Grâu spelta integral, Bio, Germania, Dennree, 1 kg

Grâul spelta integral Bio de la Dennree este un aliment străvechi, care te așteaptă să îl descoperi. Cu origini ce merg până în epoca bronzului, acest tip de grâu nu este doar o simplă cereală – este o comoară nutritivă ce îți aduce beneficii importante pentru organism.

Acest grâu spelta vine direct din agricultura ecologică din Germania, fiind un produs certificat bio. Culoarea sa aurie și textura plăcută ascund o mulțime de substanțe hrănitoare. Are un gust ușor nucșor care îți va da o notă specială preparatelor tale culinare.

Nu este ca orice alt grâu din comerț – spelta conține mai multe proteine și zinc decât grâul obișnuit. Cu un indice glicemic mai redus și o capacitate antioxidantă mai mare, poate fi aliatul tău în menținerea unui stil de viață sănătos. Da, conține gluten, însă în cantități mai mici față de alte tipuri de grâu.

De ce să alegi grâul spelta integral Dennree? Pentru că este netratat cu pesticide sau îngrășăminte chimice și respectă toate standardele europene pentru agricultura biologică. Este ambalat în pungi sigilate ermetic care îi mențin prospețimea și aroma pentru mai multă vreme. Poți să-l păstrezi într-un loc uscat și răcoros pentru o perioadă îndelungată.

Acest grâu spelta îți oferă 1 kg de bunătate naturală, suficient pentru a pregăti diverse feluri de mâncare pentru tine și familia ta. Calitatea produselor Dennree este recunoscută în întreaga Europă, iar acest grâu spelta nu face excepție.

Caracteristici și detalii pentru grâul spelta integral Bio Dennree

Grâul spelta este una dintre cele mai vechi cereale cultivate de om, cu o istorie ce se întinde peste mii de ani. Nu este o coincidență că strămoșii noștri îl prețuiau atât de mult – valoarea sa nutritivă este remarcabilă.

Acest grâu spelta integral bio are o compoziție bogată în nutrienți esențiali. Conține un procent mai mare de proteine de calitate comparativ cu grâul modern, ceea ce îl face o alegere bună pentru cei care caută surse vegetale de proteine. Conținutul ridicat de fibre ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și contribuie la senzația de sațietate.

Mineralele precum zincul, fierul, cuprul și seleniul sunt prezente în cantități generoase în grâul spelta, sprijinind funcționarea normală a sistemului imunitar. Calciu, magneziu și fosfor – toate acestea contribuie la sănătatea osoasă și la prevenirea problemelor legate de densitatea osoasă pe termen lung.

Valori Nutriționale

Beneficiile grâului spelta pentru sănătatea ta

Grâul spelta vine cu o mulțime de avantaje pentru sănătate care te pot ajuta să te simți mai bine zi de zi. Când îl incluzi în alimentația ta, poți să te bucuri de mai multe beneficii pe care alte cereale nu ți le oferă la fel de bine.

În primul rând, sprijină digestia datorită conținutului ridicat de fibre solubile. Aceste fibre te ajută să ai un tranzit intestinal regulat și previn constipația. Mai mult, ele reduc absorbția colesterolului și a zahărului din sânge, ceea ce ajută la prevenirea diabetului și a problemelor cardiovasculare.

Grâul spelta îți dă energie pe termen lung fiind o sursă excelentă de carbohidrați complecși. Conține și vitamina B1 (tiamina), care transformă carbohidrații în energie utilizabilă pentru celule. Așa că dacă te simți obosit destul de des, poate că ar trebui să incluzi acest grâu în alimentația ta.

Un alt beneficiu important este întărirea sistemului imunitar. Mineralele din grâul spelta, precum zincul, fierul, cuprul și seleniul, stimulează producerea de anticorpi și te ajută să lupți mai eficient împotriva infecțiilor.

Nu în ultimul rând, grâul spelta contribuie la sănătatea oaselor. Cu conținutul său de calciu, magneziu și fosfor, te ajută să previi osteoporoza și reduce riscul de fracturi pe măsură ce înaintezi în vârstă.

