1.5 C
București
joi, ianuarie 26, 2023

Tocană de vită: rețete pas cu pas

Trebuie să citești asta...

Tocana de vită este perfectă pentru orice sărbătoare și este bună și pentru fiecare zi. Iar dacă adăugați o varietate de legume la mâncare, acestea o vor aromatiza și îi vor da un gust mai bogat. Ca garnitură, puteți servi piure de cartofi, terci de hrișcă sau paste fierte.

Rețetă de tocană de carne de vită

Ingrediente:

Pregatire

Procesați carnea de vită și tăiați-o în bucăți destul de mari.

Apoi se ia o cratiță cu fundul gros, se pune carnea în ea și se toarnă un pahar de apă clocotită peste ea. Se adaugă condimentele și frunza de dafin și se aduce la fierbere. Se fierbe sub un capac, la foc mic, timp de aproximativ 40 de minute.

Se curăță ceapa, se taie în jumătăți de inele și se taie morcovul în felii mici. Când aproape tot lichidul se evaporă din tigaie, se toarnă uleiul vegetal, se aruncă ceapa și morcovul și se amestecă totul bine.

Măriți focul și prăjiți legumele timp de 5-10 minute.

Se toarnă încă puțină apă clocotită, se condimentează cu mirodenii, se adaugă cartofii tăiați și se continuă fierberea cărnii de vită timp de aproximativ 1,5 ore.

Tocană de vită cu smântână

Ingrediente:

Pentru sos:

CITEȘTE ȘI:
10 Rețete de găluște japoneze grozave

Pregatire

Fără să pierdem timpul, să pregătim sosul.

Tocană de vită cu legume în multicooker

Ingrediente:

Pregatire

Tocană de vită cu legume în multicooker
Tocană de vită: rețete pas cu pas

După semnalul sonor, se adaugă legumele la carne, se adaugă roșiile în suc propriu și se înăbușă încă o jumătate de oră în același mod. La final, se aruncă usturoiul tocat fin și se termină de gătit.

Important: Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru încercarea de a aplica o rețetă, un sfat sau o dietă și nici nu garantează că informațiile furnizate vă vor ajuta sau nu vă vor dăuna personal. Fiți prudenți și consultați întotdeauna un medic sau un nutriționist!

*Toate produsele recomandate de Organicsfood.ro sunt selectate de către echipa noastră editorială. Unele dintre articolele noastre includ link-uri afiliate. Dacă cumpărați ceva prin intermediul unuia dintre aceste link-uri, ne ajutați să câștigăm un mic comision din partea vânzătorului și astfel sa susținem scrierea de articole utile și de calitate.

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Ultimele rețete