Sare de mare celtica fină, Bretania, nerafinată, Dragon Superfoods, 500g

Sarea de mare celtică fină din Bretania oferă o nouă perspectivă asupra gătitului de zi cu zi. Această sare vine direct din apele cristaline ale Atlanticului, de pe coastele franceze, unde este culeasă cu grijă folosind metode tradiționale. Ceea ce o face deosebită este bogăția sa în minerale naturale – conține peste 80 de tipuri diferite de minerale și oligoelemente care își păstrează forma lor naturală. Cu o textură fină care se topește ușor în mâncare, această sare aduce mai multă savoare preparatelor tale.

Diferența față de sarea obișnuită de masă este că aceasta păstrează toate mineralele valoroase în forma lor naturală. În timp ce sarea rafinată conține doar clorură de sodiu și poate câțiva aditivi, sarea celtică Dragon Superfoods are un conținut bogat de magneziu, calciu, fier și alte minerale esențiale. Gustul său subtil și complex vine tocmai din această compoziție variată.

Procesul de obținere respectă tradițiile vechi de secole ale regiunii Bretania. Apa de mare curge natural în bazine special amenajate, unde soarele și vântul fac toată munca de cristalizare. Artizanii locali culeg apoi manual cristalele formate, folosind unelte simple din lemn – exact așa cum făceau și strămoșii lor. Nu se folosesc substanțe chimice sau procese industriale care ar putea altera compoziția naturală a sării.

Caracteristici și detalii pentru sarea de mare celtică

Sarea celtică Dragon Superfoods se remarcă prin caracteristicile sale aparte. Este recoltată manual din bazinele de evaporare naturală și uscată la soare, fără niciun fel de intervenție chimică. Textura sa fină o face ușor de folosit în orice preparat, fie că este vorba despre gătit sau despre condimentarea la masă.

Un aspect important este conținutul său bogat de minerale biodisponibile. Spre deosebire de sarea rafinată, care conține aproximativ 39% sodiu, sarea celtică are doar 33.8% sodiu, restul fiind reprezentat de alte minerale valoroase. Magneziul, calciul și fierul se găsesc în cantități semnificativ mai mari decât în sarea obișnuită.

Produse similare:

• Ceapă fulgi bio, condiment natural, Cook, 105g
• Condimente spaghete bolognese bio, roșii, ierburi, LEBENSBAUM, 35g
• Coriandru seminte, condiment bucatarie, Bio, Cook, 30g
• Salvie pudră ecologică, condiment, aromată, Cook, 20g
• Semințe fenicul bio, aromă delicată, condiment natural, Cook, 30g
• Mix condimente orez Bio, turmeric și mirodenii, Cook, 27g