11.90 RONUleiul de rapiță bio presat la rece Bioforia reprezintă o alegere naturală pentru bucătăria ta, fiind produs exclusiv din semințe de rapiță cultivate în România, prin metoda tradițională a presării la rece. Acest proces special de extracție păstrează intacte proprietățile valoroase ale semințelor și conferă uleiului un gust autentic, nealterat.
Procesul de presare la rece folosit de Bioforia menține intact profilul nutrițional bogat al semințelor de rapiță. Cu o compoziție echilibrată de acizi grași esențiali, acest ulei nerafinat conține o proporție optimă de Omega 3, Omega 6 și Omega 9. Acești acizi grași esențiali nu pot fi sintetizați de organism și trebuie obținuți din alimentație.
Uleiul are o textură fină și un gust caracteristic, pur, specific semințelor de rapiță proaspăt presate. Culoarea sa naturală, aurie spre galben deschis, este dovada procesului minimal de prelucrare. Consistența sa lichidă îl face ușor de încorporat în diverse preparate culinare.
Recomandat pentru prepararea la rece a salatelor, sosurilor și dressingurilor, dar și pentru gătit la temperaturi moderate.
Ce spun specialiștii despre uleiul de rapiță bio
Tehnologii din industria alimentară subliniază că presarea la rece este metoda optimă de extracție pentru păstrarea calităților nutritive ale semințelor oleaginoase. Conform inginerilor tehnologi, temperatura scăzută din timpul procesării previne degradarea acizilor grași esențiali.
Nutriționiștii apreciază profilul lipidic echilibrat al uleiului de rapiță bio, cu accent pe raportul optim între acizii grași Omega 3 și Omega 6. Specialiștii în nutriție recomandă includerea acestui tip de ulei într-o alimentație variată.
Caracteristici și detalii ulei de rapiță bio Bioforia
Acest ulei premium își păstrează proprietățile valoroase datorită metodei tradiționale de extracție prin presare la rece. Procesul de producție controlat asigură un produs 100% natural, fără aditivi sau conservanți.
Caracteristicile principale ale produsului:
| Specificație | Detalii |
|---|---|
| Cod produs | 22189 |
| Cantitate | 750 ml |
| Ingrediente | 100% ulei de rapiță din agricultură ecologică |
| Certificare | RO-ECO-008 |
| Producător | Bioforia România |
| Mod de obținere | Presare la rece |
Valori nutriționale per 100g:
| Nutrient | Cantitate |
|---|---|
| Valoare energetică | 3696 kJ / 899 kcal |
| Grăsimi totale | 99.9g |
| – din care saturate | 6.73g |
| – mononesaturate Omega 9 | 67.42g |
| – polinesaturate | 25.75g |
| Carbohidrați | <0.1g |
| – din care zaharuri | <0.03g |
| Proteine | <0.2g |
| Sare | 0.1g |
Detalii utilizare
Cum se folosește
- Perfect pentru prepararea la rece a salatelor și dressingurilor
- Recomandat pentru gătit la temperaturi moderate
- Se poate folosi pentru marinarea legumelor și cărnurilor
- Ideal pentru sosuri reci și calde
Condiții de păstrare
- Se păstrează la temperaturi între 6-25°C
- Se ferește de lumina directă a soarelui
- Se păstrează în loc uscat și răcoros
- După deschidere se consumă în maximum 60 de zile
- Se recomandă păstrarea în recipientul original, închis ermetic
Sfaturi și recomandări suplimentare
- Pentru maximizarea aromei, se recomandă utilizarea la rece în salate
- Se poate combina cu diverse condimente pentru marinare
- Pentru gătit, se recomandă temperaturi moderate
- Se poate folosi ca ingredient în prepararea maionezei de casă
Comandă acum uleiul de rapiță bio Bioforia și bucură-te de calitatea unui produs românesc autentic!
Întrebări frecvente despre uleiul de rapiță bio
Care este diferența față de uleiul de rapiță convențional?
Uleiul bio Bioforia este obținut exclusiv din semințe de rapiță cultivate după standardele agriculturii ecologice, fără pesticide sau îngrășăminte chimice. Procesul de presare la rece păstrează intacte proprietățile nutritive ale semințelor.
Care este temperatura maximă la care poate fi folosit?
Pentru a păstra calitățile nutritive, se recomandă utilizarea la temperaturi moderate, sub 180°C. Este ideal pentru gătit la foc mic sau mediu, și excelent pentru preparate la rece.
Cât timp își păstrează proprietățile după deschidere?
În condiții optime de păstrare (loc răcoros, ferit de lumină, recipient închis ermetic), uleiul își păstrează calitățile până la 60 de zile după deschidere. Se recomandă consumul în această perioadă pentru a beneficia de proprietățile sale optime.
Asigurăm permanent acuratețea informațiilor furnizate. Pentru siguranța dumneavoastră, vă rugăm să consultați eticheta produsului înainte de utilizare.
Etichete: ulei bio rapiță, presare la rece, produs românesc, ulei nerafinat, omega 3, acizi grași esențiali
