11.90 RONUleiul de rapiță presat la rece bio Bioforia 500ml reprezintă o alegere naturală și certificată organic pentru bucătăria ta. Acest ulei premium provine din semințe de rapiță cultivate în agricultura ecologică și este obținut prin presare la rece, metodă ce păstrează intact profilul nutrițional valoros. Cu o nuanță aurie strălucitoare și un gust delicat, specific rapiței, acest ulei bio se remarcă prin conținutul bogat în acizi grași esențiali Omega-3 și Omega-6.
Procesul tradițional de presare la rece, realizat la temperaturi controlate sub 40°C, permite păstrarea tuturor nutrienților valoroși și a proprietăților benefice native ale semințelor de rapiță. Metoda de extracție blândă asigură un gust proaspăt și autentic, fără note arse sau amare. Uleiul rezultat păstrează aroma naturală a semințelor și textura fină caracteristică.
Recomandare: Uleiul de rapiță bio presat la rece Bioforia poate fi folosit atât pentru gătit la temperaturi moderate, cât și pentru prepararea dressingurilor și sosurilor.
Ce spun specialiștii despre uleiul de rapiță bio
Tehnologii din industria alimentară apreciază că uleiul de rapiță presat la rece bio are un punct de fum ridicat comparativ cu alte uleiuri presate la rece, ceea ce îl face potrivit pentru gătit la temperaturi moderate. Nutriționiștii subliniază raportul optim între acizii grași Omega-3 și Omega-6, important pentru echilibrul nutrițional.
Bucătarii profesioniști recomandă acest ulei pentru versatilitatea sa culinară. Gustul său subtil nu acoperă aromele naturale ale ingredientelor, iar textura fină se emulsionează excelent în dressinguri și sosuri.
Caracteristici și detalii ulei de rapiță bio Bioforia
Acest ulei bio premium se distinge prin:
| Caracteristică | Detalii |
|---|---|
| Tip produs | Ulei vegetal bio certificat |
| Metodă obținere | Presare la rece sub 40°C |
| Origine | România |
| Certificare | Ecologică UE |
| Capacitate | 500 ml |
| Ambalaj | Sticlă protectoare UV |
| Valoare energetică | 3700 kJ/900 kcal |
Detalii utilizare
Recomandări de folosire:
- Ideal pentru gătit la temperaturi moderate (până la 180°C)
- Perfect pentru dressinguri și sosuri
- Excelent pentru marinarea legumelor și cărnii
- Potrivit pentru prăjire ușoară și coacere
Condiții de păstrare:
- A se păstra la loc uscat și răcoros
- A se feri de lumina directă a soarelui
- După deschidere, se păstrează la frigider
- Termen de valabilitate: 12 luni sigilat
Sfaturi și recomandări
Pentru rezultate optime în bucătărie:
- Adaugă uleiul la final în preparatele calde pentru a-i păstra proprietățile
- Pentru dressinguri, amestecă cu oțet balsamic sau suc de lămâie
- Folosește-l pentru marinarea legumelor înainte de coacere
- Ideal pentru sosuri emulsionate precum maioneză sau vinegretă
Întrebări Frecvente despre uleiul de rapiță bio
Care este diferența față de uleiul de rapiță convențional?
Uleiul bio Bioforia este obținut exclusiv din semințe certificate ecologic, cultivate fără pesticide sau îngrășăminte chimice. Presarea la rece și filtrarea naturală asigură păstrarea tuturor nutrienților valoroși, spre deosebire de procesarea industrială care implică temperaturi ridicate și rafinare chimică.
Cât timp își păstrează proprietățile după deschidere?
După deschidere, păstrat în condiții optime la frigider, uleiul își menține calitățile până la 6 luni. Este important să închideți bine capacul după fiecare utilizare și să evitați expunerea prelungită la aer, lumină și căldură.
Este potrivit pentru prăjit?
Deși are un punct de fum decent (180°C), este recomandat preponderent pentru gătit la temperaturi moderate și preparate la rece. Pentru prăjire intensă există alternative mai potrivite precum uleiul de cocos sau ghee.
Asigurăm permanent acuratețea informațiilor furnizate. Pentru siguranța dumneavoastră, vă recomandăm să citiți cu atenție eticheta produsului înainte de utilizare și să respectați condițiile de păstrare indicate.
Etichete: ulei de rapiță bio, ulei presat la rece, omega-3 natural, ulei pentru gătit, ulei bio românesc, dressing bio
