12.6 C
București
miercuri, septembrie 28, 2022

Salată cu ceapă marinată: 2 rețete pe care sa le faci

Aceste două rețete de salată de ceapă marinată sunt modul perfect de a vă bucura de un prânz sau o cină rapidă, ușoară și sănătoasă. Sunt excelente și pentru a le împacheta pentru muncă sau școală.

Trebuie să citești asta...

Organics Food
Organics Foodhttps://organicsfood.ro
Corpul tău este un templu, doar dacă îl tratezi ca atare. Mănâncă sănătos, gândește sănătos, trăiește mult și intens! Optând pentru o alimentație sănătoasă, îi asiguri organismului tău combustibilul și catalizatorii de care are nevoie pentru o viață plină de energie și bucurie.

Salatele cu ceapă marinată sunt surprinzător de proaspete, dulci-acrișoare și incredibil de gustoase. Ceapa poate fi marinată în oțet de mere sau de cidru de mere, oțet de struguri sau oțet de vin. De asemenea, le puteți marina în suc de lămâie sau chiar în ulei vegetal nerafinat parfumat. De obicei, în salata de ceapă marinată se adaugă ierburi și condimente pentru a da savoare.

Ceapa marinată se servește mai des cu friptură, dar este neobișnuit de delicioasă și într-o mare varietate de salate cu carne fiartă. Vom vorbi despre ele în articolul nostru de astăzi.

Cum se marinează ceapa pentru salate?

Ingrediente:

  • ceapă – 400 g;
  • 9% oțet – 70 g;
  • zahăr – 50 g;
  • sare – 1 linguriță;
  • apă – 250 ml.

Pregătire

Se adaugă sarea și zahărul în apa fierbinte, se aduce la fierbere, se toarnă oțetul și se toarnă marinata peste ceapa curățată și tăiată. Se lasă să se răcească. Ceapa marinată este gata.

Salată cu ceapă marinată și pui

Salată cu ceapă marinată: 2 rețete pe care sa le faci
Salată cu ceapă marinată: 2 rețete pe care sa le faci

Ingrediente:

  • 400 g file de piept de pui;
  • ceapă marinată – 150 g;
  • ou – 3 buc;
  • castravete proaspăt – 350 g;
  • roșii – 220 g;
  • verdețuri de mărar și pătrunjel;
  • maioneză – 1 linguriță;
  • sare;
  • piper.

Cum se prepară:

Tăiați pieptul de pui fiert în julienne sau rupeți-l în fibre cu mâinile. Se spală și se usucă castraveții și se taie în julienne, roșiile și ouăle fierte se taie în cubulețe. Se amestecă toate ingredientele tocate și ceapa marinată, se asezonează cu maioneză, sare și piper.

CITEȘTE ȘI:
Salată de castraveți ungurească

Așezați salata pe o farfurie și decorați-o cu ierburi proaspete.

Salată Men’s Tears cu carne de vită și ceapă marinată

Salată cu ceapă marinată: 2 rețete pe care sa le faci
Salată cu ceapă marinată: 2 rețete pe care sa le faci

Ingrediente:

  • pulpă de vită sau de vițel – 1 kg;
  • cartofi – 500 g;
  • ouă – 5 buc;
  • ceapă marinată – 200 g;
  • rodie de mărime medie – 1 buc;
  • maioneză;
  • sare;
  • ierburi proaspete.

Cum se prepară:

Se fierbe carnea de vită, cartofii și ouăle până se înmoaie și se răcește. Se curăță cartofii de coajă și se dau pe răzătoare cu ajutorul unui tocător grosier, se trec ouăle printr-un tocător grosier, se taie carnea fiartă în julienne mică și se separă rodia în boabe individuale.

Puneți ingredientele într-o salatieră de mărime potrivită, în straturi, în următoarea ordine: carne, ceapă marinată, cartofi, ouă, din nou ceapă și terminați cu carne.

Se unge fiecare strat cu maioneză. Se presară generos semințele de rodie deasupra, se ornează cu ierburi proaspete și se lasă să stea câteva ore.

Important: Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru încercarea de a aplica o rețetă, un sfat sau o dietă și nici nu garantează că informațiile furnizate vă vor ajuta sau nu vă vor dăuna personal. Fiți prudenți și consultați întotdeauna un medic sau un nutriționist!

*Toate produsele recomandate de Organicsfood.ro sunt selectate de către echipa noastră editorială. Unele dintre articolele noastre includ link-uri afiliate. Dacă cumpărați ceva prin intermediul unuia dintre aceste link-uri, ne ajutați să câștigăm un mic comision din partea vânzătorului și astfel sa susținem scrierea de articole utile și de calitate.

CITEȘTE ȘI:
Pilaf de quinoa cu ciuperci fără gluten

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

- Advertisement -

Ultimele rețete