11.90 RONRedescoperi plăcerea de a coace chifle proaspete acasă cu amestecul bio pentru chifle cu semințe fără gluten de la Bauck Hof. Amestecul conține 15% semințe nutritive precum susan, floarea-soarelui și in, care adaugă textură și gust deosebit produselor tale de panificație. Formula special concepută combină făină de ovăz fără gluten (35%) cu alte ingrediente premium certificate organic, oferindu-ți posibilitatea să prepari chifle crocante și aromate în doar 35 de minute.
Pregătirea chiflelor devine o experiență culinară plăcută și accesibilă, chiar și pentru începători. Cu acest amestec versatil, poți crea rapid până la 10 chifle pufoase, ideale pentru micul dejun sau gustări între mese. Textura lor deosebită și aroma bogată te vor face să uiți că sunt fără gluten.
Calitatea premium a ingredientelor organice certificate și procesul de producție controlat garantează siguranță maximă pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau boala celiacă. Produsul este testat și certificat de Asociația Germană pentru Celiachie, oferind încredere deplină consumatorilor cu sensibilități alimentare.
Recomandat celor care urmează o dietă fără gluten și doresc să se bucure de produse de panificație proaspete, cu valoare nutritivă ridicată.
Ce spun nutriționiștii și tehnologii alimentari despre amestecul pentru chifle Bauck Hof
Specialiștii în nutriție apreciază profilul nutrițional echilibrat al acestui amestec, subliniind beneficiile celor 15% semințe încorporate în compoziție. Tehnologii alimentari evidențiază modul în care combinația de ingrediente asigură o textură și consistență similară produselor tradiționale cu gluten.
Experții în panificație remarcă faptul că formula special dezvoltată permite o hidratare optimă și o creștere uniformă a aluatului, rezultând chifle cu o textură plăcută și coajă crocantă. Procesul de preparare simplificat face produsul accesibil și începătorilor în ale brutăriei.
Caracteristici și compoziție amestec chifle bio fără gluten
Produsul se evidențiază prin:
| Caracteristică | Detalii |
|---|---|
| Compoziție | Făină ovăz* (fără gluten) 35%, amidon porumb, semințe 15% (susan, floarea-soarelui, in), făină mei integral |
| Certificări | Bio, Fără gluten |
| Cod produs | 4015637009025 |
| Cantitate | 500g |
Valori nutriționale per 100g
| Nutrient | Valoare |
|---|---|
| Energie | 1577 kJ / 375 kcal |
| Grăsimi | 9,1 g |
| Carbohidrați | 61 g |
| Proteine | 8,4 g |
| Sare | 2,0 g |
Detalii utilizare
Pentru rezultate optime, urmează acești pași:
- Preîncălzește cuptorul la 220°C (încălzire sus-jos)
- Amestecă conținutul cu 400ml apă călduță
- Adaugă 2 linguri oțet de vin și 2 linguri ulei
- Formează 10 chifle egale
- Coace timp de 35 minute
Condiții de păstrare
Păstrează amestecul în loc uscat și răcoros, ferit de lumină directă. După deschidere, utilizează în cel mai scurt timp și închide bine pachetul pentru a preveni degradarea calității.
Sfaturi și recomandări suplimentare
Experimentează cu diverse variante:
- Adaugă ierburi aromatice proaspete în aluat
- Presară semințe extra pe suprafață înainte de coacere
- Pulverizează apă în timpul coacerii pentru crustă crocantă
- Congelează chiflele coapte pentru utilizare ulterioară
Întrebări Frecvente despre amestecul pentru chifle Bauck Hof
Cât timp se păstrează chiflele după coacere?
Chiflele proaspăt coapte se păstrează 2-3 zile la temperatura camerei, într-un săculeț de pânză sau cutie pentru pâine. Pentru păstrare îndelungată, pot fi congelate până la 3 luni.
Pot înlocui oțetul de vin cu alt tip de oțet?
Da, poți folosi oțet de mere sau oțet balsamic. Oțetul ajută la activarea agentului de creștere și îmbunătățește textura. Cantitatea rămâne aceeași – 2 linguri.
Ce fel de ulei este recomandat pentru preparare?
Poți folosi ulei de măsline, floarea-soarelui sau orice alt ulei vegetal neutru. Uleiul contribuie la textura moale și previne uscarea excesivă.
Asigurăm permanent acuratețea informațiilor furnizate. Pentru rezultate optime, verifică cu atenție instrucțiunile de pe ambalaj înainte de utilizare.
Etichete: bio, fără gluten, semințe nutritive, panificație, organic, Bauck Hof
