11.90 RONSemințele de susan negru BIO Smart Organic sunt o comoară mică de sănătate ascunsă în niște boabe negre și lucioase. Aceste semințe mici dar pline de energie vin tocmai din India, unde cresc în condiții naturale, fără chimicale sau alte substanțe artificiale. Cu gustul lor ușor amărui și aroma distinctivă, semințele de susan negru adaugă o notă aparte oricărui fel de mâncare.
Poate nu știai, dar aceste semințe negre conțin o mulțime de lucruri bune pentru tine: proteine care te ajută să îți construiești mușchii, fibre care sunt grozave pentru digestie, calciu pentru oase puternice, magneziu care ajută la funcționarea normală a mușchilor, fier pentru sânge sănătos și antioxidanți care luptă împotriva îmbătrânirii celulelor. Nu este de mirare că mulți oameni le includ în alimentația lor zilnică!
Pur și simplu presari câteva semințe peste salata ta, le adaugi în iaurt, le folosești la copt sau le consumi ca atare pentru o gustare rapidă. Pachetul de 200g îți ajunge destul de mult timp, pentru că nu ai nevoie de cantități mari pentru a te bucura de beneficiile lor. Și da, sunt certificate organic, deci știi sigur că sunt cultivate cum trebuie, fără pesticide sau îngrășăminte chimice care ar putea să îți facă rău.
Prietenii mei care le folosesc mereu spun că le place să le adauge peste absolut orice – de la mâncare asiatică la deserturi. Poți să le prăjești ușor pentru a le intensifica aroma, dar atenție să nu le arzi! Sunt atât de versatile încât poți să le încerci în combinații diferite până găsești varianta ta preferată.
Caracteristici și detalii pentru semințele de susan negru BIO Smart Organic
Semințele de susan negru nu sunt doar o simplă garnitură pentru pâine și covrigei. Sunt una dintre cele mai vechi plante oleaginoase cunoscute de om, folosite de mii de ani atât în bucătărie cât și în medicina tradițională. Semințele vin din India, unde condițiile de creștere sunt exact cele potrivite pentru a dezvolta toate proprietățile benefice ale acestora.
Ce face semințele de susan negru speciale? În primul rând, culoarea lor neagră nu este doar pentru aspect – ea indică un conținut mai mare de antioxidanți comparativ cu varianta albă. Gustul lor este mai pronunțat și ușor amărui, ceea ce le face potrivite pentru preparate cu caracter mai puternic. Textura lor crocantă adaugă un contrast plăcut în multe feluri de mâncare.
Agricultura ecologică folosită pentru cultivarea acestor semințe asigură că nu sunt expuse la pesticide sau îngrășăminte chimice. Procesul de recoltare și ambalare respectă standardele stricte de certificare biologică din Uniunea Europeană, păstrând intacte toate substanțele nutritive valoroase.
Semințele sunt colectate manual, sortate cu grijă și ambalate în condiții controlate pentru a-și păstra prospețimea. Pachetul de 200g este proiectat să mențină semințele proaspete pentru o perioadă îndelungată, dar odată deschis, este recomandat să păstrezi produsul într-un recipient ermetic, la loc răcoros și uscat.
| Caracteristică | Detaliu |
|---|---|
| Origine | India |
| Tip cultivare | Agricultură ecologică |
| Certificare | EU Organic, USDA Organic |
| Gramaj | 200g |
| Culoare | Negru intens |
| Gust | Ușor amărui, aromat |
| Conținut nutrițional | Bogat în proteine, fibre, calciu, magneziu, fier, antioxidanți |
| Compoziție | 100% semințe de susan negru (Sesamum indicum) din agricultură ecologică |
Recomandări utilizare
Semințele de susan negru sunt incredibil de ușor de inclus în dieta ta zilnică. Poți începe ziua presărând o lingură de semințe peste cerealele sau iaurtul de dimineață. Pentru prânz, adaugă-le în salate sau peste supă pentru un plus de crocant și nutrienți. La cină, poți să le presari peste legumele la cuptor sau pasta pentru un plus de savoare.
