11.90 RONOrezul basmati alb Bio Smart Organic este un ingredient minunat pentru tot felul de mâncăruri gustoase. Dacă îți place să gătești acasă și vrei ceva deosebit, acest orez cu bob lung și subțire din Pakistan este exact ce ai nevoie. Cultivat fără pesticide și fără organisme modificate genetic, acest orez are certificarea organică BG-BIO-22, așa că știi sigur că pui pe masă un produs bun.
Aroma lui este specială, delicată și distinctă – cum numai orezul basmati adevărat știe să fie. Când îl gătești, o să vezi că boabele rămân separate și bine definite, nu se lipesc între ele ca alte tipuri de orez. Este grozav pentru curry-uri indiene, garnituri simple sau pilaful tău favorit. Bobul lung absoarbe toate aromele condimentelor dar păstrează o textură fermă și plăcută la mâncare.
Și nu este doar gustos – are și multe lucruri bune pentru organism. Conține tiamină, acid folic și seleniu, care ajută la funcționarea normală a metabolismului, sistemului nervos și imunității. Are și un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că nu ridică brusc nivelul zahărului din sânge și te ajută să te simți sătul mai mult timp.
Acest orez basmati provine din Pakistan, o zonă recunoscută în toată lumea pentru orezul basmati de calitate. Fiecare bob este rezultatul unei griji deosebite, de la plantare până la recoltare, totul făcut după principiile agriculturii ecologice. Când cumperi acest produs, ai siguranța că alegi ceva autentic și gustos pentru familia ta.
Orezul basmati alb Bio Smart Organic este un ingredient de bază pentru o alimentație echilibrată și sănătoasă. Te va ajuta să pregătești mâncăruri delicioase și să descoperi noi combinații de gusturi în bucătaria ta!
Caracteristici și detalii pentru orezul basmati alb Bio Smart Organic
Acest orez basmati alb vine direct din Pakistan, o țară renumită pentru calitatea orezului basmati. Are bobul lung și subțire, caracteristic pentru soiul basmati, care îi dă o eleganță aparte în farfurie. Când îl gătești, o să observi că boabele se separă frumos și nu se lipesc, ceea ce îl face excelent pentru o mulțime de preparate.
Unul dintre avantajele principale ale acestui orez este că este cultivat conform standardelor de agricultură ecologică. Asta înseamnă că nu conține pesticide sau alte substanțe chimice dăunatoare care s-ar putea găsi în orezul obișnuit. Certificarea BG-BIO-22 garantează că toate etapele de producție respectă normele stricte pentru produsele organice.
Poți folosi acest orez în bucătăria asiatică tradițională, dar merge la fel de bine și în rețete mediteraneene sau chiar în preprate moderne de fusion. Textura sa permite absorbția sosurilor și condimentelor fără să își piardă forma, astfel că fiecare bob păstrează aromele mâncării. Este foarte versatil – poți să-l folosești la curry-uri, pilafuri, salate, supe, și chiar deserturi.
Din punct de vedere nutritiv, orezul basmati alb Bio Smart Organic este o sursă bună de carbohidrați complecși care oferă energie pe termen lung. Are un conținut redus de grăsimi și este ușor de digerat, ceea ce îl face potrivit pentru aproape orice dietă. Nu conține gluten, astfel că poate fi consumat și de persoanele cu intoleranță la gluten sau boala celiacă.
| Caracteristică | Detaliu |
|---|---|
| Tip produs | Orez basmati alb Bio |
| Brand | Smart Organic |
| Greutate | 500g |
| Țara de origine | Pakistan |
| Certificare | BG-BIO-22 (organic) |
| Recomandare | Vegan, vegetarian |
| Compoziție | 100% orez basmati alb organic |
Detalii utilizare
Recomandări pentru preparare
Gătirea orezului basmati alb Bio Smart Organic nu este complicată, dar câteva trucuri te vor ajuta să obții cele mai bune rezultate. Iată cum să-l pregătești corect:
Pentru început, clătește bine orezul sub apă rece. Nu sări peste acest pas! Este esențial pentru a elimina excesul de amidon de pe suprafața boabelor. Dacă faci asta, orezul nu se va lipi și va fi pufos după ce este gătit.
La cantitatea de 500g de orez (cam 2,5 căni), ai nevoie de aproximativ 5 căni de apă. Poți adăuga un pic de sare dacă vrei. Pune totul într-o oală cu fund gros, adu la fierbere, apoi micșorează focul cât de mult posibil și acoperă cu un capac.
Lasă orezul să fiarbă încet pentru 15-20 de minute. Încearcă să nu ridici capacul în acest timp – pierderea aburului poate afecta rezultatul final. După ce timpul a trecut, ia oala de pe foc, dar las-o acoperită încă 5 minute. Orezul va continua să absoarbă umiditatea rămasă.
Înainte de servire, desface ușor orezul cu o furculiță. Vei obține boabe separate, pufoase și aromate. Pentru un plus de savoare, poți înlocui apa cu supă de legume sau de pui – orezul va absorbi toate aromele și va fi și mai gustos.
Condiții de păstrare
Pentru a păstra calitatea și prospețimea orezului basmati alb Bio Smart Organic cât mai mult timp, ține cont de aceste sfaturi:
Pune orezul într-un recipient care se închide bine, la temperatura camerei. Alege un loc uscat și răcoros, ferit de razele directe ale soarelui. Umiditatea este dușmanul numărul unu al orezului – poate duce la mucegai sau la alterarea calității.
După ce deschizi pachetul, consumă orezul în 6-12 luni pentru a te bucura de toate calitățile lui. Este bine să verifici din când în când dacă nu apar semne de insecte sau schimbări de culoare și miros.
Nu îl depozita lângă produse cu miros puternic, pentru că orezul poate absorbi mirosurile din jur. De asemenea, nu-l ține în pungi de plastic obișnuite – alege recipiente de sticlă sau plastic alimentar de calitate.
Alte sfaturi și recomandări
Orezul basmati alb Bio Smart Organic poate fi folosit în multe feluri în bucătărie. Iată câteva idei să te inspire:
Pentru un pilaf aromat, prăjește ușor orezul în ulei de măsline cu condimente precum cardamom, scorțișoară și cuișoare înainte să adaugi apa. Gustul va fi mult mai bogat și va umple bucătăria cu un parfum minunat.
Vara, poți pregăti o salată răcoritoare de orez. Gătește orezul, lasă-l să se răcească complet, apoi amestecă-l cu legume proaspete tăiate mărunt, ierburi aromatice și un dressing simplu din ulei de măsline, zeamă de lămâie și un pic de miere.
Este excelent și pentru deserturi – încearcă o budincă de orez cu lapte de cocos, un strop de vanilie și puțină miere. Textura cremooasă și aroma subtilă a orezului basmati fac din această budincă un desert rafinat și nu prea dulce.
Savurează aroma subtilă și textura deosebită a orezului basmati alb Bio Smart Organic în bucătăria ta de zi cu zi. Este alegerea naturală pentru mâncăruri delicioase și sănătoase!
Orezul basmati alb Bio Smart Organic te poate însoți în călătoria ta culinară prin diferite bucătării ale lumii. De la tradiționalele curry-uri indiene până la experimente culinare moderne, acest ingredient de bază îți va îmbogăți mesele zi de zi. Bucură-te de gustul său delicat și textura sa unică, știind că alegi un produs de calitate, cultivat cu grijă față de natură și față de sănătatea ta.
Etichete: orez basmati, bio, pakistan, bob lung, certificat organic, smart organic
Recenzii
Nu există recenzii până acum.