-1 C
București
miercuri, februarie 1, 2023

Semințele de in, beneficii sanatate, calorii, nutritie

Trebuie să citești asta...

Cât de sănătoase sunt semințele de in pentru pierderea în greutate?

Semințele de in sunt unul dintre superalimentele populare în întreaga lume. Sunt de culoare galben-aurie până la maro și sunt bogate în diferiți nutrienți. Sunt pline de antioxidanți, minerale esențiale și vitamine. Semințele de in și-au găsit locul în medicina populară foarte devreme. Cu toate acestea, au câștigat recent popularitate datorită proprietăților lor de slăbire.

Creșterea în greutate sau obezitatea reprezintă o problemă pentru o parte semnificativă a populației din întreaga lume. Cei care urmează o dietă de slăbire preferă aceste semințe din cauza varietății mari de nutrienți, cum ar fi fibrele alimentare și grăsimile sănătoase.

În plus, sunt un plus la diverse feluri de mâncare datorită aromei lor ușoare de nucă. Prin urmare, sunt agenți de îngroșare ideali. Uleiul din semințe de in este, de asemenea, destul de frecvent folosit în gătit.

Pe lângă pierderea în greutate, acestea oferă beneficii suplimentare pentru sănătate. Acestea includ îmbunătățirea funcției creierului, protejarea sănătății inimii, a funcției ficatului și multe altele. În plus, aceste semințe ajută și la prevenirea tensiunii arteriale, a bolilor osoase și multe altele.

Citiți mai departe pentru a afla despre acest superaliment ca parte esențială a dietei dvs. de slăbire.

Semințele de in: o privire de ansamblu

Semințele de in se obțin din planta de in. Oamenii folosesc aceste semințe în rețete și fac ulei de in. În plus, lenjeria, frânghia și alte materii prime sunt fabricate din fibre de cânepă. Uleiul de in este un produs secundar al presarii semintelor de in.

Profilul nutrițional al semințelor de in

Semințele de in și uleiul de in sunt sărace în carbohidrați. În plus, sunt bogate în acizi grași esențiali, inclusiv acizi grași omega-3. Doza zilnică recomandată din aceste semințe pentru o persoană sănătoasă este de două linguri.

O doză asigură aproximativ 20-25% din necesarul zilnic de fibre. În plus, semințele de in sunt o sursă bogată de lignan, un compus vegetal bogat în estrogen. Ele ajută la arderea grăsimilor prin îmbunătățirea funcționării celulelor individuale.

CITEȘTE ȘI:
9 metode excelente de antrenament cardio acasă

100 de grame de seminte de in au aproximativ:

Semințele de in, beneficii sanatate, calorii, nutritie
Semințele de in, beneficii sanatate, calorii, nutritie
534
  • Energie: 534 kcal
  • Carbohidrați: 29 g
  • Fibre alimentare: 27 g
  • Grăsimi: 42 g
  • Proteine: 18 g
  • Potasiu: 813 mg
  • Magneziu: 392 mg
  • Sodiu: 30 mg
  • Vitamina B: 26% RDI
  • Vitamina C: 1% din RDI

Semințe de in pentru slăbit

Dacă vrei să slăbești, include semințele de in în dieta ta. Consumul lor seara îmbunătățește calitatea somnului, menținând astfel echilibrul metabolic și ducând la pierderea în greutate.

Fibre alimentare

Semințele de in sunt bogate în fibre alimentare. Studiul susține că fibrele alimentare ajută la pierderea în greutate. Fibrele alimentare vă fac satul pentru mai mult timp. Acest lucru vă împiedică să mâncați în exces. De asemenea, vă va împiedica să gustați la intervale scurte de timp. Astfel, vă ajută să vă controlați greutatea.

Fibrele alimentare ajută, de asemenea, la legarea colesterolului rău sau a grăsimilor rele. Ele ajută la eliminarea ușoară a grăsimilor nesănătoase din organism. În caz contrar, aceste grăsimi nesănătoase se acumulează în corpul tău.

