Salată cu piept de pui și mandarine

Trebuie să vezi asta

vegis.ro%20

Când este sezonul mandarinelor trebuie să faceți această salată cu piept de pui și mandarine! Are o mulțime de proteine pentru a vă hrăni, dar este suficient de ușoară pentru a nu vă împovăra. Lista de ingrediente este super simplă, o puteți pregăti cu ușurință.

Nu vei putea nega cât de superbă arată această salată cu nuanțele sale de verde și portocaliu – este o minune pe masa de prânz!

Salată cu piept de pui și mandarine
Salată cu piept de pui și mandarine

Ce este în această salată de pui cu mandarine?

Sincer, este doar un amestec de produse obișnuite. Nimic extraordinar. Dar important este modul în care se îmbină!

Ingrediente salata de pui cu mandarine
Ingrediente salata de pui cu mandarine

Cum să faci salata cu piept de pui și mandarine

Se marinează puiul. Amestecați ingredientele pentru Vinegreta de lămâie într-un bol mic. Adăugați pieptul de pui într-un castron mare, turnați ¾ din dressing deasupra și lăsați să se marineze câteva ore sau peste noapte.


Coaceți puiul la cuptor. Preîncălziți cuptorul la 220 C, apoi adăugați pieptul de pui marinat într-o tavă de copt. Se coace timp de 20-25 de minute.


Tăiați puiul în bucăți. Mie îmi place să fac puiul mărunțit cu mixerul meu (atât de rapid și ușor!), dar îl puteți face și cu două furculițe..


Se amestecă totul. Acum că ai totul pregătit, amestecă toate ingredientele într-un bol mare și stropește-le cu restul de dressing!

CITEȘTE ȘI:
Orez mexican, garnitura tradițională mexicană perfectă
Pasii retetei salata cu piept de pui
Pasii retetei salata cu piept de pui

Cum se pregăteste salata cu piept de pui și mandarine

Din cauza frunzelor de spanac din această salată, cel mai bine este să fie consumată proaspătă.

Salata cu piept de pui și mandarine
salata cu piept de pui și mandarine

Beneficiile cărnii de pui

Puiul are beneficii bine documentate pentru sănătate, dar diferite părți și metode de preparare influențează cât de sănătoasă se dovedește a fi mâncarea pe bază de pui. Bucățile mai închise la culoare, cum ar fi coapsa și copanul, au un conținut caloric mai mare decât cele mai deschise, cum ar fi pieptul. Păstrarea pielii sau prăjirea puiului va adăuga, de asemenea, grăsimi saturate.

Dacă înlocuiți carnea roșie cu cea de pui, veți dori să rămâneți la pieptul de pui, deoarece este cea mai sănătoasă bucată a păsării.

Puiul este o alternativă excelentă la carnea roșie. O sursă excelentă de proteine, această carne a fost asociată cu numeroase beneficii pentru sănătate:

Proteinele slabe din pui sunt o sursă excelentă de aminoacizi. Organismul nostru folosește aminoacizii pentru a construi țesutul muscular, ceea ce este deosebit de important pe măsură ce îmbătrânim. Studiile au arătat, de asemenea, că un aport ridicat de proteine ajută la menținerea densității minerale osoase. Consumul de carne de pui poate ajuta la construirea unor mușchi mai puternici și a unor oase mai sănătoase, ceea ce reduce riscul de leziuni și boli precum osteoporoza.

CITEȘTE ȘI:
Salată orientală de cartofi cu măsline, ouă și ceapă roșie

Cercetările sugerează că 25 până la 30 de grame de proteine pe masă ne pot ajuta să ne simțim mai sătui. Mesele bogate în proteine ne pot face să ne simțim mai sătui chiar și atunci când mâncăm mai puțin, ceea ce contribuie la o mai bună gestionare a greutății.

O greutate mai sănătoasă duce la o îmbunătățire a factorilor de risc pentru problemele cardiace, cum ar fi trigliceridele ridicate și tensiunea arterială ridicată. Fiind un aliment bogat în proteine, puiul poate ajuta la gestionarea greutății și la reducerea riscului de boli de inimă.

