Nou!

Cafea boabe espresso Bio 100% Arabica, Mount Hagen, 1 kg

Name: Cafea boabe espresso Bio 100% Arabica, Mount Hagen, 1kg
Brand: MOUNT HAGEN
SKU: 4000799109348
Price: 239.205 RON
Availability: InStock

239.21 lei

🎁 Ofertă Exclusivă: Comandă și plătește acum online și primești automat un SUPER VOUCHER CADOU -10%

În stoc - Livrare rapidă

Comanda ta include LIVRARE GRATUITA!

Doar 4 produse in stoc! Nu rata oferta!

Cafea boabe espresso Bio 100% Arabica Mount Hagen 1kg oferă o prăjire lentă la tambur pentru arome de ciocolată și o cremă aurie consistentă. Comandă online.

Caracteristici produs:
• Compoziție 100% Arabica din culturi Bio de înaltă altitudine
• Certificare dublă Naturland și Fairtrade pentru trasabilitate completă
• Prăjire lentă tradițională de 15-16 minute la 200°C în Hamburg
• Profil aromatic intens cu note de cacao și aciditate scăzută
• Ambalaj de 1 kg cu barieră de protecție fără aluminiu

Eritritol, indulcitor natural fara calorii, Intenson, 500g

Adaugă în coș

Sirop de agave bio, indulcitor natural, Allos, 690g

Adaugă în coș

Îndulcitor natural Xilitol Intenson 500g

Xilitol din porumb eco certificat, Intenson, 500g

Adaugă în coș

Sirop de artar, indulcitor natural, organic, Bio Planet, 250 ml

Adaugă în coș

Descriere Cafea boabe espresso Bio 100% Arabica, Mount Hagen, 1 kg

Cafea boabe espresso Bio 100% Arabica Mount Hagen reprezintă un blend premium de origine controlată, definit printr-o prăjire lentă de tip espresso care maximizează profilul aromatic complex. Acest produs deține certificarea Naturland și Fairtrade 100%, garantând o trasabilitate completă a materiei prime provenite din culturi ecologice de înaltă altitudine din Papua Noua Guinee, Peru și Etiopia.

Ambalajul de 1 kg este configurat pentru utilizare intensivă în medii rezidențiale sau de birou, fiind echipat cu sistem de protecție a aromei fără aluminiu. Compoziția exclusiv din boabe Arabica selecționate manual asigură o experiență senzorială superioară, caracterizată prin note de ciocolată neagră și o aciditate fructată extrem de fină, echilibrată tehnic pentru extracții perfecte.

Pentru profesioniștii care utilizează espressoare cu portafiltru sau automate, acest sortiment oferă o consistență ridicată în ceașcă, generând o cremă aurie stabilă și densă. Utilizatorul final beneficiază de un produs etic, obținut prin procese de producție care respectă biodiversitatea și echitatea socială, fără a compromite intensitatea gustului specific unei prăjiri dark de Hamburg.

Specificații tehnice cafea boabe espresso Bio 100% Arabica

Caracteristică	Specificație
Tip produs	Cafea boabe (Ganze Bohne)
Material/Compoziție	100% Bio-Arabica
Cantitate netă	1 kg
Grad de prăjire	Dark Espresso (Prăjire intensă)
Metodă de prelucrare	Prăjire lentă la tambur (15-16 min / 200°C)
Note aromatice	Ciocolată, aciditate fructată fină
Origine boabe	Papua Noua Guinee, Peru, Etiopia
Certificări	Naturland, Bio (Organic), Fairtrade
Metodă recoltare	Picking (recoltare manuală), selecție manuală
Procesare post-recoltă	Uscare solară (5-10 zile, umiditate 12%)
Compatibilitate	Espressor portafiltru, Automat, Moka (Bialetti)
Ambalaj	Aromaschutz alufrei (fără aluminiu)
Brand	Mount Hagen
Țara de prăjire	Germania (Hamburg)
SKU	MH-EXP-1000-B

Domenii de utilizare și montaj (preparare)

Cafea boabe espresso Bio 100% Arabica este recomandată pentru utilizarea în espressoare profesionale, automate de cafea de birou și metode de infuzare tip cafetiere moka sau French Press. Datorită profilului de prăjire dark, boabele sunt optimizate pentru băuturi pe bază de espresso (ristretto, doppio) și preparate cu lapte, precum cappuccino sau latte macchiato.

