Uleiul de măsline extravirgin bio Obio aduce în bucătăria ta savoarea autentică a măslinelor spaniole presate la rece. Acest ulei premium provine din măsline cultivate în mod ecologic în livezile însorite ale Spaniei, unde solul și clima creează condițiile optime pentru dezvoltarea unor fructe de înaltă calitate. Procesul atent de presare la rece păstrează intact profilul bogat de nutrienți și aroma distinctă a măslinelor proaspete.
Caracterizat printr-o textură mătăsoasă și o aromă intensă de măsline verzi, acest ulei bio se remarcă prin conținutul ridicat de acizi grași mononesaturați și antioxidanți naturali. Profilul său nutritiv echilibrat îl face o alegere excelentă pentru prepararea la rece a salatelor, ca bază pentru sosuri și dressinguri, sau pentru finisarea preparatelor la final.
Recomandare: Adaugă câteva picături de ulei extravirgin bio Obio peste preparatele tale favorite pentru a le conferi o notă mediteraneană autentică și pentru a te bucura de beneficiile sale nutritive.
Ce spun specialiștii despre uleiul de măsline extravirgin bio
Nutriționiștii subliniază valoarea deosebită a acizilor grași mononesaturați prezenți în uleiul de măsline extravirgin bio, care contribuie la menținerea unui nivel optim al colesterolului. Tehnologii în industria alimentară apreciază procesul de presare la rece utilizat de Obio, care permite păstrarea intactă a compușilor bioactivi valoroși.
Experții în agricultura ecologică certifică standardele înalte de cultivare implementate în livezile spaniole unde sunt crescute măslinele Obio, fără utilizarea pesticidelor sau a îngrășămintelor chimice.
Caracteristici și specificații ulei măsline extravirgin bio
Acest ulei premium se evidențiază prin:
Caracteristică | Specificație |
---|---|
Origine | Spania |
Metodă procesare | Presare la rece |
Certificare | Bio |
Capacitate | 1000ml |
Ambalaj | Sticlă protectoare |
Compoziție: 100% ulei de măsline extravirgin din agricultura ecologică
Valori nutriționale per 100ml:
- Energie: 3389 kj / 824 kcal
- Grăsimi: 92g
- acizi grași saturați: 13g
- acizi grași mononesaturați: 71g
- acizi grași polinesaturați: 8g
- Glucide: 0g
- Proteine: 0g
- Sare: 0g
Detalii utilizare
Cum să folosești uleiul
- Pentru preparate la rece (salate, sosuri, dip-uri)
- La marinare și condimentare
- Pentru finisarea preparatelor calde
- Ca ingredient în rețete mediteraneene tradiționale
Condiții de păstrare
- Păstrează sticla într-un loc răcoros și întunecos
- Temperatura optimă: 15-20°C
- Evită expunerea directă la lumină și căldură
- După desigilare, consumă în maxim 6 luni
- Închide bine capacul după fiecare utilizare
Sfaturi și recomandări
- Folosește ulei la temperatura camerei pentru aromă optimă
- Nu încălzi excesiv pentru a păstra proprietățile benefice
- Poți crea dressinguri aromate combinându-l cu oțet balsamic
- Ideal pentru sosuri pesto și tapenade
Întrebări Frecvente
Care este perioada de valabilitate?
Uleiul are o durată de valabilitate de 24 luni de la data producției, în ambalaj sigilat. După deschidere, se recomandă consumul în maxim 6 luni, cu condiția păstrării corespunzătoare.
Ce înseamnă “extravirgin”?
Denumirea “extravirgin” indică cea mai înaltă calitate pentru uleiul de măsline. Aceasta certifică faptul că uleiul este obținut exclusiv prin procedee mecanice, la temperaturi controlate, fără tratamente chimice, având o aciditate liberă de maximum 0.8%.
Cum recunosc calitatea uleiului?
Un ulei de măsline extravirgin de calitate are:
- Culoare verde-aurie strălucitoare
- Aromă proaspătă de măsline
- Gust fructat cu note ușor picante
- Consistență fluidă, nu vâscoasă
- Certificare bio și presare la rece
Asigurăm permanent acuratețea informațiilor furnizate. Pentru o informare completă, vă recomandăm să consultați eticheta produsului înainte de utilizare.
Etichete: ulei măsline bio, extravirgin presat rece, ulei spaniol, ulei măsline Obio, ulei bio bucătărie, ulei salate