Produse alimentare
Paste & Cereale
Condimente și mirodenii
Cosmetică & Igienă
Produse copii și bebeluși
Miere & Produse apicoleSalata cu naut, cuscus, legume prajite si branza feta este o alegere delicioasa si sanatoasa pentru cei care doresc sa isi imbunatateasca dieta. Aceasta salata este bogata in proteine, fibre si vitamine esentiale si poate fi savurata ca o gustare rapida sau ca o masa principala. Cu o combinatie perfecta de arome si texturi, aceasta salata este o optiune perfecta pentru orice ocazie. Descopera cum sa prepari aceasta salata savuroasa si sănătoasă si bucura-te de gustul autentic al ingredientelor proaspete si pline de nutrienti!
Această salată sănătoasă este foarte ușor de preparat și conține cușcuș, năut, legume prăjite și brânză feta. Este plină de texturi diferite și bogată în arome. O puteți servi imediat, caldă sau răcită, ca salată, fel principal sau ca garnitură, sau o puteți lua cu dvs. la serviciu a doua zi ca prânz, se va păstra bine în frigider.
Timp de gătire: 30 minute Număr de porții: 4 Conținut caloric: 87 kCal
Conținut articol
- Ingrediente
- Veți avea nevoie de
- Cum se prepară o salată cu năut, cușcuș, legume prăjite și brânză feta
- Sfaturi de gătit
- ?Întrebări frecvente
- Cât timp se păstrează salata cu năut, cușcuș, legume prăjite și brânză feta în frigider?
- Este salata cu năut, cușcuș, legume prăjite și brânză feta sănătoasă?
- Pot înlocui cușcușul cu un alt tip de cereale în salata cu năut, legume prăjite și brânză feta?
- Pot să folosesc o altă varietate de brânză în locul brânzei feta în salata cu năut, cușcuș, legume prăjite și brânză feta?
Ingrediente
- Ardei dulce – 300 g
- Ceapă roșie – 150 g
- Conserve de năut – 400 g
- Brânză Feta – 100 g
- Cușcuș – 150 gr
- Apă caldă (clocotită) – 150 ml
- Ulei de măsline – 1 lingură.
- Sare – după gust
- Piper negru măcinat – după gust
Pentru sos
- Suc de lămâie – 4 linguri.
- Ulei de măsline – 3 linguri.
- Miere – 1,5 linguriță.
- Usturoi – 2 căței de usturoi
- Sare – ½ linguriță.
- Oregano uscat – ½ linguriță.
Veți avea nevoie de
- Cuptor
- Tavă de copt
- Hârtie de copt
- Scândură de tăiat
- 2 boluri
Cum se prepară o salată cu năut, cușcuș, legume prăjite și brânză feta
- Încălziți cuptorul la 190°C.
- Tăiați ceapa roșie în boabe de piper grosier și ardeiul gras în bucăți grosiere.
- Puneți ceapa roșie, ardeii grași și năutul din conservă într-o strecurătoare pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se stropesc cu 1 lingură de ulei de măsline și se condimentează cu sare și piper după gust. Introduceți în cuptorul preîncălzit timp de 25-30 de minute și coaceți la 190°C.
- Se toarnă 150 g de cușcuș într-un castron, se condimentează cu sare, se adaugă 1 lingură de ulei de măsline și se toarnă peste el 150 ml de apă clocotită. Se amestecă și se lasă timp de 5 minute.
- Pregătiți sosul: amestecați sucul de lămâie, uleiul de măsline, mierea, usturoiul, oregano uscat, sarea, piperul negru măcinat într-o cratiță sau într-un bol.
- Puneți cușcușul, legumele prăjite și năutul într-un bol de salată, sfărâmați brânza feta, adăugați mărarul proaspăt tocat fin, stropiți cu sosul și amestecați bine.
- Serviți cușcușul cu legume prăjite și năut ca salată sau ca garnitură la carne sau pește.
Sfaturi de gătit
- Dacă urmați o dietă fără gluten, înlocuiți cușcușul cu quinoa.
- Mierea poate fi înlocuită cu zahăr.
- În loc de suc de lămâie, se poate folosi oțet de mere, de vin sau balsamic.
- Uleiul de măsline poate fi înlocuit cu orice ulei vegetal.