Pentru a menține integritatea profilului aromatic, se recomandă depozitarea în recipiente etanșe, într-un loc răcoros și uscat, evitând expunerea directă la lumină sau surse de căldură.

Pregătire echipament: Verificați curățenia grupului de infuzare și calibrarea râșniței. O râșnire prea fină poate conduce la supra-extracție (gust amar), în timp ce una prea grosieră va cauza o extracție apoasă.
Aclimatizare și dozare: Lăsați boabele să ajungă la temperatura camerei înainte de măcinare. Doza standard pentru un espresso simplu este de aproximativ 7-9 grame, în funcție de setările specifice ale aparatului.
Metoda de preparare: Pentru espressoarele cu portafiltru, asigurați o presare uniformă. Timpul de extracție ideal pentru acest blend este de 25-30 secunde pentru un volum de 25-30 ml.
Accesorii necesare: Utilizați apă filtrată cu un grad scăzut de duritate pentru a preveni depunerile de calcar și pentru a nu altera notele fine de ciocolată ale cafelei Arabica.
Întreținere și curățare: Curățați zilnic compartimentul de boabe și sistemul de spumare a laptelui. Evitați depozitarea boabelor în frigider, deoarece acestea absorb mirosurile străine și umiditatea.

Întrebări frecvente despre cafea boabe espresso Bio 100% Arabica

Pot folosi aceste boabe într-un espressor automat de cafea? Da, boabele au o textură ideală pentru râșnițele integrate ale espressoarelor automate. Prăjirea nu este excesiv de uleioasă (fapt ce ar putea bloca râșnița), asigurând o funcționare optimă pe termen lung a echipamentului dumneavoastră.

Care este diferența dintre certificarea Bio și cea Naturland? Certificarea Naturland aplicată produselor Mount Hagen impune standarde ecologice și sociale mult mai stricte decât normele Bio europene de bază, incluzând criterii de management al apei, protecția biodiversității și drepturile lucrătorilor.

Ce suprafață (număr de cafele) acoperă un pachet de 1 kg? Dintr-un pachet de 1 kg de cafea boabe se pot prepara aproximativ 125-140 de porții de espresso, considerând o doză medie de 7-8 grame per extracție, în funcție de setările aparatului.

De ce este ambalajul fără aluminiu (alufrei)? Mount Hagen utilizează straturi de barieră polimerică avansată pentru protecția împotriva oxigenului. Acest sistem protejează mediul și previne orice risc de contaminare metalică, menținând prospețimea uleiurilor volatile din boabele Arabica.

Este această cafea potrivită pentru persoanele cu stomac sensibil? Datorită prăjirii lente de 15-16 minute, substanțele iritante și acizii clorogeni sunt reduși semnificativ. Această metodă tehnică de prelucrare face ca espresso-ul rezultat să fie mult mai ușor de tolerat comparativ cu prăjirile rapide.

Cafeaua boabe Mount Hagen Espresso reprezintă un standard de referință în segmentul ecologic, oferind un profil senzorial de ciocolată și o aciditate echilibrată. Prin prăjirea lentă tip espresso de 15-16 minute și compoziția 100% Arabica, produsul asigură o performanță constantă în orice sistem de infuzare profesional sau domestic. Adăugați în coș sau contactați-ne pentru consultanță tehnică privind selecția de cafea pentru biroul dumneavoastră.

G) DISCLAIMERE FINALE

Notă tehnică: Imaginile sunt orientative. Aspectul boabelor și al cremei poate varia ușor în funcție de setările espressorului, temperatura apei și gradul de măcinare ales. Verificați data prăjirii pe ambalaj pentru prospețime maximă.

Utilizare profesională: Se recomandă curățarea periodică a râșniței și a grupului de infuzare conform manualului producătorului. Depunerile de uleiuri vechi pot afecta drastic profilul gustativ al cafelei proaspete.

Politică de Retur: Produsele alimentare pot fi returnate în termen de 14 zile conform OUG nr. 34/2014, doar dacă sigiliul ambalajului este intact și pachetul este nedeschis. Produsele desigilate nu pot fi returnate din motive de igienă și siguranță alimentară.

cafea boabe espresso bio, 100% arabica mount hagen, cafea fairtrade naturland, prajire lenta tambur, cafea boabe 1kg, espresso note ciocolata