Ele devin rezistente la dietă și exerciții fizice. Aceste grăsimi ajung să se depună în diverse părți ale corpului – pe stomac, piept, talie etc.. Drept urmare, vă crește greutatea corporală.

Acizi grași esențiali

Aceste semințe sunt bogate în acizi grași omega 3 și 6. Acizii grași esențiali ajută la accelerarea metabolismului. Metabolismul este procesul de transformare a grăsimilor în energie. Această energie este necesară pentru toate activitățile corpului.

Acizii grasi te pot ajuta sa slabesti stimuland metabolismul. Metabolismul este direct legat de consumul de calorii. Aceasta înseamnă că, cu cât metabolismul este mai mare, cu atât pierdeți mai multe calorii.

Lignani

Lignan este un antioxidant. Antioxidanții sunt compuși care previn stresul oxidativ în celule. Astfel, ajută la neutralizarea daunelor radicale ale celulelor. Deteriorarea radicală a celulelor provoacă creșterea în greutate și obezitatea. În plus, lignanii îmbunătățesc funcția celulelor de a arde grăsimile. Astfel, ajută la controlul greutății corporale.

Proteine

Cercetările arată că proteinele te ajută să slăbești. Semințele de in sunt sărace în calorii și bogate în proteine. O dietă bogată în proteine ajută la suprimarea sintezei grelinei sau a hormonului foamei.

CITEȘTE ȘI:
Miere și scorțișoară beneficii majore pentru un organism energic și sănătos

În plus, crește și nivelul hormonilor care oferă o senzație de sațietate. Acest lucru previne pofta de mai multă mâncare. Ca urmare, senzația de foame este redusă. În plus, te împiedică să consumi alimente bogate în calorii.

Semințele de in, beneficii sanatate, calorii, nutritie
Semințele de in, beneficii sanatate, calorii, nutritie

Beneficiile pentru sănătate ale semințelor de in

Semințele de in sunt bune din mai multe motive. În primul rând, sunt o sursă bogată de nutrienți. În plus, antioxidanții înșiși protejează organismul în mai multe moduri. În plus, aceștia sunt compuși care neutralizează deteriorarea celulelor radicale, reducând inflamația. Din păcate, această afectare celulară provoacă o serie de boli, de la gripă ușoară până la cancer.

Omega-3 este un alt ingredient activ care promovează sănătatea inimii, funcția creierului, echilibrul hormonal și multe altele.

Acești nutrienți aduc diverse beneficii pentru sănătate, cum ar fi:

Îmbunătățește sănătatea creierului

În medicina populară, stimulentele cerebrale conțin semințe de in. În plus, acizii grași omega-3 și omega-6 joacă un rol critic în îmbunătățirea memoriei. Aceștia ajută la reglarea schimbărilor de dispoziție. Antioxidanții previn bolile degenerative ale creierului, cum ar fi Alzheimer, epilepsia și alte boli inflamatorii.

Reglează tensiunea arterială

Fibrele alimentare și acizii grași omega-3 reglează eficient tensiunea arterială. Grasimile nesanatoase sau colesterolul sunt cauza principala a tensiunii arteriale. Omega-3 ajută la creșterea nivelului de HDL împreună cu scăderea LDL. HDL și LDL sunt cunoscute ca colesterol bun și, respectiv, colesterol rău.

Fibrele alimentare din semințele de in leagă grăsimile nesănătoase și le elimină din organism. În caz contrar, se acumulează și se depun de-a lungul vaselor de sânge. Ca urmare, afectează fluxul sanguin neted și pune presiune asupra inimii și vaselor de sânge. Prin urmare, provoacă hipertensiune arterială. Din păcate, hipertensiunea arterială face corpul dumneavoastră predispus la boli de inimă, accident vascular cerebral etc.

Previn bolile de inima

Studiile arată că acizii grași omega-3 previn bolile de inimă. Ajută la scăderea nivelului de colesterol rău din sânge. Colesterolul este principala cauză a bolilor de inimă. În plus, lignanul neutralizează deteriorarea celulelor radicale care duce la boli de inimă. De asemenea, previne întărirea arterelor, care afectează fluxul sanguin. Potasiul ajută la reglarea bătăilor inimii.

