11.90 RONUn ulei de măsline extravirgin cu aromă bogată și gust caracteristic, obținut prin presare la rece din măsline bio culese și procesate în Spania. Acest ulei bio păstrează toate proprietățile nutritive naturale ale măslinelor, fiind un ingredient esențial în bucătăria mediteraneană. Are o textură densă și o culoare verde-aurie specifică uleiurilor de calitate din măsline.
Uleiul extravirgin bio Obio se remarcă prin conținutul ridicat de acizi grași mononesaturați și antioxidanți naturali. Este produs exclusiv din măsline cultivate după principiile agriculturii ecologice, fără pesticide sau îngrășăminte chimice. Procesul de presare la rece asigură păstrarea tuturor nutrienților valoroși.
Caracteristici și beneficii ulei bio Obio
Acest ulei extravirgin bio se caracterizează prin:
- Presare la rece sub 27°C pentru păstrarea proprietăților
- Aciditate foarte scăzută (sub 0.8%)
- Culoare verde-aurie strălucitoare
- Aromă intensă de măsline proaspete
- Gust echilibrat, ușor picant la final
- Certificare bio conform standardelor UE
Valori nutriționale per 100ml:
- Energie: 3389 kj / 824 kcal
- Grăsimi totale: 92g
- Acizi grași saturați: 13g
- Acizi grași mononesaturați: 71g
- Acizi grași polinesaturați: 8g
- Glucide: 0g
- Proteine: 0g
- Sare: 0g
Utilizare recomandată
Poți folosi acest ulei bio în multiple feluri în bucătărie:
- La gătit – suportă temperaturi până la 250°C
- Pentru marinarea cărnii și legumelor
- În sosuri și dressing-uri pentru salate
- Pentru finisarea supelor și ciorbelor
- Ca ingredient în rețete mediteraneene
Pentru rezultate optime în gătit, adaugă uleiul la final sau folosește-l la temperaturi medii
Condiții de păstrare
- Păstrează sticla într-un loc răcoros și întunecos
- Temperatura optimă de depozitare: 15-20°C
- Evită expunerea directă la soare
- După deschidere, consumă în maxim 6 luni
- Verifică data expirării inscripționată pe ambalaj
Recomandări suplimentare
Uleiul extravirgin bio Obio este potrivit pentru:
- Gătit la temperaturi moderate și scăzute
- Preparate mediteraneene tradiționale
- Salate și sosuri reci
- Marinarea legumelor și cărnii
- Finisarea diverselor preparate
Etichete: ulei măsline bio, extravirgin spaniol, presare rece, ulei mediteranean, gătit sănătos, bucătărie bio
