Bucătăriile lumii, Enciclopedie Culinară
Bucătăria evreiască: tradițiile culinare ale bucătăriei din Israel
Tradițiile culinare ale bucătăriei evreiești, care este una dintre cele mai vechi din lume, sunt legate în mod inextricabil de istoria poporului însuși, care a cutreierat lumea timp de patru milenii. Experiența culinară împrumutată de la alte naționalități a fost transformată în conformitate cu tradiția evreiască și, trecând din generație în generație, a trecut testul […]