CITEȘTE ȘI:
Nuca de cocos: beneficii dovedite pentru sănătate

Previn bolile osoase

Semințele de in conțin acid alfa-linolenic și antioxidanți cu proprietăți antiinflamatorii. În plus, ajută la prevenirea bolilor osoase. Astfel, ajută la prevenirea osteoartritei, a gutei și a altor probleme legate de oase. În plus, conținutul de calciu din semințele de in ajută la întărirea oaselor.

Îngrijirea părului și a pielii

Semințele de in sunt surse bogate de vitamina C și vitamina E. Vitamina C îmbunătățește starea generală a părului. Include întărirea foliculilor de păr pentru a preveni căderea părului. Vitamina E are proprietăți antioxidante care mențin scalpul sănătos. În plus, ajută la prevenirea afecțiunilor scalpului, cum ar fi dermatita și mătreața.

Vitamina C joacă un rol vital în îngrijirea pielii. De asemenea, promovează sinteza colagenului, făcând pielea mai fermă. Drept urmare, previne apariția ridurilor pe piele. În plus, întârzie și semnele îmbătrânirii. Vitamina C are, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii și antioxidante. Ajută la prevenirea erupțiilor cutanate și a altor afecțiuni ale pielii.

Sănătatea ficatului

Potrivit unor studii, semințele de in oferă îngrijire ficatului. Acizii grași omega-3 pe care îi conțin ajută la reglarea conținutului de grăsimi. Ca urmare, previne acumularea și absorbția acestuia în ficat. În plus, lignanul previne inflamația și deteriorarea celulelor hepatice.

Semințele de in sunt bogate în fibre alimentare, iar fibrele alimentare previn constipația. În caz contrar, poate duce la acumularea de toxine în organism. Ca urmare, afecțiunea poate pune stres pe ficat pentru a se detoxifiere.

Prevenirea bolilor de rinichi

Cercetările au arătat că semințele de in previn și reduc semnele bolilor de rinichi. Antioxidanții neutralizează leziunile renale cauzate de leziunile radicale. Lignanii au proprietăți antiinflamatorii pentru a preveni bolile inflamatorii. Nefrita și hipertensiunea renală sunt câteva exemple. Ele afectează buna funcționare a rinichilor.

Cum să includeți semințele de in pentru pierderea în greutate în dieta dvs

Puteți include semințele de in în dieta dumneavoastră într-o varietate de moduri. De exemplu, este un înlocuitor ideal pentru ouă în planurile de mese vegetariene și vegane.

CITEȘTE ȘI:
Orez brun beneficii sănătate calorii nutriție
  • Le puteți adăuga la supe și salate pentru un plus de nutriție și textură.
  • Semințele de in măcinate sunt grozave grozave în feluri de mâncare, smoothie-uri, clătite etc.
  • Puteți folosi făina la copt. Puteți face pâine, fursecuri, brioșe, muesli etc.
  • Uleiul din semințe de in este perfect pentru gătit, dressing etc.
  • Semințele de in cu ovăz sunt o combinație grozavă în batoanele de muesli.
  • Le puteți adăuga și în fulgi de ovăz.

Fulgii de ovăz cu semințe de in sunt o combinație grozavă de mic dejun. Au diverse beneficii pentru sănătate. Sunt o sursă excelentă de proteine, fibre alimentare și acizi grași omega-3. În plus, atât ovăzul, cât și semințele de in conțin cereale integrale.

Rețete sănătoase de slăbit folosind semințe de in

Ați văzut modalități de a le include în dieta dumneavoastră. Valoarea nutritivă este atât de mare încât oamenii explorează diferite modalități de-a le include în dieta lor. Haideți să găsim câteva rețete sănătoase.

Smoothie de afine cu semințe de in

Această rețetă simplă și ușoară este bogată în antioxidanți, fibre alimentare, grăsimi sănătoase și multe altele. Este începutul perfect pentru micul dejun. Este perfectă pentru a include semințe de in la micul dejun. Proteinele și grăsimile sănătoase te revigorează după ore de post. În plus, fibrele dietetice oferă o senzație de sațietate pentru o perioadă mai lungă de timp. Acest lucru te va împiedica să mănânci în exces gustări nesănătoase.