O idee grozavă este să faci un sos tahini negru – pur și simplu prăjește ușor semințele de susan negru (atenție, doar câteva secunde, până când încep să miroasă plăcut, nu până se ard!) și apoi măcină-le cu puțină apă și suc de lămâie. Rezultă un sos cremos care merge minunat cu falafel, legume crude sau carne la grătar.
Pentru deserturi, semințele de susan negru adaugă un contrast frumos în aspectul prăjiturilor sau înghețatei. Combinația între dulce și ușor amărui este apreciată în bucătăriile din întreaga lume, mai ales în Asia, unde halva neagră și alte dulciuri cu susan sunt foarte populare.
Dacă ești o persoană ocupată, poți pur și simplu să iei o lingură de semințe de susan negru ca gustare între mese. Chiar și în cantități mici, acestea îți oferă energie și nutrienți valoroși care te ajută să treci peste momentele de oboseală din timpul zilei.
Condiții de păstrare
Pentru a păstra calitatea și prospețimea semințelor de susan negru BIO, depozitează-le într-un recipient închis ermetic, într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui. Temperatura ideală de păstrare este sub 20°C, iar umiditatea ar trebui să fie scăzută pentru a preveni mucegaiul.
După deschiderea pachetului original, transferă semințele într-un borcan de sticlă sau într-un recipient din plastic alimentar care se închide bine. Acest lucru va preveni oxidarea uleiurilor naturale din semințe și va menține aroma lor caracteristică.
Nu este recomandat să păstrezi semințele de susan negru în frigider, deoarece umiditatea poate afecta calitatea lor. Totuși, dacă locuiești într-o zonă cu climat foarte cald, poți să le păstrezi în congelator pentru perioade mai lungi (până la 1 an), într-o pungă sigilată din care ai scos cât mai mult aer posibil.
Alte sfaturi și recomandări
Corpul nostru nu poate absorbi toate substanțele nutritive din semințele de susan dacă acestea sunt consumate întregi. De aceea, este bine să le mesteci bine sau să le zdrobești ușor înainte de consum. Prăjirea ușoară îmbunătățește nu doar gustul, ci și biodisponibilitatea nutrienților.
Pentru persoanele care au probleme cu digestia, se recomandă introducerea treptată a semințelor de susan în alimentație, începând cu cantități mici (o linguriță pe zi) și crescând gradual, pentru a permite sistemului digestiv să se adapteze la conținutul ridicat de fibre.
Semințele de susan negru se pot combina excelent cu alte semințe și nuci pentru a crea mixuri nutritive personalizate. Încearcă să le amesteci cu semințe de in, chia sau nuci pentru gustări energizante care te țin sătul mai mult timp.
Deși sunt extrem de sănătoase, semințele de susan conțin și calorii (aproximativ 570 kcal/100g), deci este bine să le consumi cu măsură, ca parte a unei diete echilibrate. O porție recomandată zilnic este de 1-2 linguri (15-30g).
Adaugă zilnic o lingură de semințe de susan negru în alimentația ta și vei simți cum energia și vitalitatea ta cresc în mod natural. Un pas mic pentru masa ta, un salt mare pentru sănătatea ta!
Semințele de susan negru BIO de la Smart Organic reprezintă o alegere înțeleaptă pentru oricine dorește să aibă o alimentație mai variată și mai bogată în nutrienți. Aceste semințe mici dar puternice nu sunt doar o adăugare gustoasă la mesele tale, ci și un ajutor pentru organismul tău, susținând sănătatea oaselor, îmbunătățind digestia și oferind protecție antioxidantă. Cu certificarea lor organică, poți avea încredere că primești un produs curat, cultivat cu respect față de natură și față de tine.
Etichete: semințe susan negru, susan organic, susan BIO, semințe India, antioxidanți naturali, calciu natural*
Disclaimer: Descrierea acestui produs este destinată exclusiv scopurilor informative și nu trebuie considerată un substitut pentru sfatul medical profesionist.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.