11.90 RONUleiul de chimen negru Bio Planete este un ulei rar și prețios, obținut prin presare la rece din semințele plantei Nigella sativa. Cu o aromă distinctivă și un gust piperat specific, acest ulei aduce un plus de savoare preparatelor orientale. Textura sa ușoară și gustul intens îl fac să fie apreciat atât în bucătăria tradițională, cât și în cea modernă.
Procesul de presare la rece păstrează toți nutrienții valoroși ai semințelor de chimen negru, inclusiv acizii grași esențiali și antioxidanții naturali. Cu un conținut bogat în acizi grași polinesaturați (57g la 100ml), uleiul contribuie la menținerea unui sistem cardiovascular sănătos.
Bio Planete produce acest ulei respectând standardele agriculturii ecologice, fără pesticide sau îngrășăminte chimice. Sticla de 100ml este practică pentru cei care vor să experimenteze cu aromele orientale în bucătărie sau să beneficieze de proprietățile sale nutritive.
Caracteristici și detalii ale uleiului de chimen negru bio planete
Acest ulei se distinge prin metoda sa atentă de producție și calitatea ingredientelor folosite. Procesul de presare la rece menține integritatea nutrițională a semințelor de chimen negru, rezultând într-un ulei pur și aromat.
Se poate folosi în diverse preparate culinare – de la salate și sosuri până la marinarea cărnii. Merge minunat cu paste orientale, pâine pita sau pentru a da un plus de gust biscuiților. Se combină frumos cu hummus, brânzeturi sau preparate din fasole.
Aroma sa piperata și ușor înțepătoare amintește de uleiul de susan, dar are un profil gustativ aparte care îl face interesant pentru bucătarii pasionați de gusturi neobișnuite.
| Caracteristică | Detaliu |
|---|---|
| Ingrediente | Ulei din semințe de nigella* (*ingredient certificat organic BIO) |
| Valoare energetică | 3404 kJ/ 828 calorii per 100 ml |
| Grăsimi | 92 g per 100 ml |
| Acizi grași saturați | 14 g per 100 ml |
| Acizi grași mononesaturați | 21 g per 100 ml |
| Acizi grași polinesaturați | 57 g per 100 ml |
Cum se utilizează
Pentru experiența culinară maximă, adaugă câteva picături în smoothie-uri sau salate. Poți să-l combini cu miere pentru a-i echilibra gustul intens. Nu depăși perioada recomandată de consum de 12-16 săptămâni consecutive.
În bucătărie, pune câteva picături în sosuri, folosește-l la marinarea cărnii sau adaugă-l în iaurt și brânzeturi proaspete. Consultă un specialist înainte de a începe un consum regulat.
Condiții de păstrare
Ține uleiul la temperatura camerei, ferit de lumină directă. După deschidere, păstrează-l în frigider și consumă-l în maxim 3 luni. Evită expunerea la căldură și lumină puternică – acestea pot afecta calitățile uleiului.
Alte sfaturi și recomandări
Nu încălzi uleiul la temperaturi mari. E mai bun folosit la rece sau adăugat după gătire. Începe cu cantități mici și crește treptat, observând cum reacționează organismul tău.
Femeile însărcinate sau care alăptează ar trebui să consulte medicul înainte de a-l folosi. La fel și persoanele cu probleme medicale sau care iau medicamente.
Încearcă uleiul de chimen negru Bio Planete în bucătăria ta și descoperă aromele autentice ale Orientului. Comandă acum și profită de reducerea de 10%!
Etichete: ulei chimen negru, presare la rece, bio, bucătărie orientală, condiment natural, Bio Planete
Recenzii
Nu există recenzii până acum.