluten, clătite pufoase sau prăjituri. Poți să o folosești și la sosuri sau supe când vrei să le faci mai consistente.
E important de știut că această făină nu conține deloc gluten. Asta o face potrivită pentru cei cu intoleranță la gluten sau boală celiacă. Merge și pentru cei care vor pur și simplu să mănânce mai puțin gluten.
Caracteristică | Detaliu |
---|---|
Produs | Făină de hrișcă |
Marcă | Marchesato |
Greutate | 500g |
Certificare | Bio/Organic |
Fără gluten | Da |
Origine | Italia |
Ingrediente | 100% hrișcă organică |
Cum să folosești
Poți folosi făina de hrișcă bio în multe feluri în bucătărie:
- Combină făina de hrișcă cu alte făinuri fără gluten pentru pâine cu textură deasă și gust bogat
- Fă clătite cremoase – adaugă și puțină scorțișoară pentru mai multă aromă
- Prepară paste proaspete amestecând făină de hrișcă cu făină de orez
- Pune o lingură-două în supe sau sosuri ca să le îngroși
Condiții de păstrare
Ca să-ți păstrezi făina proaspătă:
- Ține-o într-un recipient bine închis, ferit de lumină și umezeală
- Găsește-i un loc răcoros și uscat, la temperatura camerei
- Nu o lăsa la soare sau lângă surse de căldură
- Verifică data de expirare și folosește făina până atunci
Alte sfaturi și recomandări
Când gătești cu făină de hrișcă:
- Ține cont că absoarbe mai multă apă decât făina normală – adaptează cantitatea de lichid
- Pentru pâine și cozonac, combină-o cu făină de orez sau mei
- Încearcă diferite cantități până găsești rețeta care-ți place
- Pune și semințe sau nuci în aluat pentru mai multe fibre și gust
Descoperă și tu cât de ușor poți să pregătești mâncăruri gustoase cu făina de hrișcă bio Marchesato!
Etichete: făină hrișcă, bio, fără gluten, Marchesato, pseudocereală, rețete
Recenzii
Nu există recenzii până acum.