- Roșiile și castraveții tăiați grosier pot fi adăugați la legumele prăjite sau le pot înlocui, îmbogățind gustul salatei.
- Brânza feta poate fi înlocuită cu bryndza sau alte soiuri pe bază de saramură.
?Întrebări frecvente
Cât timp se păstrează salata cu năut, cușcuș, legume prăjite și brânză feta în frigider?
Salata se poate păstra în frigider într-un vas închis ermetic pentru 3-4 zile. Asigurați-vă că nu adăugați dressing-ul până nu sunteți gata să o serviți, pentru a preveni înmuierea ingredientelor.
Este salata cu năut, cușcuș, legume prăjite și brânză feta sănătoasă?
Această salată este sănătoasă și echilibrată, deoarece conține proteine (năut și brânză feta), carbohidrați complecși (cușcuș) și legume bogate în vitamine și minerale. Uleiul de măsline și zeama de lămâie din dressing contribuie, de asemenea, la calitatea nutrițională a salatei.
Pot înlocui cușcușul cu un alt tip de cereale în salata cu năut, legume prăjite și brânză feta?
Da, puteți înlocui cușcușul cu alte cereale, cum ar fi quinoa, orez integral sau bulgur. Alegeți cerealele preferate și preparați-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj înainte de a le adăuga în salată.
Pot să folosesc o altă varietate de brânză în locul brânzei feta în salata cu năut, cușcuș, legume prăjite și brânză feta?
Da, puteți folosi o altă varietate de brânză în locul brânzei feta. Alegeți o brânză cu o textură și aromă similară, cum ar fi brânza de vaci, mozzarella, halloumi sau ricotta. Asigurați-vă că tăiați brânza în cubulețe sau sfărâmați-o înainte de a o adăuga în salată.
?Citește și aceste articole:
- Salată mediteraneană cu năut și brânză parmezan ?
Această delicioasă ? salată mediteraneană cu năut și brânză parmezan îmbină perfect năutul crocant și brânza parmezan savuroasă, pentru a crea un amestec de arome și texturi ce te vor cuceri de la prima gustare. Descoperă rețeta noastră ușoară și sănătoasă, perfectă pentru o masă rapidă și gustarea perfectă pentru o zi toridă de vară. - Salată cu năut, cușcuș, legume prăjite și brânză feta
Descoperă o rețetă delicioasă de salată cu năut, cușcuș, legume prăjite și brânză feta, perfectă pentru o masă sănătoasă și hrănitoare. Află cum să prepari această salată plină de arome și texturi, iar ingredientele sănătoase te vor ajuta să te simți energizat și sănătos. Savurează o salată plină de vitamine și minerale, ideală pentru orice moment al zilei. - Salată de smochine: un înlocuitor sănătos pentru desert
Această rețetă de salată de smochine este o alternativă sănătoasă și delicioasă la deserturile tradiționale. Dulciurile pe bază de smochine sunt populare de secole, dar grecii antici au fost probabil primii care s-au bucurat de acest tip de desert. - Salata cu roșii si crutoane la cuptor Panzanella: Gust italian de senzație
O rețetă de salată cu roșii și crutoane coapte Panzanella . Senzația de gust italian este perfectă pentru a fi împărțită la un picnic de vară sau ca o masă ușoară. Acest fel de mâncare italiană clasică este o modalitate delicioasă de a folosi pâinea veche și nu poate fi mai ușor de făcut: Doar amestecați ingredientele apoi asezonați-o cu ulei de măsline. - Salată de conopidă în stil coreean
Aromele picante, dulci, condimentate, savuroase și proaspete se combină în acest fel de salată de conopidă coreeană. Această rețetă de salată de conopidă în stil coreean cu morcovi este potrivită pentru fanii de picanterii.
Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru încercarea de a aplica o rețetă, un sfat sau o dietă și nici nu garantează că informațiile furnizate vă vor ajuta sau nu vă vor dăuna personal. Fiți prudenți și consultați întotdeauna un medic sau un nutriționist!
Vă mulțumim că ați citit! Dacă acest articol vi se pare util și interesant, vă rugăm să îl distribuiți pe rețelele de socializare pentru a fi citit și de alții. În acest fel ne ajutați și ne motivați să scriem mai multe articole interesante.
