Pui cu fasole verde la tigaie este un preparat delicios, ușor de pregătit, cu un gust si un miros unic. Este ideal pentru orice moment al zilei, fiind si foarte sănătos. Fasolea verde este bogata in vitamine si minerale, iar carnea de pui furnizează proteine necesare pentru un organism sănătos.
Preparatul se poate servi cu orez simplu sau cu o garnitura de legume. O combinație unica de savoare si aromă si poate fi pregătit rapid si ușor. Acesta este un preparat ideal pentru o cina savuroasa si sănătoasă!
Conținut articol
De ce avem nevoie pentru rețeta de
- Pui – 1 kg
- Fasole verde – 400 g proaspătă sau congelată
- Unt topit – 3 linguri.
- Ceapă – 2 buc.
- Ouă de găină – 3 buc.
- Sare – 1 linguriță.
- Piper negru măcinat – 1/2 linguriță.
- Pătrunjel proaspăt – 30 g
- Fulgi de ardei iute – după gust
Ustensile necesare
Cuptor
Tigaie
Tocător de lemn
Cum să gătești pui armean cu fasole verde
Se încălzește o tigaie la foc mediu cu 3 linguri de unt topit, se pun bucățile de pui, se condimentează cu sare și piper după gust și se prăjesc la foc mediu timp de 8-10 minute pe fiecare parte.

Se transferă bucățile de pui din tigaie într-un castron.
Adăugați ceapa tăiată în jumătăți de inele în tigaie și prăjiți-o la foc mediu timp de 4-5 minute, amestecând din când în când.

Se adaugă fasolea verde 1/2 linguriță de sare, 1/2 linguriță de piper negru măcinat și se prăjește 12-15 minute la foc mic, amestecând din când în când.

Se pun înapoi bucățile de pui în tigaie și se adaugă legumele. Opriți focul.
Se bat 3 ouă de găină cu ½ linguriță de sare și se toarnă uniform peste pui și legume.

Puneți tava cu puiul și legumele în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 10 minute.
Înainte de servire, se presară puiul și fasolea verde cu fulgi de ardei iute după gust și pătrunjel proaspăt tocat.
Pui cu fasole verde la tigaie, rețetă pas cu pas
4
servings30
minutes40
minutes300
kcalIngredients
Directions
- Supă de varză cu ciuperci de post, rețetă pas cu pasDescoperă cum poți prepara o supă de varză cu ciuperci de post, perfectă pentru zilele de post! Urmează rețeta noastră pas cu pas și savurează o mâncare delicioasă, sănătoasă și plină de nutrienți. Începe acum și surprinde-ți familia și prietenii cu această gustare uimitoare!
- Supă finlandeză de pește cu somon afumatDescoperă gustul autentic al bucătăriei finlandeze cu supa finlandeză de pește cu somon afumat! Făcută cu ingrediente proaspete și condimente naturale, această supă este nu doar o delicatesă, dar și o sursă importantă de nutrienți. Savurează o porție din această supă și experimentează o explozie de arome nordice. Află mai multe despre rețeta noastră și încearcă-o astăzi!
- Salată cu năut, cușcuș, legume prăjite și brânză fetaDescoperă o rețetă delicioasă de salată cu năut, cușcuș, legume prăjite și brânză feta, perfectă pentru o masă sănătoasă și hrănitoare. Află cum să prepari această salată plină de arome și texturi, iar ingredientele sănătoase te vor ajuta să te simți energizat și sănătos. Savurează o salată plină de vitamine și minerale, ideală pentru orice moment al zilei.
- Sarmale de post cu ciuperci și mei, rețetă pas cu pasDescoperă cea mai delicioasă rețetă de sarmale de post cu ciuperci și mei, pregătită pas cu pas, pentru o masă sănătoasă și satisfăcătoare. Acest preparat tradițional românesc este perfect pentru perioada postului și este ușor de preparat, astfel încât poți savura gustul autentic al sarmalelor chiar și în timpul postului. Află cum să pregătești umplutura delicioasă din ciuperci și mei și cum să împăturești sarmalele astfel încât să rămână suculente și pline de aromă. Urmează această rețetă pas cu pas și pregătește cele mai delicioase sarmale de post!
- Tort de morcovi vegan cu glazură de unt de lămâieDescoperă rețeta delicioasă de tort de morcovi vegan cu o glazură răcoritoare de unt de lămâie! Acest desert perfect pentru vegani este ușor de preparat și va fi cu siguranță apreciat de toți invitații. Savurează aroma dulce a morcovilor proaspeți și gustul acid al lămâii într-un tort deosebit, perfect pentru orice ocazie specială. Urmează pașii noștri simpli și impresionează-ți prietenii și familia cu un desert vegan care va fi pe gustul tuturor!