Pui Teriyaki, rețetă rapidă în 15 minute

Puiul Teriyaki este o rețetă simplă și sănătoasă gătită cu ingrediente cu conținut scăzut de grăsimi și calorii, un fel de mâncare perfect pentru orice ocazie specială, cum ar fi petreceri, ziua de naștere a copiilor sau chiar prânzul de la birou.

Are același gust ca și mâncarea asiatică la pachet preferată, dar o puteți pregăti mai repede decât timpul necesar pentru a merge să luați mâncare la pachet! Nu este nevoie de marinată.

Am împărtășit și alte rețete de pui teriyaki, dar acest lucru bate cu siguranță timpul de pregătire și de gătit pe orice alt pui teriyaki pe care l-am încercat. Și totuși are un gust la fel de bun! În plus, este un sos atât de aromat încât nici măcar nu necesită marinare.

Este o rețetă (în mare parte) sănătoasă, care are un conținut estimat de 225 de calorii pe porție, deci este o alegere mai inteligentă decât mâncarea prăjită pe care o primești de obicei de la restaurantul tău asiatic preferat.

Ingrediente pui teriyaki

Cum se prepară puiul Teriyaki

E simplu ca bună ziua! Serviți-l cald peste orez brun sau alb cu legume la aburi.

Sfaturi utile

Asezonați sosul după cum doriți. Dacă vă place o aromă ușoară de sare, puteți înlocui o parte din sosul de soia cu apă, dacă îl doriți mai sărat, adăugați doar puțină sare.

Uleiul de susan poate fi omis, eu am făcut și fără și tot este delicios. Sau adăugați mai mult dacă vă place această aromă.

Tăiați puiul în bucăți de dimensiuni egale, astfel încât să se gătească uniform.
Aveți grijă să nu gătiți prea mult puiul pentru că va începe să se usuce.

Este o rețetă care trebuie încercată! Este una dintre preferatele mele pentru serile aglomerate din timpul săptămânii. Este ceva ce toată lumea din familia mea iubește și când o servesc cu orez brun și broccoli sau sparanghel la aburi, este ceva ce mă simt bine să le dau să mănânce.

Întrebări frecvente

Pui Teriyaki, rețetă rapidă în 15 minute

Organics Food

Această rețetă de pui Teriyaki va deveni rapid un nou favorit! În această rețetă cu o singură tigaie, bucățile de piept de pui de mărimea unei mușcături sunt rumenite în tigaie, apoi acoperite cu un sos ușor și delicios de aromat.

Nici o recenzie inca

Print PDF Pin Reteta Adauga la Colectie Vezi Colectia

Prep Time 5 mins

Cook Time 10 mins

Mod Gatire*Împiedicați ecranul telefonului să se închidă atunci când gătiți

Fel Cina, Prânz

Bucătărie Chineză

Servings 4

Calorii 225 kcal

Ingrediente Reteta

 

1x2x3x

• 600 grame piept de pui (dezosat, fără piele tăiat în cuburi de 1 inch)
• 1 lingură ulei de măsline
• ¼ cană sos de soia (cu conținut scăzut de sodiu)
• ¼ cană apă
• 2 linguri miere de albine
• 1 ½ linguriță zahăr brun (ușor ambalat)
• 1 lingură oțet de orez
• ¼ linguriță ulei de susan
• 2 lingurițe ghimbir (proaspăt decojit și tocat mărunt)
• 2 căței usturoi (proaspăt decojit și tocat mărunt)
• 2 lingurițe amidon de porumb
• Semințe de susan și ceapă verde tocată (pentru servire)

Instructiuni de preparare

 

• Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare.
• Adăugați puiul și lăsați să se rumenească pe partea de jos aproximativ 3 – 4 minute, apoi întoarceți-l și continuați să gătiți până când centrul înregistrează aproximativ 80 de grade Celsius, încă aproximativ 3 minute.
• În timp ce puiul se gătește, într-un bol mic (sau o cană de măsurare a lichidelor) se amestecă sosul de soia, apa, mierea, zahărul brun, oțetul de orez, uleiul de susan, ghimbirul, usturoiul și amidonul de porumb.
• Amestecați sosul cu puiul gătit și continuați să gătiți și să amestecați până când sosul s-a îngroșat, încă aproximativ 30 – 60 de secunde.
• Se servește cald, garnisit cu ceapă verde și semințe de susan, dacă se dorește.

Calorii & Valori Nutriționale

Pui Teriyaki, rețetă rapidă în 15 minute

Calcul per Portie

Calorii

 

225

kcal

11

%

% Valori Zilnice*

Grasimi

 

8

g

12

%

Grasimi Saturate

 

1

g

6

%

Grasimi Trans

 

1

g

Grasimi Polynesaturate

 

1

g

Grasimi Mononesaturate

 

4

g

Colesterol

 

96

mg

32

%

Sodium

 

985

mg

43

%

Potasium

 

604

mg

17

%

Carbohidrati

 

4

g

1

%

Fibre

 

1

g

4

%

Zahar

 

2

g

2

%

Proteine

 

33

g

66

%

Vitamina A

 

60

IU

1

%

Vitamina B1

 

1

mg

67

%

Vitamina B2

 

1

mg

59

%

Vitamina B3

 

16

mg

80

%

Vitamina B5

 

2

mg

20

%

Vitamina B6

 

1

mg

50

%

Vitamina B12

 

1

µg

17

%

Vitamina C

 

3

mg

4

%

Vitamina D

 

1

µg

7

%

Vitamina E

 

1

mg

7

%

Vitamina K

 

4

µg

4

%

Calciu

 

17

mg

2

%

Fier

 

1

mg

6

%

*Valorile zilnice în procente se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Informațiile nutriționale sunt o estimare aproximativă conform USDA Nutrition. Acestea pot varia în funcție de produsele folosite.

Etichete pui chinezesc

Tried this recipe?Arata-le si celolalti cat de tare e @Organicsfood.ro sau eticheteaza #organicsfood.ro!

A fost utilă rețeta Pui Teriyaki, rețetă rapidă în 15 minute? Împărtășiți-o cu prietenii dvs. pe rețelele de socializare! În acest fel, îi ajutați pe oameni să își îmbunătățească cunoștințele, iar pe noi să scriem mai multe articole utile și interesante.