Încercați rețete supe chinezești gustoase, mâncăruri de orez și alimente cu pui, carne de vită sau fructe de mare care sunt pline de savoare.

Ce este bucătăria chineză

Când vine vorba de ingrediente, bucătăria chinezească a cucerit întreaga lume datorită selecției sale diverse și abundenței de condimente, care pot transforma o masă în ceva cu totul diferit chiar dacă elementul său de bază rămâne neschimbat.

Orezul, tăițeii, legumele, carnea de pasăre, fructele de mare și o varietate de condimente sunt componentele de bază ale bucătăriei chinezești. Aceste elemente pot fi găsite în multe feluri de mâncare chinezești.

Se recomandă ca persoanele interesate să învețe mai multe despre China și despre cultura chineză să încerce unele dintre aceste feluri de mâncare, deoarece mâncarea chinezească este un aspect esențial al culturii lor.

Cu o cultură, o geografie și o climă atât de diversificate precum cele pe care le oferă China, nu este de mirare că rețetele culinare ale țării sunt la fel de diverse și surprinzătoare. Ca urmare, bucătăria chineză are numeroase ramuri, fiecare dintre ele fiind mai intrigantă decât celelalte.

În mâncarea chinezească, culorile, aromele și formele sunt toate în perfectă armonie și sunt create de unii dintre cei mai talentați bucătari din lume.

Rețetele chinezești sunt transmise din generație în generație, iar cei mai talentați bucătari stăpânesc proceduri complicate pe care le-au dobândit de la părinții și bunicii lor de-a lungul generațiilor.

Ingredientele sunt fierte, înăbușite, prăjite sau coapte – tehnicile de preparare a mâncării sunt atât de diverse – sunt prezentate pe farfurii într-o manieră atât de frumoasă încât este o bucurie nu doar să le guști, ci și să le vezi sau să le miroși.

Bucătăria chinezească face apel la toate simțurile, în ciuda faptului că majoritatea rețetelor culinare chinezești se bazează în principal pe gust.