Bucătăriile lumii, Enciclopedie Culinară
Bucătăria ucraineană: 1000 de ani de tradiție culinară atestată
Bucătăria ucraineană este unul dintre principalele simboluri culturale ale Ucrainei și o modalitate excelentă de a experimenta cultura ucraineană tradițională. Mâncărurile ucrainene sunt adesea consistente și grele, grâul fiind un element de bază important în fiecare masă. Descoperiți moștenirea bogată și diversitatea acestei bucătării naționale și învățați cum să gătiți mâncăruri precum borșul, varenyky, holubtsi și multe altele.