11.90 RONDescoperă puterea ancestrală a ciupercii shiitake, cunoscută și prețuită în medicina tradițională chineză sub denumirea științifică Lentinus edodes. Pulberea raw bio de shiitake de la Obio îți aduce într-o formă concentrată multiplele beneficii ale acestei ciuperci remarcabile, procesată la temperaturi reduse pentru a-și păstra proprietățile native.
Pulberea fină de shiitake raw bio reprezintă o sursă naturală bogată în complexul de vitamine B și provitamina D2, fiind recunoscută în medicina tradițională pentru rolul său în susținerea funcțiilor organismului. Obținută prin procesare la temperaturi sub 40°C, această pulbere păstrează intact profilul nutrițional al ciupercii shiitake.
Pulberea raw de shiitake bio poate fi integrată cu ușurință în alimentația ta zilnică, fiind o alegere excelentă pentru diversificarea dietei tale.
Ce spun specialiștii despre pulberea de shiitake bio
Nutriționiștii subliniază valoarea nutrițională deosebită a pulberii de shiitake, evidențiind conținutul ridicat de fibre (42.59g/100g) și profilul proteic complex (14.56g/100g).
Tehnologii alimentari apreciază procesul de deshidratare la temperatură redusă care permite conservarea optimă a nutrienților și compușilor bioactivi din ciuperca shiitake.
Specialiștii în medicina tradițională chineză remarcă importanța ciupercii shiitake în practicile medicinale străvechi, fiind folosită de secole pentru proprietățile sale benefice.
Caracteristici și detalii pulbere shiitake raw bio
Produs 100% natural: Pulberea este obținută exclusiv din ciuperci shiitake cultivate conform standardelor agriculturii ecologice, fără adaosuri sau conservanți.
Procesare la temperatură redusă: Deshidratarea sub 40°C asigură păstrarea compușilor bioactivi.
Textură fină: Pulberea este fin măcinată pentru o integrare ușoară în diverse preparate.
| Caracteristică | Detaliu |
|---|---|
| Cod produs | 6426333000373 |
| Ingrediente | Ciuperci shiitake* (*din agricultură ecologică) |
| Certificare | Produs certificat ecologic |
| Gramaj | 250g |
Valori nutriționale per 100g
| Nutrient | Valoare |
|---|---|
| Energie | 1134Kj/272Kcal |
| Grăsimi | 1.44g |
| – din care saturate | 0.23g |
| Carbohidrați | 28.95g |
| – din care zaharuri | <0.5g |
| Proteine | 14.56g |
| Fibre | 42.59g |
| Săruri | 0.013g |
Detalii utilizare
Pentru uz culinar:
- Adaugă 1-2 lingurițe în supe și ciorbe
- Incorporează în sosuri și preparate la cuptor
- Presară peste preparate gata făcute pentru îmbogățirea gustului
Condiții de păstrare
- Păstrează în loc uscat și răcoros
- Protejează de lumina directă
- Închide bine recipientul după utilizare
- Consumă în maxim 6 luni de la deschidere
Recomandări de utilizare
- Începe cu cantități mici (1/2 linguriță) și crește treptat
- Pentru uz terapeutic, nu încălzi peste 40°C
- Combină cu alte superalimente pentru efecte sinergice
- Integrează în smoothie-uri și băuturi raw
Întrebări Frecvente despre pulberea de shiitake
Care este diferența între shiitake raw și shiitake obișnuit?
Pulberea raw este procesată la temperaturi sub 40°C, păstrând astfel intacți compușii bioactivi și enzimele naturale. Shiitake-ul convențional poate fi procesat la temperaturi mai ridicate, care pot altera unele proprietăți native ale ciupercii.
Cât timp își păstrează proprietățile după deschidere?
În condiții optime de păstrare (loc uscat, răcoros, ferit de lumină), pulberea își menține proprietățile până la 6 luni după deschidere. Este important să închizi bine recipientul după fiecare utilizare.
Cum pot integra pulberea în alimentația zilnică?
Poți adăuga pulberea în smoothie-uri, supe, sosuri sau presăra peste salate. Pentru începători, se recomandă 1/2 linguriță (1g) pe zi, putând crește treptat cantitatea în funcție de preferințe.
Asigurăm permanent acuratețea informațiilor furnizate. Pentru siguranța ta, citește cu atenție eticheta produsului înainte de utilizare și respectă recomandările de dozaj.
Etichete: shiitake bio, pulbere raw, superalimente, ciuperci medicinale, produse ecologice, suplimente naturale
