11.90 RONUleiul de masline extravirgin Liophos Bio de la Stamatakos Olivegrove este un produs artizanal de calitate superioară, obținut din măsline Koroneiki cultivate în sudul Greciei. Acest ulei bio de 5 litri este rezultatul pasiunii și expertizei familiei Stamatakos, care deține o fermă cu peste 3000 de măslini.
Procesul de producție al acestui ulei extravirgin respectă cele mai înalte standarde de calitate. Măslinele sunt recoltate manual în perioada optimă, între noiembrie și decembrie, când fructele ating maturitatea ideală. Un aspect crucial al producției este că uleiul este fabricat în aceeași zi în care se efectuează recoltarea măslinelor, asigurând astfel prospețimea și păstrarea tuturor proprietăților benefice.
Uleiul Liophos Bio este obținut exclusiv prin procedee mecanice, la o temperatură controlată între 17 și 20 de grade Celsius. Această metodă de presare la rece permite păstrarea intactă a aromelor și a nutrienților valoroși ai măslinelor. Rezultatul este un ulei cu o aciditate foarte scăzută, de maxim 0,4%, ceea ce îl plasează în categoria superioară a uleiurilor de măsline extravirgin.
Descoperă gustul autentic al Greciei cu uleiul de măsline Liophos Bio – o experiență culinară de neuitat pentru preparatele tale favorite!
Caracteristici si detalii ulei masline extravirgin Liophos Bio Stamatakos
Uleiul de măsline Liophos Bio se remarcă prin profilul său organoleptic deosebit. Parfumul său este bogat și puternic, evocând aroma autentică a măslinelor proaspăt culese. Gustul este complex și bine echilibrat, cu note fructate pronunțate și un iz lemnos subtil, completat de o ușoară notă picantă la final.
Textura uleiului este catifelată și ușor densă, caracteristică uleiurilor de înaltă calitate. Culoarea sa verde-aurie strălucitoare este un indicator vizual al purității și prospeșimii sale.
Datorită metodelor de producție atent controlate, acest ulei își păstrează proprietățile nutritive valoroase. Este bogat în acizi grași mononesaturați, în special acid oleic, care sunt benefici pentru sănătatea cardiovasculară. De asemenea, conține antioxidanți naturali, cum ar fi polifenolii și vitamina E, care pot contribui la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.
| Caracteristică | Detaliu |
|---|---|
| Tip produs | Ulei de măsline extravirgin bio |
| Marcă | Stamatakos Olivegrove |
| Origine | Grecia de Sud |
| Volum | 5 litri |
| Soi de măsline | Koroneiki |
| Aciditate | Maxim 0,4% |
| Metodă de producție | Presare la rece |
| Certificare | Produs ecologic |
Valori nutriționale
| Nutrient | Valoare per 100g |
|---|---|
| Energie | 3466 kJ / 828 kcal |
| Proteine | 0g |
| Grăsimi | 92g |
| din care saturate | 13g |
| Carbohidrați | 0g |
| din care zaharuri | 0g |
| Fibre | 0g |
| Săruri | 0g |
Detalii utilizare
Uleiul de măsline extravirgin Liophos Bio este versatil în bucătărie, putând fi folosit în diverse moduri pentru a îmbunătăți gustul și valoarea nutritivă a preparatelor tale.
Pentru salate și preparate reci, folosește uleiul ca dressing, adăugându-l direct peste legume proaspete sau amestecându-l cu oțet balsamic și ierburi aromatice pentru a crea vinegrete delicioase. Aroma sa intensă va complimenta perfect legumele crude și va adăuga profunzime gustativă salatelor.
În gătit, uleiul Liophos Bio este excelent pentru sotare ușoare și pentru a da un plus de savoare legumelor la grătar. Folosește-l pentru a unge pâinea înainte de a o prăji sau pentru a prepara bruschete italiene autentice. De asemenea, este perfect pentru a finisa supele și ciorbele, adăugând o notă de eleganță și un plus de aromă preparatelor tale.
Pentru marinarea cărnii sau a peștelui, amestecă uleiul cu ierburi proaspete, usturoi și zeamă de lămâie. Rezultatul va fi o marinată aromată care va înmuia și va împrospăta carnea, pregătind-o pentru gătit.
Condiții de păstrare
Pentru a păstra calitatea superioară a uleiului de măsline Liophos Bio, este esențial să îl depozitezi corect. Păstrează recipientul într-un loc răcoros și întunecos, ferit de lumina directă a soarelui și de surse de căldură. Temperatura ideală de depozitare este între 14 și 18 grade Celsius.
