Umeboshi bio Terrasana sunt prune japoneze murate tradițional, cu un gust intens și beneficii digestive remarcabile. Aceste fructe fermentate aduc un plus de savoare și sănătate în bucătăria ta, fiind ideale pentru preparate asiatice autentice.
Umeboshi, sau “prunele murate” în traducere din japoneză, sunt de fapt caise verzi murate într-un proces tradițional ce durează luni de zile. Rezultatul este un aliment bogat în probiotice, cu un gust unic – simultan sărat, acru și ușor dulce.
Terrasana, brand de încredere în domeniul alimentelor bio, îți aduce aceste delicatese direct din Japonia, păstrând metodele tradiționale de preparare. Fiecare borcan de 150 g conține umeboshi de cea mai înaltă calitate, certificate organic și preparate fără aditivi artificiali.
Recomandare: Adaugă umeboshi în salatele tale pentru un plus de savoare și beneficii digestive sau folosește-le ca garnitură lângă orez și legume pentru o masă japoneză autentică.
Caracteristici și detalii umeboshi bio Terrasana
Umeboshi de la Terrasana sunt un adevărat deliciu culinar cu multiple beneficii pentru sănătate. Iată câteva detalii importante despre acest produs:
Ingrediente 100% naturale: Prunele umeboshi sunt obținute doar din caise verzi organice și sare de mare, fără conservanți sau aditivi. Procesul de fermentare naturală le conferă aroma unică și proprietățile benefice.
Certificare bio: Produsul este certificat organic, garantând că toate ingredientele provin din agricultură ecologică controlată, fără pesticide sau îngrășăminte chimice.
Proces tradițional de preparare: Umeboshi sunt preparate după metode japoneze vechi de secole. Caisele verzi sunt presate cu sare și lăsate la fermentat timp de mai multe luni, dezvoltând aroma caracteristică și acumulând probiotice benefice.
| Caracteristică |
Detaliu |
| Cantitate |
150 g |
| Ingrediente |
Prune ume japoneze*, sare de mare, pachnotka comuna* (*ingrediente certificate organic BIO) |
| Origine |
Japonia |
| Certificare |
Organic |
| Cod produs |
8713576273199 |
Mai mult
Valori nutriționale
| Nutrient |
Cantitate per 100g |
| Energie |
153 kJ / 37 calorii |
| Grăsimi |
0 g |
| din care acizi grași saturați |
0 g |
| Carbohidrați |
7 g |
| din care zaharuri |
0,5 g |
| Fibre |
4,3 g |
| Proteine |
0 g |
| Sare |
21,6 g |
Detalii utilizare
Umeboshi au o versatilitate surprinzătoare în bucătărie. Iată câteva moduri în care le poți folosi:
- Ca garnitură: Adaugă 1-2 umeboshi lângă orez sau alte cereale pentru un plus de savoare.
- În salate: Taie fin umeboshi și presară-le peste salate verzi sau de legume pentru un gust intens.
- În sosuri: Pasează umeboshi și încorporează-le în sosuri pentru paste sau dressinguri pentru salate.
- Ca remediu: Consumă o umeboshi dimineața pe stomacul gol pentru a stimula digestia.
Condiții de păstrare
Pentru a păstra calitatea și prospețimea umeboshi, urmează aceste recomandări:
- Păstrează borcanul într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui.
- După deschidere, menține borcanul în frigider și consumă în decurs de 3-4 săptămâni.
- Folosește întotdeauna ustensile curate pentru a extrage umeboshi din borcan, evitând contaminarea.
Alte sfaturi și recomandări
Umeboshi au un conținut ridicat de sare, așa că e bine să le consumi cu moderație, în special dacă urmărești o dietă cu conținut redus de sodiu. Datorită gustului lor intens, o singură umeboshi poate adăuga multă savoare unei mese întregi.
Poți folosi lichidul din borcan (numit umezu) ca înlocuitor pentru oțet sau lămâie în diverse rețete. Are un gust acru și sărat care poate înviora multe preparate.
Pentru cei care experimentează prima dată cu umeboshi, începe cu cantități mici. Gustul lor poate fi destul de intens pentru papilele gustative neobișnuite. Încearcă să le combini cu alte alimente pentru a echilibra aroma.
Descoperă versatilitatea umeboshi în bucătăria ta! Comandă acum și experimentează cu aceste delicatese japoneze care îți vor transforma mesele obișnuite în experiențe culinare autentice.
Întrebări Frecvente despre umeboshi bio Terrasana
Ce beneficii pentru sănătate au umeboshi?
Umeboshi sunt recunoscute pentru multiple beneficii pentru sănătate. În primul rând, datorită procesului de fermentare, sunt o sursă excelentă de probiotice, care susțin sănătatea digestivă și întăresc sistemul imunitar. Conținutul ridicat de acid citric ajută la alcalinizarea organismului și poate combate oboseala.
În plus, umeboshi sunt bogate în minerale precum calciu, fier și fosfor. Consumul lor moderat poate ajuta la menținerea echilibrului electrolitic în organism, mai ales după efort fizic intens sau în perioadele cu temperaturi ridicate.
Cum pot include umeboshi în dieta mea zilnică?
Există numeroase modalități creative de a incorpora umeboshi în alimentația ta:
- La micul dejun: Adaugă umeboshi mărunțite peste avocado toast sau în omletă.
- În gustări: Umple câteva frunze de salată cu orez și bucățele de umeboshi pentru o gustare rapidă și sățioasă.
- La prânz: Încorporează umeboshi în umplutura pentru onigiri (bile de orez japoneze) sau adaugă-le în sandvișuri vegetariene.
- La cină: Folosește umeboshi pentru a da savoare sosurilor pentru paste sau risotto.
- În băuturi: Prepară un ceai de umeboshi – adaugă o prună într-o cană cu apă fierbinte pentru o băutură reconfortantă.
Experimentează și găsește combinațiile care ți se potrivesc cel mai bine!
Există contraindicații pentru consumul de umeboshi?
Deși umeboshi sunt în general sigure pentru consum, există câteva aspecte de luat în considerare:
- Conținut ridicat de sare: Persoanele cu hipertensiune arterială sau boli renale ar trebui să consume umeboshi cu moderație și să consulte un medic înainte.
- Interacțiuni medicamentoase: Datorită conținutului de acid citric, umeboshi pot interacționa cu anumite medicamente. Dacă urmezi un tratament medical, e bine să discuți cu medicul tău înainte de a include umeboshi în dietă.
- Alergii: Deși rare, unele persoane pot avea reacții alergice la umeboshi. Dacă observi orice simptome neobișnuite după consum, întrerupe utilizarea și consultă un specialist.
- Sarcină și alăptare: Femeile însărcinate sau care alăptează ar trebui să consume umeboshi cu moderație și să consulte un medic pentru recomandări personalizate.
În general, ca și în cazul oricărui aliment nou introdus în dietă, începe cu cantități mici și observă cum reacționează organismul tău.
Asigurăm permanent acuratețea informațiilor furnizate. Cu toate acestea, în eventualitatea unor actualizări neprevăzute, este posibil să apară unele discrepanțe. Pentru o informare cât mai corectă, vă sfătuim să verificați cu atenție eticheta produsului înainte de utilizare.
Etichete: umeboshi, prune murate japoneze, alimente fermentate, bucătărie asiatică, probiotice naturale
Numai clienții autentificați, care au cumpărat acest produs, pot să scrie o recenzie.
11.90 RON
Recenzii
Nu există recenzii până acum.