  • Porții: 2
  • Timp de preparare: 5 minute
  • Calorii: 210 per porție.
  • Dimensiunea porției: 1 cană sau 250 ml.

Ingrediente

  • Afine: 1 cană
  • Seminte de in macinate: 2 linguri.
  • Spanac tocat: ¼ cană
  • Iaurt grecesc: ½ cană
  • Lapte de cocos: 1½ cani

Directii

  • Se amestecă toate ingredientele până la omogenizare.
  • Serviți imediat

Salata de legume umpluta cu seminte de in

  • Porții: 2
  • Calorii: 130
  • Timp de preparare: 5 minute

Ingrediente

  • Castraveți: ½ cană (tocat)
  • Roșii: ½ cană (tocate)
  • Capsicum: ¼ cană (tocat)
  • Ceapa: ¼ cana (tocata)
  • Morcovi: ½ cană (tocate)
  • Piper măcinat: 1 linguriță
  • Seminte de in macinate: 2 linguri.
  • Suc de lămâie: ½ linguriță
  • Sare: ½ lingurita
CITEȘTE ȘI:
Apă detoxifiantă cu mere și scorțișoară pentru accelerarea metabolismului

Metodă

  • Se amestecă bine toate ingredientele
  • Servire

Semințe de chia vs semințe de in pentru pierderea în greutate

Semințele de chia sunt o altă sămânță ca și semințele de in. Acestea au aproape aceleași valori nutriționale. În plus, ele oferă beneficii aproape identice pentru sănătate. Cu toate acestea, semințele de in sunt superioare semințelor de chia în anumite aspecte.

Includeți proprietățile semințelor de in in dieta pentru prevenirea anumitor tipuri de cancer, controlul greutății și controlul apetitului. În plus, învelișul exterior al semințelor de in este slab digerat. Astfel, te face sătulă pentru o perioadă mai lungă de timp.

Semințele de in sunt relativ mai bogate în fibre alimentare decât semințele de chia și psyllium. Așadar, semințele de in sunt alegerea preferată. În plus, semințele de in sunt cea mai bună sursă de lignani. Din nou, aceștia ajută la arderea grăsimilor. În plus, semințele de in sunt ușor de găsit și mai ieftine.

Proprietățile semințelor de in sunt superioare altor semințe precum chia, psyllium etc.

Efecte secundare și precauții posibile în timpul utilizării semințelor de in

Semințele de in au multe beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, efectele sale secundare pot depăși uneori beneficiile sale. Unele persoane pot dezvolta sensibilitate. Prin urmare, aceasta poate avea consecințe negative pentru sănătatea lor.

Consumul în exces poate duce, de asemenea, la efecte secundare similare. Prin urmare, vă recomandăm să vă consultați medicul înainte de a include orice aliment natural în dieta dumneavoastră obișnuită.

Iată câteva momente când ar trebui să vă abțineți de la semințele de in:

Reactii alergice

Evitați semințele de in și uleiul de in sau alte alimente dacă sunteți alergic la acestea. Mâncărimea, erupția cutanată, umflarea și roșeața sunt câteva dintre simptome. În unele cazuri, pot apărea și greață și vărsături.

Poate provoca scaune moale

Semințele de in conțin o cantitate mare de fibre alimentare. Acest lucru ajută la evitarea constipației și la reglarea motilității intestinale. Cu toate acestea, excesul de fibre alimentare este dăunător.

CITEȘTE ȘI:
Este dieta de resetare a hormonilor benefică pentru tine?

O creștere bruscă a cantității de semințe de in consumate poate determina creșterea tulburărilor intestinale anormale. În plus, aceasta provoacă balonare, diaree, dureri de stomac și nu numai.