Puiul conține un aminoacid numit triptofan, care a fost asociat cu niveluri mai ridicate de serotonină (hormonul bunăstării) în creierul nostru. Nivelurile de triptofan din pui nu sunt suficient de ridicate pentru a te face instantaneu euforic, dar studiile arată că acesta poate contribui la creșterea nivelului de serotonină atunci când este combinat cu alți factori.

Puiul este plin de proteine de înaltă calitate și nu conține multe grăsimi, mai ales dacă mâncați bucăți slabe. Pe lângă conținutul său ridicat de proteine, puiul conține și: Vitamina B12, Triptofan, Colină, Zinc, Fier, Cupru.

Salata-de-pui-in-bol

Salată cu piept de pui și mandarine

Salată cu piept de pui și mandarineOrganics Food
Această salată cu piept de pui si mandarine ridică miza a ceea ce poate fi o salată de pui. Este plină de mandarine dulci, pui mărunțit, avocado, toppinguri crocante și amestecată cu o vinegreta de lămâie picantă.
Nici o recenzie inca
Timp de Pregatire 10 mins
Timp Gătire 40 mins
Timp Total 50 mins
Fel Fel principal, Mancare rapida, Salată
Bucătărie Internationala
Porții 4
Calorii 267 kcal

Ingrediente Reteta
 

Vinegretă de lămâie:

Instructiuni de preparare
 

  • Amestecați ingredientele pentru vinegretă și turnați 3/4 din ea într-un recipient, împreună cu puiul la marinat. În mod ideal, ar trebui să marinați puiul timp de câteva ore, dar și 30 de minute este bine.
  • Preîncălziți cuptorul la 220°C și adăugați pieptul de pui marinat într-un vas de copt. Coaceți timp de 20-25 de minute până când acesta este bine facut.
  • Fărâmițați puiul folosind fie o furculiță, fie un mixer vertical. Apoi, într-un castron mare, amestecați toate ingredientele împreună. Se stropește cu restul de vinegretă de lămâie.

Calorii & Valori Nutriționale

Salată cu piept de pui și mandarine
Calcul per Portie
Calorii
 
267
kcal
13
%
% Valori Zilnice*
Grasimi
 
11
g
17
%
Grasimi Saturate
 
2
g
13
%
Grasimi Trans
 
1
g
Grasimi Polynesaturate
 
1
g
Grasimi Mononesaturate
 
6
g
Colesterol
 
72
mg
24
%
Sodium
 
140
mg
6
%
Potasium
 
934
mg
27
%
Carbohidrati
 
18
g
6
%
Fibre
 
6
g
25
%
Zahar
 
11
g
12
%
Proteine
 
26
g
52
%
Vitamina A
 
938
IU
19
%
Vitamina B1
 
1
mg
67
%
Vitamina B2
 
1
mg
59
%
Vitamina B3
 
13
mg
65
%
Vitamina B5
 
3
mg
30
%
Vitamina B6
 
1
mg
50
%
Vitamina B12
 
1
µg
17
%
Vitamina C
 
34
mg
41
%
Vitamina D
 
1
µg
7
%
Vitamina E
 
2
mg
13
%
Vitamina K
 
35
µg
33
%
Calciu
 
60
mg
6
%
Fier
 
1
mg
6
%
*Valorile zilnice în procente se bazează pe o dietă de 2000 de calorii. Informațiile nutriționale sunt o estimare aproximativă conform USDA Nutrition. Acestea pot varia în funcție de produsele folosite.
Etichete fara gluten, gatit rapid, salata cu piept pui
Ați încercat această rețetă?Arata-le si celolalti cat de tare e @Organicsfood.ro sau eticheteaza #organicsfood.ro!

A fost gustoasă rețeta Salată cu piept de pui și mandarine? Împărtășiți-o cu prietenii dvs. pe rețelele de socializare! În acest fel, îi ajutați pe oameni să își îmbunătățească cunoștințele, iar pe noi să scriem mai multe articole utile și interesante.

notino.ro%20