Tahini bio pasta de susan alb Biona reprezintă o cremă fină și onctuoasă, obținută prin măcinarea semințelor de susan decorticate și prăjite. Textura sa mătăsoasă și gustul intens, specific semințelor de susan, fac din acest tahini bio un ingredient esențial în bucătăria orientală și mediteraneană. Produsul are la bază semințe de susan alb cultivate în sistem ecologic certificat, procesate astfel încât să își păstreze proprietățile nutritive valoroase.
Această pastă de susan bio se remarcă prin conținutul bogat în nutrienți esențiali, fiind o sursă excelentă de calciu și proteine vegetale. Cu un profil nutrițional echilibrat, tahini-ul Biona conține 49.7g grăsimi benefice, 17.7g proteine și 11.8g fibre la 100g produs, oferind un aport energetic consistent de 588.1 kcal per 100g.
Recomandată în special pentru prepararea humusului tradițional, această pastă de susan bio poate fi folosită cu succes în numeroase rețete creative din bucătăria internațională.
Caracteristici și detalii tahini bio Biona
Tahini-ul bio Biona se distinge prin procesul atent de producție care păstrează calitățile naturale ale semințelor de susan. Semințele sunt mai întâi decorticate, apoi prăjite la temperatură controlată și măcinate fin pentru a obține o textură cremoasă și omogenă.
Produsul este certificat ecologic, fiind obținut din ingrediente cultivate conform standardelor agriculturii biologice. Nu conține conservanți, aditivi sau alte substanțe artificiale, păstrându-și astfel autenticitatea și puritatea.
| Caracteristică |
Detaliu |
| Cod produs |
5032722307353 |
| Producător |
Biona |
| Ingrediente |
Susan* (*din agricultură ecologică) |
| Certificări |
Bio, Vegan, Fără lactoză |
| Ambalaj |
Borcan 170g |
| Origine |
Agricultură non-UE |
Mai mult
Valori nutriționale per 100g
| Nutrient |
Valoare |
| Energie |
2462kJ/588.1kcal |
| Grăsimi |
49.7g |
| din care saturate |
7g |
| Carbohidrați |
23.4g |
| din care zaharuri |
0.3g |
| Fibre |
11.8g |
| Proteine |
17.7g |
| Sare |
0.03g |
Detalii utilizare
Pasta de susan bio Biona poate fi folosită în multiple moduri în bucătărie. Pentru prepararea humusului clasic, se amestecă cu năut fiert, ulei de măsline, suc de lămâie și condimente după gust. De asemenea, poate fi utilizată ca ingredient în sosuri, dressing-uri pentru salate sau ca bază pentru diverse preparate orientale.
Pentru o experiență culinară distinctă, poți combina tahini-ul cu miere și savura ca atare pe pâine prăjită sau biscuiți. Se poate folosi și la prepararea prăjiturilor sau a altor deserturi vegane, oferind o textură cremoasă și un gust specific.
Condiții de păstrare
După deschidere, păstrează borcanul într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui. Este normal ca uleiul să se separe la suprafață – amestecă bine înainte de utilizare pentru a reobține consistența cremoasă inițială.
Experimentează versatilitatea tahini-ului bio Biona în bucătăria ta și descoperă noi combinații de gusturi!
Întrebări Frecvente despre tahini-ul bio Biona
Care este diferența dintre tahini-ul din susan alb și cel din susan integral?
Tahini-ul din susan alb, precum cel de la Biona, are o culoare mai deschisă și un gust mai delicat comparativ cu varianta din susan integral. Semințele decorticate folosite în acest produs oferă o textură mai fină și cremoasă, fiind mai ușor de incorporat în diverse rețete.
Cum pot preveni separarea uleiului în borcanul de tahini?
Separarea uleiului este un proces natural care nu afectează calitatea produsului. Pentru a preveni acest fenomen, poți păstra borcanul răsturnat sau în poziție orizontală. Înainte de fiecare utilizare, amestecă bine conținutul cu o lingură curată până devine omogen.
Ce alte utilizări mai puțin cunoscute are tahini-ul în bucătărie?
Pe lângă utilizările tradiționale în hummus și preparate orientale, tahini-ul poate fi folosit creativ în numeroase rețete moderne. Poate înlocui untul în prăjituri vegane, poate fi baza unor creme de ciocolată raw-vegane, sau poate fi ingredient principal în smoothie-uri proteice. De asemenea, se poate folosi la prepararea unor sosuri cremoase pentru paste sau la marinarea legumelor pentru grill.
Asigurăm permanent acuratețea informațiilor furnizate. Cu toate acestea, pentru o informare cât mai corectă, vă recomandăm să verificați cu atenție eticheta produsului înainte de utilizare.
Etichete: tahini bio, pasta susan, susan alb, hummus, ingredient vegan, Biona
Numai clienții autentificați, care au cumpărat acest produs, pot să scrie o recenzie.
11.90 RON
Recenzii
Nu există recenzii până acum.