Smoothie de zmeură cu lapte de migdale

O rețetă ușoară de smoothie de zmeură cu lapte de migdale și unt de migdale. Acest smoothie fără lactate se prepară rapid și este complet personalizabil și pe placul tău. Acest smoothie este, de asemenea, natural vegan si plin de vitamine si nutrienti!

Am folosit sirop de arțar pentru a îndulci acest smoothie de lapte de migdale cu zmeură, dar orice îndulcitor la alegere va funcționa. Cantitatea acestuia va depinde de preferințele tale, precum și de dulceața zmeurei și a untului de migdale.

Cum să faci un smoothie de zmeură cu lapte de migdale ?

Smoothie-urile de zmeură fără lapte pot fi preparate fie folosind un fel de suc de fructe/suc de legume, fie băuturi lactate fără lactoză (soia, nucă de cocos, migdale,…). Laptele de cocos este, de asemenea, o alternativă, dar este destul de gras, așa că aș adăuga doar puțin sau aș încerca să folosesc opțiunile menționate anterior.

Ceea ce folosiți depinde în întregime de gustul dumneavoastră. Pentru acest smoothie sănătos de zmeură, am ales laptele de migdale, deoarece aceste două se potrivesc foarte bine împreună.

Chiar dacă veți obține aproximativ 400 de grame de smoothie de zmeură cu lapte de migdale din această rețetă, nu este suficient de gros pentru a vă sătura și vă recomand să îl serviți alături de un mic dejun sănătos la alegere sau, pentru un mic dejun în timpul călătoriilor, luați cu dumneavoastră și câteva batoane sau pișcoturi energizante.

Smoothie-urile sunt surse bune de nutrienți

Faceți acest smoothie cu lapte de migdale și zmeură: Zmeura vă va stimula sistemul imunitar datorită conținutului de vitamina C. De asemenea, sunt o sursă bună de potasiu, calciu, proteine și fibre.

Migdalele vă vor furniza organismului proteine, fibre și minerale precum potasiu, mangan și cupru. Sunt o sursă excelentă de energie, așa că cu cât pui mai multe în smoothie-ul tău, cu atât mai bine pentru tine.

Untul de migdale este, de asemenea, o sursă bună de proteine, magneziu, fosfor și acizi grași Omega-3.

Siropul de arțar conține o tonă de antioxidanți, precum și vitamine și minerale.

Folosesc Zmeură proaspătă sau congelată pentru acest smoothie?

Puteți folosi oricare dintre acestea. Dacă preferați smoothie-ul rece/răcit, atunci probabil că va trebui să adăugați puțină gheață atunci când folosiți fructe de pădure proaspete.

În plus, vă recomand să măriți cantitatea de fructe de pădure, deoarece gheața va face smoothie-ul foarte subțire.

Cum se face rețeta smoothie de zmeură cu lapte de migdale?

Într-un blender, se amestecă zmeura, laptele de migdale, untul de migdale și siropul de arțar până la omogenizare. Gustați și adăugați mai mult îndulcitor, dacă doriți.

Rețineți că untul de migdale variază de la o marcă la alta, iar unele sunt mai dulci decât altele. Eu am folosit unt natural care conținea mai puțin de 5 grame de zahăr (la 100 de grame). Unele ar putea conține până la 40 de grame. Acest lucru înseamnă că s-ar putea să fie nevoie să folosiți mai puțin sirop de arțar.

Puteți folosi orice îndulcitor doriți. Rețineți doar că cantitatea folosită depinde de gustul fiecăruia și, de asemenea, de cât de dulci sunt zmeura și untul de migdale. Această rețetă poate fi dublată cu ușurință.

Smoothie-urile se servesc cel mai bine imediat, dar le puteți păstra în frigider până la o zi, dacă este nevoie.

Ce este zmeura?

Zmeura este un fruct mic și dulce, cu o nuanță acrișoară. Culoarea lor veselă și aroma delicioasă pot face ca orice masă obișnuită să devină specială. Și, fiecare zmeură delicată este plină de vitamine, minerale, antioxidanți și fibre.

Zmeura poate fi găsită în patru culori diferite: roșu, negru, violet și auriu. Zmeura roșie este tipul cel mai des întâlnit la magazinele alimentare. Zmeura proaspătă este disponibilă în general din iunie până în octombrie, dar zmeura congelată este disponibilă pe tot parcursul anului și conține aceeași cantitate de vitamine și minerale.

Motive pentru a consuma smoothie de zmeură cu lapte de migdale.

Smoothie de zmeură cu lapte de migdale este bogat în vitamina C, care previne scorbutul, reduce riscul de accident vascular cerebral și ajută la prevenirea inițierii cancerului. O bună sursa de folat, care este un nutrient deosebit de important pentru femeile însărcinate, deoarece ajută la prevenirea defectelor de tub neural (coloana vertebrală).

De asemenea, smoothie de zmeură cu cu lapte de migdale poate ajuta la prevenirea bolilor de inimă. Nu conține colesterol și practic nu conține grăsimi. Zmeura este o sursă de fibre alimentare care scad colesterolul și pot ajuta la prevenirea cancerului de colon și a bolilor de inimă. Smoothie de zmeură are un conținut scăzut de calorii. Toate acestea fac din acesta un bun adaos la dieta dumneavoastră.

Dar asta nu este tot. S-a demonstrat că zmeura și murele conțin substanțe sănătoase care, conform cercetărilor, pot încetini procesul de îmbătrânire, pot stimula imunitatea și pot proteja împotriva bolilor cronice, inclusiv a bolilor de inimă și a cancerului. (Vezi Substanțe fitochimice din zmeură și mure)

A fost util articolul Smoothie de zmeură cu lapte de migdale? Împărtășiți-l cu prietenii dvs. pe rețelele de socializare! În acest fel, îi ajutați pe oameni să își îmbunătățească cunoștințele, iar pe noi să scriem mai multe articole utile și interesante.