Asigură-te că închizi bine capacul după fiecare utilizare pentru a preveni oxidarea și pentru a menține prospețimea uleiului. Evită expunerea prelungită la aer, deoarece acest lucru poate altera aroma și proprietățile nutritive ale uleiului.
Alte sfaturi și recomandări
Pentru a te bucura la maximum de beneficiile uleiului de măsline Liophos Bio, încearcă să îl consumi în termen de 12-18 luni de la data producției. Deși uleiul de măsline extravirgin are o durată de valabilitate mai lungă, aromele și proprietățile sale antioxidante sunt optime în primul an după presare.
Experimentează cu uleiul în diverse rețete tradiționale grecești, cum ar fi salata horiatiki (salata grecească) sau tzatziki. Acesta va adăuga autenticitate și savoare preparatelor mediteraneene.
Pentru o experiență gustativă deosebită, încearcă degustarea uleiului pur. Toarnă o mică cantitate într-un pahar și încălzește-l ușor în palmă pentru a elibera aromele. Inspiră adânc și apoi savurează uleiul, observând notele sale complexe și persistența gustului.
Alege uleiul de măsline Liophos Bio pentru a aduce un strop din soarele Greciei în bucătăria ta și pentru a-ți transforma fiecare masă într-o sărbătoare a gusturilor autentice!
Întrebări Frecvente despre uleiul de măsline extravirgin Liophos Bio
Ce face ca uleiul Liophos Bio să fie diferit de alte uleiuri de măsline de pe piață?
Uleiul de măsline Liophos Bio se distinge prin procesul său de producție artizanal și atenția deosebită acordată fiecărei etape. Măslinele sunt recoltate manual la maturitatea optimă și prelucrate în aceeași zi, ceea ce asigură o calitate excepțională a uleiului. Ferma Stamatakos folosește exclusiv măsline Koroneiki, un soi renumit pentru uleiul său aromat și bogat în antioxidanți. Presarea la rece și controlul strict al temperaturii în timpul procesării garantează păstrarea tuturor proprietăților benefice ale măslinelor în produsul final.
Cum pot folosi uleiul Liophos Bio în mod creativ în bucătărie, dincolo de utilizările tradiționale?
Pe lângă utilizările clasice în salate și gătit, uleiul Liophos Bio poate fi folosit în moduri inovatoare pentru a îmbogăți gustul preparatelor tale. Încearcă să-l adaugi în smoothie-uri verzi pentru o textură catifelată și beneficii nutritive suplimentare. Folosește-l ca bază pentru pesto-uri aromate, combinându-l cu ierburi proaspete și nuci. Pentru deserturi, uleiul poate fi incorporat în prăjituri cu măsline sau în înghețată artizanală de măsline, oferind o notă mediteraneană sofisticată. De asemenea, poți crea uleiuri aromatizate infuzând uleiul Liophos Bio cu ierburi, usturoi sau chili pentru a obține condimente unice.
Care sunt beneficiile pentru sănătate asociate consumului regulat de ulei de măsline extravirgin de calitate superioară?
Consumul regulat de ulei de măsline extravirgin de înaltă calitate, precum Liophos Bio, poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate. Conținutul ridicat de acizi grași mononesaturați poate contribui la menținerea unor niveluri sănătoase de colesterol și poate sprijini sănătatea cardiovasculară. Antioxidanții prezenți în ulei, în special polifenolii, au proprietăți antiinflamatorii și pot ajuta la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ. Unele studii sugerează că o dietă bogată în ulei de măsline extravirgin poate fi asociată cu o îmbunătățire a funcției cognitive și cu un risc redus de anumite afecțiuni cronice. Cu toate acestea, este important să subliniem că uleiul de măsline ar trebui să facă parte dintr-o dietă echilibrată și un stil de viață sănătos pentru a beneficia de aceste potențiale avantaje.
Asigurăm permanent acuratețea informațiilor furnizate. Cu toate acestea, în eventualitatea unor actualizări neprevăzute, este posibil să apară unele discrepanțe. Pentru o informare cât mai corectă, vă sfătuim să verificați cu atenție eticheta produsului înainte de utilizare.
Etichete: ulei masline extravirgin, Liophos Bio, Stamatakos Olivegrove, ulei bio, masline Koroneiki, Grecia
Recenzii
Nu există recenzii până acum.