Precauții pentru femeile care alăptează și gravide

Cercetările arată că ar trebui să evitați consumul de semințe de in în timpul sarcinii și în timpul alăptării. Consumul excesiv de semințe de in poate afecta funcția creierului fetal. În plus, provoacă greață și vărsături dacă ești sensibil la ele. Prin urmare, asigurați-vă că spuneți medicului dumneavoastră înainte de a face orice modificare în timpul sarcinii.

Semințele de in pot imita estrogenul, principalul hormon al reproducerii feminine. Ca urmare, poate afecta echilibrul hormonal la femei.

Interacțiuni medicamentoase

Semințele de in au proprietăți de a scădea nivelul colesterolului și al zahărului din sânge. Astfel, poate fi ideal să schimbați doza în consecință. În caz contrar, poate interacționa cu medicamentele.

În unele cazuri, acest lucru vă poate scădea prea mult nivelul, ceea ce poate duce la complicații suplimentare. Cu toate acestea, organismul are nevoie de glucoză, colesterol, lipide etc. la niveluri optime. Prin urmare, prea mult sau prea puțin este dăunător. Semințele de in pot interfera și cu modul în care acționează unele medicamente.

Concluzii

Semințele de in sunt un depozit de nutrienți. În plus, sunt o sursă bogată de antioxidanți, fibre alimentare, grăsimi sănătoase, minerale și așa mai departe. Toți acești nutrienți aduc diverse beneficii pentru sănătate.

Cu toate acestea, este ideal să se opteze pentru cantitatea recomandată. Cantitatea poate varia de la o persoană la alta. Depinde de vârstă, de starea de sănătate și de starea generală. Prin urmare, consultați întotdeauna un medic înainte de a-l include în dieta obișnuită.

Întrebări frecvente (FAQ)

Câte semințe de in pot să mănânc pe zi?

Două linguri de semințe de in sunt în general sigure pentru un adult sănătos. Cu toate acestea, acest lucru poate varia în funcție de vârstă, starea generală de sănătate și istoricul medical. Prin urmare, consultați medicul sau nutriționistul înainte de a-l utiliza în dieta dumneavoastră obișnuită.

Cine trebuie să evite semințele de in?

Mamele însărcinate și care alăptează ar trebui să evite semințele de in. În plus, dacă luați medicamente, cel mai bine este să vă consultați medicul înainte de a le lua. Semințele de in pot interacționa cu anumite medicamente.

Care este mai bună, semințele de in sau semințele de chia?

Semințele de in sunt mai bune decât semințele de chia. De asemenea, au proprietăți nutriționale mai bune decât semințele de chia. Pe lângă aceasta, conținutul de lignan este cel mai mare în semințele de in.

Semințele de in îndesesc părul?

Semințele de in sunt surse bogate de vitamina C și vitamina E. Vitamina C îmbunătățește sănătatea generală a părului. Include întărirea foliculilor de păr, previne căderea părului. Astfel, făcând părul gros.

Care este mai bun pentru constipație, semințe de in sau psyllium?

Semințele de in sunt mai bune pentru constipație. În plus, semințele de in conțin mai mulți nutrienți decât semințele de psyllium. Astfel, conținutul de fibre alimentare în semințele de in este mai mare decât în semințele de psyllium. Cu toate acestea, ambele ajută la prevenirea constipației.

Semințele de in sunt bune pentru ficatul gras?

Da, semințele de in sunt bune pentru ficatul gras. Ele ajută la reglarea absorbției grăsimilor de către ficat. În plus, antioxidanții neutralizează daunele radicale ale celulelor care pot duce la deteriorarea celulelor hepatice.

Sunt semințele de in bune pentru rinichi?

Da, semințele de in sunt bune pentru rinichi. Ele previn și reduc semnele bolii renale. În plus, antioxidanții neutralizează daunele renale cauzate de daune radicale.

A fost util articolul Semințele de in, beneficii sanatate, calorii, nutritie? Împărtășiți-l cu prietenii dvs. pe rețelele de socializare! În acest fel, îi ajutați pe oameni să își îmbunătățească cunoștințele, iar pe noi să scriem mai multe articole utile și interesante.

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Ultimele rețete