Smoothie de mango cu ghimbir și fructe de pădure
Ai chef de un smoothie sanatos si delicios? Smoothie de mango cu ghimbir și fructe de pădure este alegerea perfecta pentru un inceput de zi productiv si plin de energie si vibratie! Acest smoothie de mango este un mod delicios și răcoritor de a învinge căldura! Ghimbirul adaugă o notă picantă, în timp ce fructele de pădure oferă tone de antioxidanți.
Savurați o băutură răcoritoare care vă va răcori într-o zi toridă de vară cu această rețetă de smoothie de mango cu ghimbir și fructe de pădure.
Cele mai multe dintre rețetele noastre de smoothie au banane, iar unora dintre voi se întâmplă să nu vă placă bananele. (Ciudat, știu – inclusiv unii dintre prietenii și familia mea!)
Așa că, atunci când recent am rămas fără banane, dar tot aveam poftă de un smoothie, am descoperit această rețetă, care ar fi perfectă pentru cei dintre voi care nu sunt îndrăgostiți de banane, dar care totuși doresc un smoothie delicios și cremos.
Această rețetă de smoothie de mango cu ghimbir și fructe de pădure necesită doar 6 ingrediente, un blender și 5 minute – simplu, așa cum îmi place mie.
În loc de banane pentru o bază cremoasă și dulce, m-am bazat pe un alt favorit: mango!
Pentru o nuanță roz superbă și o doză de antioxidanți, la acest smoothie de mango cu ghimbir și fructe de pădure, am adăugat un amestec de căpșuni și zmeură.
Fructele congelate fac cele mai cremoase și mai frumoase smoothie-uri. Dar dacă ale tale sunt proaspete, adaugă pur și simplu 1-2 căni de gheață pentru a răci mai bine totul.
Urmează lămâia verde pentru aciditate, ghimbirul pentru un pic de condiment, laptele de cocos și nuca de cocos mărunțită pentru un pic de aromă de nucă de cocos și un vârf de cuțit de ardei iute pentru a aduce un pic de căldură (opțional, dar recomandat!).
Mmm, uite ce bunătate cremoasă. Tot ce mai rămâne de făcut este să vă bucurați de Smoothie de mango cu ghimbir și fructe de pădure așa cum este, sau să faceți straturi și să decorați cu topping-uri delicioase!
Eu am optat pentru iaurtul meu ușor cu 2 ingrediente din nucă de cocos, dar și laptele de cocos integral face minuni pentru acel efect de spirală senzuală. Și pe deasupra, am adăugat mai multe fructe de padure sau zmeura, puțină lămâie verde și o lingură de fulgi de nucă de cocos.

Ingrediente smoothie de mango cu ghimbir și fructe de pădure
- Mango congelat tăiat, dacă este proaspăt, adăugați 1 cană de gheață
- Fructe de padure congelate și/sau căpșuni. Eu le-am amestecat pe amândouă
- Lapte de cocos ușor sau lapte de migdale neîndulcit
- 1 lămâie medie, cu suc de lămâie – 3 linguri sau 45 ml, așa cum este scrisă rețeta originală
- Ghimbir proaspăt
- Nucă de cocos mărunțită neîndulcită
- Linguriță de piper Cayenne (opțional)
- Pudră proteică la alegere sau semințe de cânepă (opțional)
Pentru servire opțional
- Iaurt de nucă de cocos sau lapte de nucă de cocos integral gras
- Nucă de cocos mărunțită neîndulcită
- Semințe de cânepă
250 g frozen chopped mango (if fresh, add 1 cup ice) 100 g frozen raspberries 100 g strawberries (I mixed both rasberries) 240-480 ml light coconut milk or unsweetened almond milk 1 medium lime, juiced (~3 Tbsp or 45 ml as original recipe is written) 15 g fresh ginger 5 g unsweetened shredded coconut 1/8 tsp cayenne pepper (optional) 10 g protein powder of choice or hemp seed
Instrucțiuni preparare Smoothie de mango cu ghimbir și fructe de pădure
Într-un blender cu viteză mare adăugați mango, fructele de pădure, lapte de cocos sau de migdale (începând cu cantitatea mai mică), lime, ghimbir, nucă de cocos mărunțită, piper Cayenne (opțional) și pudră proteică la alegere (opțional).
Amestecați la viteză maximă până când devine cremos și omogen, răzuind pe margini dacă este necesar. Dacă aveți probleme cu amestecarea, adăugați mai multă nucă de cocos, lapte de migdale sau apă.
Serviți așa cum este sau puneți un strat de iaurt sau lapte de cocos și completați cu toppingurile dorite. Eu prefer fructele de pădure, semințele de cânepă și fulgii de cocos.
Se savurează proaspăt sau se păstrează la frigider ce a rămas timp de 3 zile. Se poate păstra la congelator până la 1 lună.

Sper că vă place la nebunie acest smoothie! Este:
- Cremos
- Acrișor citric
- În mod natural dulce
- Ghimbir + subtil picant
- Plin de nutrienți
- Sănătos
- & Atât de delicios

Smoothie de mango cu ghimbir și fructe de pădure poate fi un smoothie perfect pentru a fi consumat dimineața sau chiar o gustare după antrenament, dacă adăugați puțină pudră proteică din pudra dumneavoastră preferată.
Reteta smoothie de mango cu ghimbir și fructe de pădure

Ingrediente Reteta
- 250 g mango (dacă este proaspăt, se adaugă 1 ceașcă de gheață)
- 100 g zmeură
- 100 căpșuni (le-am amestecat pe amândouă)
- 240-480 ml coconut milk light
- 1 lime (suc – 3 linguri sau 45 ml, așa cum scrie în rețeta originală)
- 15 g ghimbir
- 5 g nucă de cocos (mărunțită neîndulcită)
- ⅛ tsp boia de ardei (opțional)
- 10 g proteine pudră (sau semințe de cânepă opțional)