Afișez 1 - 32 din 41 de rezultateSortat după popularitate
-
Prețul inițial a fost: 48.58 lei.42.87 leiPrețul curent este: 42.87 lei. Anunță-mă când revine în stoc.
-
Prețul inițial a fost: 42.38 lei.38.52 leiPrețul curent este: 38.52 lei. Anunță-mă când revine în stoc.
Afișez 1 - 32 din 41 de rezultateSortat după popularitate
Fie că ești în căutarea unui îndulcitor cu index glicemic scăzut, urmezi o dietă specifică sau pur și simplu vrei să faci alegeri mai bune pentru organism, avem opțiunea potrivită pentru tine. Produsele noastre sunt obținute din surse naturale, procesate minimal și păstrează beneficiile nutritive ale ingredientelor din care provin. Mai mult
De ce să alegi îndulcitori naturali?
Îndulcitorii naturali sunt mult mai blânzi cu organismul comparativ cu zahărul rafinat. Aceștia au un impact mai redus asupra glicemiei și nu provoacă fluctuații bruște ale nivelului de zahăr din sânge. În plus, multe variante precum stevia sau eritritolul au zero calorii, fiind alegeri excelente dacă urmărești să-ți menții greutatea sub control.
Pe lângă avantajele pentru sănătate, îndulcitorii naturali au și proprietăți organoleptice deosebite. De exemplu, zahărul de cocos are note subtile de caramel, în timp ce siropul de arțar aduce arome complexe care pot îmbogăți gustul preparatelor tale.
Tipuri de îndulcitori naturali și beneficiile lor
Stevia
Extrasă din frunzele plantei Stevia rebaudiana, este de până la 300 de ori mai dulce decât zahărul obișnuit, dar nu are calorii. Este stabilă la temperaturi înalte, putând fi folosită la gătit și copt.
Xylitol
Acest poliol natural are 40% mai puține calorii decât zahărul și nu afectează nivelul glicemiei. În plus, are proprietăți benefice pentru sănătatea dentară, prevenind apariția cariilor.
Sirop de agave
Cu un index glicemic mai scăzut decât al zahărului, siropul de agave se dizolvă ușor și are un gust neutru care nu alterează aromele naturale ale preparatelor.
Cum să folosești îndulcitorii naturali
Fiecare tip de îndulcitor are particularitățile sale și este important să știi cum să-l folosești pentru rezultate optime:
- Pentru băuturi calde: stevia lichidă sau xylitol
- Pentru produse de patiserie: zahăr de cocos sau sirop de agave
- Pentru deserturi raw: sirop de curmale sau melasă
- Pentru smoothie-uri: stevia pudră sau eritritol
Avantaje pentru sănătate
Îndulcitorii naturali vin la pachet cu numeroase beneficii pentru organism:
- Nu provoacă carii dentare
- Sunt potriviți pentru diabetici (în special stevia și eritritolul)
- Conțin minerale și antioxidanți (mai ales melasa și zahărul de cocos)
- Ajută la menținerea greutății
- Nu cauzează fluctuații bruște ale glicemiei
Întrebări Frecvente
Care este diferența dintre eritritol și xylitol?
Deși ambele sunt alcooli zaharați naturali, eritritolul are zero calorii în timp ce xylitolul are aproximativ 2.4 calorii per gram. Eritritolul este mai ușor de digerat și are mai puține efecte secundare comparativ cu xylitolul când este consumat în cantități mari.
Pot folosi îndulcitorii naturali la copt?
Majoritatea îndulcitorilor naturali pot fi folosiți la copt, dar trebuie să ții cont de proprietățile lor specifice. Stevia și eritritolul nu caramelizează precum zahărul, în timp ce siropul de agave poate necesita ajustarea cantității de lichide din rețetă.
Ce îndulcitor natural este cel mai potrivit pentru copii?
Xylitolul și zahărul de cocos sunt opțiuni bune pentru copii datorită profilului lor nutrițional și gustului plăcut. Totuși, este important să începi cu cantități mici și să observi cum reacționează organismul copilului.
Fă tranziția către îndulcitorii naturali treptat, experimentând cu diferite tipuri până găsești varianta care ți se potrivește cel mai bine. Începe prin a înlocui micile cantități de zahăr din ceai sau cafea și progresează către deserturi mai complexe pe măsură ce te obișnuiești cu gustul și proprietățile fiecărui îndulcitor. [/read]