Recomandări pentru consum

Grâul spelta integral poate fi folosit în multe feluri în bucătăria ta. Iată câteva idei care te pot inspira:

Poți face o pâine aromată cu făină de spelta, drojdie, apă, miere și sare. Pâinea de spelta are o coajă crocantă și un miez moale și pufos, care merge bine cu unt, gem sau brânză.

Pentru o alternativă la risotto, poți înlocui orezul cu boabe de spelta. Adaugă ciuperci, bacon, mazăre, parmezan și ierburi aromatice pentru un gust plăcut și consistent. Este o mâncare care te va ține sătul pentru mai mult timp.

Clătitele din făină de spelta sunt o opțiune gustoasă pentru micul dejun. Combină făina cu lapte, ouă și praf de copt pentru a obține clătite pufoase și ușoare. Servește-le cu compot de afine și iaurt natural pentru un început de zi energizant.

O salată de spelta este o masă răcoritoare și sățioasă. Combină boabele de spelta fierte cu legume proaspete precum morcovi, roșii, castraveți și pătrunjel. Asezonează cu ulei de măsline, zeamă de lămâie, usturoi și sare.

Condiții de păstrare

Pentru a păstra calitățile nutritive și gustul grâului spelta, trebuie să îl depozitezi corespunzător. Ține pachetul într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui.

După deschidere, este recomandat să transferi conținutul într-un recipient ermetic. Acest lucru va preveni pătrunderea umidității și va menține prospețimea produsului pentru o perioadă mai lungă.

Verifică data de expirare înainte de consum. Deși grâul spelta are o durată de valabilitate destul de lungă, calitatea sa poate scădea în timp.

Alte sfaturi și recomandări

Înainte de a găti boabele de grâu spelta integral, este bine să le speli sub un jet de apă rece. Acest lucru îndepărtează orice impurități care ar putea fi prezente.

Pentru o digestie mai ușoară, poți înmuia boabele de spelta în apă peste noapte. Acest proces începe germinareu și face ca nutrienții să fie mai accesibili pentru organismul tău.

Timpul de gătire pentru grâul spelta integral este de aproximativ 45-60 de minute. Poți reduce acest timp folosind o oală sub presiune, caz în care va fi gata în aproximativ 20-30 de minute.

Dacă ai o sensibilitate la gluten, ține cont că grâul spelta conține gluten, deși în cantități mai mici decât grâul obișnuit. Persoanele cu boala celiacă ar trebui să evite consumul de spelta.

Încearcă să incluzi grâul spelta integral Dennree în meniurile tale săptămânale și vei observa diferența în energia și starea ta generală. Corpul tău îți va mulțumi pentru alegerea făcută!

Grâul spelta integral Bio Dennree este un aliment complet care îți poate îmbogăți dieta zilnică. Cu o istorie milenară și beneficii nutritive dovedite, această cereală ancestrală merită să fie redescoperită în bucătăria modernă. Gustul său ușor nucșor și versatilitatea în pregătire fac din grâul spelta un ingredient valoros pentru orice pasionat de alimentație sănătoasă. Fie că pregătești pâine, budincă sau salate, acest grâu spelta Bio de 1 kg îți va oferi o experiență culinară deosebită și numeroase beneficii pentru sănătate.

Etichete: grâu spelta integral, cereale ecologice, grâu bio, Dennree, cereale integrale, boabe spelta

Disclaimer: Descrierea acestui produs este destinată exclusiv scopurilor informative și nu înlocuiește sfatul specialiștilor în nutriție. Conținutul nutritiv poate varia ușor în funcție de lot.

Produse similare:

• Semințe Floarea Soarelui Eco, Bulgaria, Raw, Smart Organic, 250g
• Seminte de in pisate, eco, Smart Organic, 250g
• Quinoa alba, bogata in proteine, Bio Planet, 500g
• Mac ecologic, Bio Planet, 200g
• Germinator tip borcan, germinare semințe, sticlă, Germline, 660 ml
• Seminte de susan negru, BIO Smart Organic, 200g